【オンラインレッスン有】パン教室「はーと」（愛知県名古屋市昭和区）の教室情報

12月 6日

ZOOMアプリを使って、オンラインでコーンとチーズのリュスティック(４コ)を作ります。

フランス語で【素朴な】を意味するリュスティックは、綺麗に丸めるなどの成型はせずに、分割した形のまま焼き上げるのが特徴。
ハードパンですが、水分が多い生地なので、独特なもっちりした食感が味わえます。

その作り方も普通のパンと違い独特なので、新しい発見があると思います。

こねるときも台に出さず、ボウルの中だけで完結するので、ご家庭でも手軽にハードパン作りが楽しめます。

ご予約確定後、レシピを送りますので、材料は各自ご用意ください。
ハード系のパンでは通常専用の中力粉やモルトパウダーを使用することも多いかと思いますが、当教室ではご家庭で作りやすいようにそういった特別な材料は使用してありませんので、挑戦しやすいと思います。

ZOOMが初めての人でも大丈夫！
まず、パソコン、携帯、iPadにZOOMアプリをダウンロードします。
次に、当教室が送りましたURLをクリックすると、ZOOM入室完了です。
作業がわかりやすいように、講師の正面、手元のアップ、二つのカメラを使ってこちらも実際にリュスティックを作りながらご説明します。

12月10日

ZOOMアプリを使って、オンラインでお花と虫たちのリングチョコパンを作ります。

同じ生地から、チョコを織り込んだどっしりとしたリング型チョコパンと、フワフワ食感のお花パンを作ります。
リングチョコパンには、手作りのチョコシートをたっぷり練り込んであり、リッチな味わいです。

かわいいハチとてんとう虫たちのパンもとっても簡単な成形ですので、初心者さんでも挑戦しやすいと思います！

ご予約確定後、レシピを送りますので、材料は各自ご用意ください。


ZOOMが初めての人でも大丈夫！
まず、パソコン、携帯、iPadにZOOMアプリをダウンロードします。
次に、当教室が送りましたURLをクリックすると、ZOOM入室完了です。
作業がわかりやすいように、講師の正面、手元のアップ、二つのカメラを使ってこちらも実際に作りながらご説明します。

12月13日

ZOOMアプリを使って、オンラインで食パンを作ります。切っても切っても可愛い絵柄が出てくる不思議な食パン。（ネコの絵柄は分割作業、やや多めです）
湯種生地を使っているので、もっちりとした甘みのある生地をお楽しみ下さい。
材料、12cm角の食パン型を各自ご用意ください。

ZOOMが初めての人でも大丈夫！
まず、パソコン、携帯、iPadにZOOMアプリをダウンロードします。
次に、当教室が送りましたURLをクリックすると、ZOOM入室完了です。
作業がわかりやすいように、講師の正面、手元のアップ、二つのカメラを使ってこちらも実際に食パンを作りながらご説明します。

※立体的なちぎりパンと、絵が出てくる食パンは、家で自分だけでパン作りしたことがある方限定でお願いしています。(普段あまり作らなかったり、キャラパン作りが初めて・久しぶりな方でも大丈夫です！）