手作りキッチン工房Bonheur（ボヌール）（東京都練馬区）
食育インストラクターが教えるパンと料理とお菓子の教室。美味しくてお手軽、安全安心がコンセプトです♪
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インターネット予約可能なレッスン
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各自うず巻パンを作り素敵にデコレーションをします。世界で一つだけのオリジナルデコリースパンでクリスマスをお祝いしませんか♪待ち時間に自由創作パンも作れます。
- ■開催日：
- 12月14日 12月14日 12月15日 ...
- ■定 員：
- 6名様
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おうちで簡単に作れるクリスマスDELIとシュトーレンが学べる特別レッスンです。
プラス500円でベルギー産オーガニック発酵バター（ピュアナチュール）を使ったシュトーレンを作ることもできます。- ■開催日：
- 12月15日
- ■定 員：
- 4名様
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4~18歳のお子様を対象としたレッスンです。
お菓子のおうちをお一人一軒作ります♪- ■開催日：
- 12月21日
- ■定 員：
- 7名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
パン 洋菓子・ケーキ 和食・日本料理 家庭料理 おもてなし料理 フランス料理 イタリア料理 中華料理 韓国料理 タイ料理 インド料理 エスニック料理 ヘルシー料理 お茶・コーヒー テーブルコーディネート 乳幼児向け料理 その他 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり 駐車場あり / 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK / 子供向けレッスンあり |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | 月変わりのテーマでお料理やパン、お菓子など5～8品程作ります。パンはお持ち帰りもあります。 |
| ■レッスン人数 | 最小2人～最大4人 |
| ■レッスン料金 | 大人向けレッスン4300円～
子供向けレッスン2000円～ |
| ■今後開催予定のレッスン |
クリスマス子どもパン教室♪クリスマスdecoリースパン
[12月14日(土) 10:00]
クリスマス子どもパン教室♪クリスマスdecoリースパン [12月14日(土) 14:30] アーモンドシュトーレン＆クリスマスDELI（4品） [12月15日(日) 9:30] |
先生情報
小松友子
料理研究家／食育インストラクター／調理師 東京都出身
■先生のプロフィール
慶応義塾大学商学部卒。イギリス滞在中にアフタヌーンテーに魅了されたのをきっかけにパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業し、いくつかのベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供を行っている。北海道小麦粉アンバサダー
■実績
Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
講師実績（コレド室町富澤・日本橋三越・西武池袋キッチンスタジオ／カルチャースクール講師）
TV取材（TBS「美食はいつもミステリー」画像提供／NHKあなたが主役50ボイス）明治、パナソニック・タカナシ乳業等大手企業とのコラボ企画レシピ作成・料理本「料理教室に行こう！」掲載・サミットチラシ掲載レシピ提供・慶應義塾大学三田評論パンに関する記事執筆・練馬区創業セミナーにてゲストスピーカーとして登壇
■保有資格
調理師 / 食育インストラクター / 食品衛生責任者
北海道産小麦アンバサダー/ル・クルーゼ公認アンバサダー(～18.10）パンシェルジュ
■出身料理学校・師範名
ホームメイドクッキングスクール 師範科卒業
教室詳細情報
■教室所在地
東京都 練馬区 南大泉
■教室最寄り駅
西武池袋線保谷駅
■最寄り駅からのアクセス
徒歩8分
■教室開始年
2004年
■レッスン開催場所
■代表者名
小松友子
- ※教室周辺の地図を表示しています
- 先生情報
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- 小松友子
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料理研究家／食育インストラクター／調理師 東京都出身
慶応義塾大学商学部卒。イギリス滞在中にアフタヌーンテーに魅了されたのをきっかけにパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業し、いくつかのベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供を行っている。北海道小麦粉アンバサダー
