最終更新日:2026/5/14

点心・おもてなし料理教室L'atelier Plaisir（東京都墨田区）

麹と点心、旬の食材を使ったおもてなし料理を楽しむ教室です。

この教室のフォロワー：: 106人
過去の予約人数：: 45人

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季節感あふれるテーブルコーディネートと身近な旬の食材を使ったお洒落で作りやすいお料理をご紹介しています。普段のコーディネートにひと手間を加えて、気軽におもてなしを楽しむ少人数制のサロンです。毎回、3名～6名の少人数で、アットホームな雰囲気でレッスンをしています。おひとりで参加している方も多いので、安心してお問い合わせください。

韓国料理おもてなし

ネット予約可能なレッスン

肉まん、あんまんレッスン

中国の酵母「老麺」を使って生地から肉まん、あんまんを作ります。計20個お持ち帰り。ランチ付きです。

■開催日：

6月 7日

■定　員：
6名様
焼売 & 揚げ焼売

お弁当にもぴったり！市販の皮を使い、海老シュウマイを20個包んでお持ち帰りです。点心の基本がギュッと詰まった焼売レッスン、ヘラの使い方や左手の使い方をマスターしましょう。ランチ付きです。

■開催日：

6月 9日

■定　員：
6名様
中華ちまきと四川肉巻きレッスン

端午の節句にちなみ小豆と角煮を具材にした2種類の中華粽を作ります。それぞれ4個づつ計8個実習して6個お持ち帰りです。

■開催日：

6月12日

■定　員：
6名様

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この教室のレッスン

■レッスン内容	中華料理おもてなし料理家庭料理韓国料理タイ料理薬膳料理テーブルコーディネート
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 入学随時OK プライベートレッスンあり入会金無料初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	点心（単発レッスンから資格取得コースまで）おもてなし料理＆テーブルコーディネート
■レッスン人数	最小4人～最大6人
■レッスン料金	7,000円〜10,000円レッスン料はメニューによって変動致します。
■今後開催予定のレッスン	肉まん、あんまんレッスン [ 6月 7日(日)　11:00] 焼売 & 揚げ焼売 [ 6月 9日(火)　11:00] 中華ちまきと四川肉巻きレッスン [ 6月12日(金)　11:00]

レッスン風景

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先生情報

中村　薫

中村　薫
フードコーディネーター/点心マイスター東京都出身

■先生のプロフィール

大学卒業後、渡英。ヨーロッパの文化に触れ、各国の料理やおもてなしに興味を持つ。帰国後は老舗料理店赤坂かげやまの田中美佐子氏、点心マイスター協会小林耕二氏に師事。上級麹士、フードコーディネーター、食育インストラクターの資格やテーブルコーディネート、点心マイスターの資格を取得。ホームパーティーが話題となったことをきっかけに、料理教室をスタートさせる。

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 企業の商品開発・その他
主婦の友社「COMO」レシピ掲載

■保有資格

フードコーディネーター / 食育インストラクター
上級麹士、点心マイスター

■出身料理学校・師範名

赤坂かげやま田中美佐子氏
田中伶子クッキングスクール田中伶子氏、中村奈津子氏
麹でロハス推進会
点心マイスター協会小林耕二氏

教室詳細情報

■教室所在地

東京都墨田区

■教室最寄り駅

JR線／半蔵門線錦糸町駅

■最寄り駅からのアクセス

錦糸町駅北口より徒歩10分、京成線押上駅より徒歩12分です

■教室開始年

2007年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

中村　薫

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先生情報: 中村　薫; フードコーディネーター/点心マイスター東京都出身
大学卒業後、渡英。ヨーロッパの文化に触れ、各国の料理やおもてなしに興味を持つ。帰国後は老舗料理店赤坂かげやまの田中美佐子氏、点心マイスター協会小林耕二氏に師事。上級麹士、フードコーディネーター、食育インストラクターの資格やテーブルコーディネート、点心マイスターの資格を取得。ホームパーティーが話題となったことをきっかけに、料理教室をスタートさせる。