『ベリーとヨーグルトクリームのパヴロヴァ』 | 料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ　の動画レッスン

最終更新日:2025/4/15

料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ　（東京都渋谷区）

フランスの家庭料理＆おウチ家庭料理

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動画レッスン情報

動画ベリーとヨーグルトクリームのパヴロヴァ

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フレンチメレンゲの手法で作る、しっかりタイプのパブロヴァ（メレンゲ菓子）。
オーブンで乾かすように焼くのがコツです。
生地の配合、メレンゲの絞り方、保存法などをご紹介します。

仕上げは、さっぱりするヨーグルトクリームと酸味のあるフルーツの組み合わせが絶妙です。メレンゲの作り方、絞り方、焼き方などをマスターして、自分らしいパブロヴァを作りませんか。

画像クリックにて試聴可

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価格:￥1,300(税込）

視聴期限：無期限

ベリーのケーキメレンゲパブロヴァ

■レッスンメニュー	ベリーとヨーグルトクリームのパヴロヴァ
■備考	約20分の動画です。写真付きレシピ＋質問対応付き
■支払方法	クスパ決済のみ

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先生情報: 伊藤　くみ; 料理研究家・料理教室主宰山形県出身
料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。手軽で、おいしく、体に優しい料理を伝えたくて、素朴なフランスの家庭料理をベースに、レッスンを行っています。皆さまのおウチごはんのお役に立てることが、何より嬉しいです。現在は企業のレシピ開発、スタイリング、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。ソムリエ、食育インストラクター、クスパ公認インスタアンバサダー