最終更新日:2023/11/29

L'atelier plaisir （東京都墨田区）

旬の食材をふんだんに使ったおもてなし料理とテーブルコーディネートを楽しむ教室です

この教室のフォロワー：: 60人
過去の予約人数：: 21人

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季節感あふれるテーブルコーディネートと身近な旬の食材を使ったお洒落で作りやすいお料理をご紹介しています。普段のコーディネートにひと手間を加えて、気軽におもてなしを楽しむ少人数制のサロンです。毎回、3名～6名の少人数で、アットホームな雰囲気でレッスンをしています。おひとりで参加している方も多いので、安心してお問い合わせください。

おもてなし

ネット予約可能なレッスン

: 12月 7日

大人気の小籠包を生地から手作り！生地をこねてのばして、スープたっぷりジューシーな餡を包みます。25個包んでお持ち帰りです。ランチ付き

: 12月 9日

簡単おいしいフィンガーフードにメインはブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮込み、デザートにはウィーン風のクグロフをご紹介いたします。手に入りやす食材で手軽にできるおもてなし料理をぜひお試しくださいませ。

: 12月10日

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この教室のレッスン

■レッスン内容	中華料理おもてなし料理家庭料理テーブルコーディネート
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 入学随時OK プライベートレッスンあり入会金無料初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	おもてなし料理＆テーブルコーディネート
■レッスン人数	最小4人～最大6人
■レッスン料金	7,000円〜10,000円レッスン料はメニューによって変動致します。
■今後開催予定のレッスン	小籠包 [12月 7日(木)　11:00] クリスマスレッスン [12月 9日(土)　11:00] クリスマスレッスン [12月10日(日)　11:00]

レッスン風景

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先生情報

中村　薫

中村　薫
フードコーディネーター東京都出身

■先生のプロフィール

大学卒業後、渡英。ヨーロッパの文化に触れ、各国の料理やおもてなしに興味を持ち、帰国後は老舗料亭をはじめ、数々の料理教室に通い、フードコーディネーター、食育インストラクターの資格やテーブルコーディネート、点心のディプロマを取得。ホームパーティーが話題となったことをきっかけに、料理教室をスタートさせる。

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 企業の商品開発・その他
主婦の友社「COMO」レシピ掲載

■保有資格

フードコーディネーター / 食育インストラクター
点心マイスター

教室詳細情報

■教室所在地

東京都墨田区

■教室最寄り駅

JR線／半蔵門線錦糸町駅

■教室開始年

2007年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

http://latelier-plaisir.com/

■代表者名

中村　薫

■その他拠点の教室

点心・中華料理教室蓮花

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先生情報: 中村　薫; フードコーディネーター東京都出身
大学卒業後、渡英。ヨーロッパの文化に触れ、各国の料理やおもてなしに興味を持ち、帰国後は老舗料亭をはじめ、数々の料理教室に通い、フードコーディネーター、食育インストラクターの資格やテーブルコーディネート、点心のディプロマを取得。ホームパーティーが話題となったことをきっかけに、料理教室をスタートさせる。