料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ　（東京都渋谷区）の教室情報

ネット予約可能なレッスン

• 11月フランス家庭料理レッスン～赤ワイン煮込みとレバーコンフィと洋梨タルト～

  

  秋も深まり、煮込み料理のおいしい季節になりました。気軽に作れる豚肉の赤ワイン煮込み「ポークブルギニオン」をご紹介します。そして脂を使わないあっさりしっとりのコンフィも。また今月は特別メニューで大人っぽい秋のスイーツを2品。洋梨のチョコレートタルト、りんごやザクロのゼリーを、スイーツと相性の良いスプマンテで楽しんでいただけます。

  ■開催日：

  11月22日 11月23日

  ■定　員：

  6名様

• シュトーレン持ち帰りレッスン～スイーツとクリスマスティ～

  

  シュトーレンは時間が美味しするNoëlのお菓子。12月のアドベントに食べるお菓子ですが、焼いてから食べられるまで2週間ほどはかかります。しかもドライフルーツをつけ込むのはさらに1ヶ月以上前。そんな訳で一度しっかり学びたい方、1人で仕込むのは億劫な方、一緒に焼いて持ち帰りませんか？講師のデモンストレーションによる洋梨のタルトとジュレ、シュトーレンの試食、乾杯付きです。

  ■開催日：

  11月29日 11月30日 11月30日

  ■定　員：

  6名様

• 12月Noelレッスン～IMAGINERクリスマスのおもてなしコース～

  

  全品レシピ付きの食事会のように楽しめる内容。華やかですが、難易度はそれほど高くなく、どなたでもご参加いただけます。今年は、久しぶりに南仏のカスレをメインに選びました🥘過去に紹介した時は、皆さまクリスマス当日に作ってくれた方が多く驚きました。今年は少し具材を買えて鴨肉もINしてカステルノダリー風にアップデート。毎年リピしたくなるメニューです。

  ■開催日：

  12月 6日

  ■定　員：

  6名様

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この教室のレッスン

レッスン風景

サーモンとサワークリームのケークサレ

いちじくのショートケーキ

さんまのにんにく煮

デモンストレーションと一部実習スタイルのレッスンです

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