佐々木百合料理教室（北海道札幌市西区）のレッスン情報一覧

出汁の旨味を利用し、スパイスから作る化学調味料不使用のビーフカレーです！🍛

✔︎塩もみ不要のラペ２種🥕
✔︎初夏にぴったりの爽やかレモネード🍋
✔︎カレーの〆に夏の風物詩あんみつ🍨

出汁の旨味で、何日も煮込んだようなホテルの欧風カレーの味を再現しました！
こだわりのレシピです、ぜひ作りにいらしてください😊✨

まるで自然の中で大切な人と会話しながら食べるような、
涼が感じられる旬の食材を使った【創作和食の会席】をイメージしました🌿

✔︎天ぷら粉不使用のきすの天ぷら
✔︎ごま香るつるんとごま豆腐
✔︎フルーツトマト〜梅酒ゼリー寄せ〜
✔︎あじの南蛮漬け
✔︎お酒にも合うあじのなめろう
✔︎蒸籠で蒸したての水無月

全6品、
ピクニックしているような初夏のテーブルスタイリングの中で、
美味しく楽しくお召し上がりください😊🎐

単発のワークショップイベントです。
ぜひお気軽にご参加ください。

〈上質な黒毛和牛〉と、赤ワインを使った〈至極の自家製割下〉で作る
すき焼きのレシピ は必見。

檜でできた使い捨て《曲げわっぱ弁当》に1人1つ詰めていただきます。

初心者向けの飾り切りミニ講座もあり、日常に取り入れやすい内容です。

食卓のレパートリーにぜひご活用ください。

《初めての方限定》
さしすせそからマンツーマンで学べる、［基本の肉じゃが］の実習と試食付き体験レッスン♪

お料理でお困りのこと、何でもご相談下さい。

・レパートリーがマンネリ中
・包丁の握り方から学びたい
・料理が義務になり楽しめていない

等、初心者さん/ベテランさん問いません。
２時間の体験会の中で
おひとりおひとりの日常のお悩みに合わせ、家庭料理の講師歴１６年の気さくなアドバイスをさせてください^ ^

〜　基本コースで大人気の《おろしたてアジフライ》のレッスンです❗️🐟　〜

《三枚おろしのアジフライ》
日本一やさしい魚の三枚おろしレッスン✨一人一尾さばきます🐟
祖父から毎年大量にもらう魚が捌けなくて、お金を出して毎回捌いてもらっている、、というお悩みの生徒さまの声からうまれた新レッスン✨

おろしたてのフワッフワの身の美味しさ味わえる、おろしたてアジフライは絶品です❗️

復習したい方はもちろん、
おろしたことがない方も大歓迎です^ ^

〔✨１日限定🎉リバイバルメニュー✨〕

初夏らしく、テーブルウエアは
透き通った青空をイメージした
マリンブルー🩵×爽やかなホワイト🤍

フルーツトマトや北海道のとうもろこしに、
新玉ねぎなど
国産の美味しい季節の恵みをふんだんに使い

デザートは夏の始まりにぴったりな
ココナッツ🥥の香りが楽しい、
お子様もきっと大好きフルーツポンチ🍉！！

メインは、赤ワインを使用した《特製割下》で作る
【贅沢トマトすき焼き🍅】です！🌟