ベトナム料理教室 ベトナムごはんcơmtrang(千葉県柏市)の教室情報

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最終更新日:2022/7/5

ベトナム料理教室 ベトナムごはんcơmtrang(千葉県柏市)

ベトナム料理を日本で手に入る食材で、自宅で再現できるレシピでお伝えできたらと思います。

この教室のフォロワー:
23人
過去の予約人数:
16人

ベトナムは日本と同じお米が主食の国です。
だから日本人なら好きになるはず。
教室ではごはんにあうおかずから、米粉を使ったバリエーション豊かな麺料理まで作ります。
フォーや生春巻き以外にも美味しいベトナム料理がいっぱいあります。デザートも。
定員2名の少人数で、アットホームな雰囲気でレッスンをしています。
おひとりで参加している方もいらっしゃいますので、ご安心してお問い合わせください。

ネット予約可能なレッスン

  • 夏野菜を使ってベトナムのおかずを作ります。
    焼きなすのひき肉あんかけは、ひき肉と甘酸っぱいベトナムのタレをかけていただきます。日本の焼きなすとの違いを味わってください。料理教室人気のメニューです。
    夏野菜のゴーヤはベトナムでも定番の野菜。ゴーヤの苦みを味わう2品を作ります。ゴーヤの苦みが出たスープが味わい深い味になります。
    どれもベトナムの人がおうちで食べてる家庭料理、ごはんに合う献立になってます。

    ■開催日:
    7月20日 7月21日 7月27日 ...
    ■定 員:
    2名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
家庭料理
おもてなし料理
タイ料理
エスニック料理
テーブルコーディネート
その他
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK


入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼
■クラス、コース 7月 夏野菜を使ったベトナムの家庭料理
6月 ホイアン風チキンライス
季節に合わせて毎月メニューがかわります。
■レッスン人数 最小2人~最大2人
■レッスン料金 4,500円(税込)~5,000円(税込み)
ご予約の3日前よりキャンセル料が発生します。
・3日前 レッスン料の半額
・前日および当日 レッスン料の全額
※前日、当日のキャンセルにつきましてはレシピをお渡しします。
■今後開催予定のレッスン 夏野菜を使ったベトナムの家庭料理 [ 7月20日(水) 10:30]
夏野菜を使ったベトナムの家庭料理 [ 7月21日(木) 10:30]
夏野菜を使ったベトナムの家庭料理 [ 7月27日(水) 10:30]

レッスン風景

ウエルカムドリンクを飲むながらお料理にまつわるお話を。

ウエルカムドリンクを飲むながらお料理にまつわるお話を。

レシピの説明が終わったらいよいよ実習です。

レシピの説明が終わったらいよいよ実習です。

みんなで手分けして作りましょう。

みんなで手分けして作りましょう。

在住の経験を生かしたお話もしたいなぁ。

在住の経験を生かしたお話もしたいなぁ。


先生情報

よしいもとみ

よしいもとみ
教室主宰   

■先生のプロフィール

2009年から2019年までベトナムのハノイ、2019年から2020年タイのバンコクに在住。
ハノイ在住中に現地の料理教室に通い、2012年にベトナム政府認定のベトナム料理修了証を取得。
2013年から2020年までハノイとバンコクでベトナム料理教室「ベトナムごはんComthang」を開催。

2020年に帰国を機に、千葉県柏市でベトナム料理教室を再開。


■保有資格

製菓衛生師 / 食品衛生責任者
ベトナム料理終了証
ABC Coooking Bread ライセンス

教室詳細情報

■教室所在地

千葉県 柏市

■教室最寄り駅

東武アーバンパークライン増尾駅、逆井駅

■最寄り駅からのアクセス

増尾駅徒歩8分、逆井駅徒歩12分

■教室開始年

2021年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

よしいもとみ


先生情報
よしいもとみ
よしいもとみ
教室主宰   

2009年から2019年までベトナムのハノイ、2019年から2020年タイのバンコクに在住。
ハノイ在住中に現地の料理教室に通い、2012年にベトナム政府認定のベトナム料理修了証を取得。
2013年から2020年までハノイとバンコクでベトナム料理教室「ベトナムごはんComthang」を開催。

2020年に帰国を機に、千葉県柏市でベトナム料理教室を再開。


教室からのお知らせ

2022/7/5

8月はレッスンはお休みします。

2022/6/13

7月のレッスンのメニューを公開しました。 夏野菜を使ってベトナムの家庭料理を作ります。どれも手軽に再現できるお料理です。 お申込みお待ちしています。


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