ベトナム料理教室 ベトナムごはんcơmtrang(千葉県柏市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2025/3/9

ベトナム料理教室 ベトナムごはんcơmtrang(千葉県柏市)

ベトナム料理を日本で手に入る食材で、自宅で再現できるレシピでお伝えできたらと思います。

この教室のフォロワー:
48人
過去の予約人数:
44人

レッスン情報

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レッスン一覧
4月の予約可能レッスン
2025 421日 (月)

南部の代表的な家庭料理を2品作ります。『魚の土鍋煮』はカラメルとヌクマムで甘辛く仕上げます。この煮汁もごはんにかけてごはんのおかずに!魚の土鍋煮とセットで作る『魚の甘酸っぱいスープ』はベトナム全土で食べられているおふくろの味。南部風にタマリンドを使って酸っぱく仕上げます。

  • 受講料:6,000円(税込)
    4月21日(月) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:4名
2025 422日 (火)

南部の代表的な家庭料理を2品作ります。『魚の土鍋煮』はカラメルとヌクマムで甘辛く仕上げます。この煮汁もごはんにかけてごはんのおかずに!魚の土鍋煮とセットで作る『魚の甘酸っぱいスープ』はベトナム全土で食べられているおふくろの味。南部風にタマリンドを使って酸っぱく仕上げます。

  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:4名
2025 423日 (水)

南部の代表的な家庭料理を2品作ります。『魚の土鍋煮』はカラメルとヌクマムで甘辛く仕上げます。この煮汁もごはんにかけてごはんのおかずに!魚の土鍋煮とセットで作る『魚の甘酸っぱいスープ』はベトナム全土で食べられているおふくろの味。南部風にタマリンドを使って酸っぱく仕上げます。

  • 受講料:6,000円(税込)
    4月23日(水) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:4名
2025 424日 (木)

教室のロゴマークのベトナムの土鍋で炊くベトナムの炊き込みごはんです。
炊きあがるとレモングラスの爽やかな香りが立ち上がります。
レッスンでは炊飯器で炊いてから土鍋に移します。
ホクホクじゃがいものスープと一緒にお召し上がり下さい。
緑豆を餡を使った白玉団子のチェーも作ります。

  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:4名
2025 425日 (金)

教室のロゴマークのベトナムの土鍋で炊くベトナムの炊き込みごはんです。
炊きあがるとレモングラスの爽やかな香りが立ち上がります。
レッスンでは炊飯器で炊いてから土鍋に移します。
ホクホクじゃがいものスープと一緒にお召し上がり下さい。
緑豆を餡を使った白玉団子のチェーも作ります。

  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:4名
先生情報
よしいもとみ
よしいもとみ
教室主宰   大阪府出身

2009年から2019年までベトナムのハノイ、2019年から2020年タイのバンコクに在住。
ハノイ在住中に現地の料理教室に通い、2012年にベトナム政府認定のベトナム料理修了証を取得。
2013年から2020年までハノイとバンコクでベトナム料理教室「ベトナムごはんComtrang」を開催。

2020年に帰国を機に、千葉県柏市でベトナム料理教室を再開。

教室からのお知らせ

2025/3/9

4月のレッスン情報を公開しました。4月からレッスン料金が変更になります。ご注意ください。お申し込みお待ちしています。

2024/10/29

クスパサイトからの予約受付を再開しました。こちらは初回の方限定とさせていただきます。リピーターの方は直接お問い合わせください。


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