Sucre a la neige(神奈川県川崎市中原区)のレッスン風景

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最終更新日:2021/1/12

Sucre a la neige(神奈川県川崎市中原区)

初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです

この教室のフォロワー:
84人
過去の予約人数:
64人

レッスン風景

  • オンラインレッスンの模様

    オンラインレッスンの模様

  • 教室への道順です

    教室への道順です

  • 専用のキッチンスタジオで行っております

    専用のキッチンスタジオで行っております

  • 教室のパン・ケーキが食べられるカフェの奥にあります

    教室のパン・ケーキが食べられるカフェの奥にあります

  • 様々なパンを意のままにやけるようになります

    様々なパンを意のままにやけるようになります

  • 難しいのは少しっていう方は初めてのパンコース

    難しいのは少しっていう方は初めてのパンコース

  • 冬だけのクロワッサン、デニッシュコースも人気

    冬だけのクロワッサン、デニッシュコースも人気

  • フランスパン講座で憧れのバゲットもできちゃう

    フランスパン講座で憧れのバゲットもできちゃう

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先生情報
山崎美雪
山崎美雪
パン菓子研究家   東京都出身

幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校 その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を2008年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している

教室からのお知らせ

2019/10/8

こちらのカレンダーには、毎日行ってるレッスンのすべては出ておりません。レベルによってはご参加いただけないですが、レッスンは毎日やっておりますので、日程が都合につきにくい方は、下記のページもご確認ください


https://sites.google.com/site/okashitopancom/date

上コピー検索してみてくださいね

2017/3/31

当教室の卒業生の阿部さんが、クスパクッキングアワードを受賞なさいました、
わがことのようにうれしいですね
私もさらに精進します

2016/11/1

新スタジオは動線のすばらしい素敵な空間になってます。
教室で講師資格を取った方にレッスンを行っていただくことも可能です。
しっかり学ぶとこんなにおいしいのができるんだ!!を実感していただけます。

またより趣味で楽しみたい方に気楽な初めてのパンコースもメニュー充実して完成しました。発酵中におしゃべりを楽しみながらおいしいパンを作ってパンに合わせたスープやサラダを一緒に作って食べましょう


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