「発酵・手作り・旬の物」をモットーに3クラスで構成している家庭料理と子どもの料理教室です
■レッスン内容 |
和食・日本料理 家庭料理 おもてなし料理 イタリア料理 中華料理 韓国料理 エスニック料理 ヘルシー料理 乳幼児向け料理 その他 |
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■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駐車場あり / 多拠点展開 入会金無料 / 月謝で払う / 受講料で払う 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり |
■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜 |
■クラス、コース | 【世界の発酵料理クラス】
【手作り調味料クラス】 【旬彩クラス】 【子ども料理教室】 |
■レッスン人数 | 最小2人~最大6人 |
■レッスン料金 | ●大人:5000~7000円(内容により異なります)
●子ども:3500円(兄弟、姉妹同時での受講の際は、2人で1000円割引の6000円) 初回体験レッスン3000円にて承ります。 |
■今後開催予定のレッスン |
昨年大好評!おから味噌&おからアレンジ料理(奈良市)
[ 1月26日(火) 11:00]
昨年大好評!おから味噌&おからアレンジ料理(香芝市) [ 1月27日(水) 11:00] 糀基礎講座(塩糀・醤油糀・甘糀)(香芝市) [ 2月 1日(月) 10:00] |
桃沢 華七
栄養士/調理師/糀エヴァジェリスト 大阪府出身
約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。糀を使った発酵調味料を中心に、季節の旬の物で作る多彩なアレンジ料理をお伝えしています。また季節ごとの保存食や調味料作りなどのレッスンも行っております。
(糀エヴァンジェリスト・醤油エヴァンジェリスト・おから再生プロデューサー所有)
また子供料理教室も毎週末行っております。
テレビ出演 / 雑誌掲載 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
・テレビ「あさチャン」にて親子絵本料理教室の模様が放送されました。
・COLOR親子絵本料理教室認定講師
・キッチン*コミュニケーション子ども料理教室プレミアム会員
・居酒屋、鉄板焼き屋にメニュー開発の実績あり
・2014年より出張シェフ、ワンデイシェフ、ケータリングサービスにて約1200名の方に食事を提供(2017.6現在)
栄養士 / 調理師 / 食品衛生責任者
国内旅行業主任者資格
奈良県 奈良市 高畑町145-2奈良県奈良市高畑町145-2
近鉄奈良線もしくはJR 奈良駅
➀JR奈良駅または、近鉄奈良駅よりバスにて、約10分「高畑住宅前」下車後 徒歩約2分
2014年
桃沢 華七
約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。糀を使った発酵調味料を中心に、季節の旬の物で作る多彩なアレンジ料理をお伝えしています。また季節ごとの保存食や調味料作りなどのレッスンも行っております。
(糀エヴァンジェリスト・醤油エヴァンジェリスト・おから再生プロデューサー所有)
また子供料理教室も毎週末行っております。
2020/2/4