【動画】ライ麦ココアのハートカンパーニュ

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最終更新日:2021/3/17

【動画レッスン】パン教室「はーと」(愛知県名古屋市昭和区)

好きな時間にいつでも見れる☆ご自宅でパン作りにチャレンジしてみませんか??初心者さんでも大丈夫です。

この教室のフォロワー:
51人
過去の予約人数:
177人

動画レッスン情報

2021/4/30 up 32:14
動画 【動画】ライ麦ココアのハートカンパーニュ
ハート模様が可愛い、初心者さんでも作りやすいカンパーニュ。

ライ麦粉のホロホロとした口どけの食感とチョコレートケーキのような濃厚な生地がよくあいます。

ライ麦粉が香るザクっとしたクラストと、チョコチップ入りのふわふわクラムの二種類の食感をお楽しみください。

材料の配合から、生地ごね、成形、焼成までを全て一つの動画にまとめました。

一般的なカンパーニュ専用のかごを使わず、ご家庭にある材料で綺麗な丸形に焼き上げるコツもお教えします。

実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・焼成の時間は、省略しています)


ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。

手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。

これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。
【動画】ライ麦ココアのハートカンパーニュ
画像クリックにて試聴可
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価格:¥2,500(税込)
視聴期限:購入後24週間(約6ヵ月)
  • 実際の動画のスクリーンショットです実際の動画のスクリーンショットです
  • 実際の動画は16:9で作成しましたので、横長の画像です実際の動画は16:9で作成しましたので、横長の画像です
■レッスンメニュー ライ麦ココアのハートカンパーニュ(約直径17㎝・1個)
こちらは、生地作りから焼成まで全て一本の動画におさめてあります。(約32分)
レシピ(作り方文章)付き

レシピPDFはダウンロード・印刷も可です。動画と一緒に見ながら作っていただくと、さらにわかりやすいです。
■レッスン内容 パン
■備考 こちらのレシピは、無断で他人に教えたり、無断での商用利用・転用などをお控えくださいますようお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済のみ

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先生情報
こんどう なほ
こんどう なほ
パン教室講師   兵庫県出身

愛知県名古屋市昭和区在住。
8歳、6歳、2歳の娘のママです。
パンシェルジュ検定1級、2級取得。

教室HP
https://sacchan0923heart.amebaownd.com/

教室からのお知らせ

2021/2/16

レッスン動画は、ちぎりパン、絵が出てくる食パンのみ前編・後編にわかれています。
ご購入の際は、ご注意ください。

2021/2/2

レッスン動画の販売、始めました。
音声と字幕で、実際に作りながら詳しく説明しています。
お好きな時間にご視聴いただけますので、ぜひお試しください(^^)

2021/1/20

現在、2021年3月6日までのオンラインレッスンの受付を行っています。

それ以降は、一度オンラインレッスンの受付は中止とさせていただきます。


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