Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）の教室情報

ネット予約可能なレッスン

• しっかりパン体験

  

  基礎から応用まで、パン作りを本格的に習得したい方へ
  
  パン作りの基本をしっかりと身につけ、段階的にステップアップしていく全２０回のコースです。
  ただ、ご都合に合わせて回数や取り方はご相談ください
  こね方・発酵・成形・焼成といったパン作りの基礎技術はもちろん、酵母や粉の選び方、季節に応じた扱い方など、実践を通してじっくりと学びます。
  
  多彩なパンメニューを通じて、日々の食卓を彩るパンを自信を持って焼けるようになることを目指します。
  
  【このコースで学べること】
  ・パン作りの基礎　
  ・こね・発酵・成形・焼成の技術
  ・ハード系、ソフト系、菓子パン、惣菜パンなど幅広いパンのバリエーション
  ・失敗しにくいポイントとお家での再現方法
  ・レシピのアレンジ方法や応用力
  
  【こんな方におすすめ】
  ・ネットや本を見てやってみてうまくできたかわからない方
  ・趣味以上にパン作りを深めたい方
  ・独学でのパン作りに限界を感じている方
  ・パン教室を将来的に開きたい方
  ・しっかり通って、継続的にスキルを身につけたい方
  
  少人数制で、ひとりひとりに丁寧なサポートを行います。
  焼きたてパンの感動を、一緒に味わいながらレベルアップしていきましょう！

  ■開催日：

  6月19日 6月24日

  ■定　員：

  5名様

• 酸っぱくなくて手軽な自家製酵母sucre酵母でパンを作ろう

  

  酵母づくり、酵母のことをきちんとわかりやすく説明するから、なにからでもおいしい自家製酵母のパンが作れるようになります。
  たった1，2回ですとんと理解できるレッスンなので、安定しておいしいパンを悩むことなく作れるようになります
  実際にスタジオで受講の方と、同時受講なので、一人だけで悩んでたり、一人だけではわからないことが、いろんな質問や、他の人の意見も聞けるので、あっという間にたくさんの情報が得られます

  ■開催日：

  6月21日

  ■定　員：

  4名様

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この教室のレッスン

レッスン風景

新城テラスさんのスタッフも親切に教えてくれます

教室のパン・ケーキが食べられるカフェの奥にあります

様々なパンを意のままにやけるようになります

難しいのは少しっていう方は初めてのパンコース

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