日本料理教室 彩楽(東京都豊島区)の教室情報

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最終更新日:2013/10/5

日本料理教室 彩楽(東京都豊島区)

少しだけ手間をかけて、季節の彩りを楽しんでお料理をしてみませんか?

この教室のファン:
9人

 レッスン当日の朝、築地から仕入れる新鮮な魚介類と削りたてのかつお節を使って、身体に優しい日本料理をお稽古します。茶懐石の献立をもとに毎回5品程度をお稽古します。懐石というと難しいのでは?と思われるかもしれませんが、そんなことはありません。すぐにご自宅で作っていただける献立を組み込んでいます。魚をおろせるようになりたい!と思っていらっしゃる方には実習クラス、作るところをゆっくり見て、ゆっくりお食事を楽しみたい方にはデモンストレーションクラスと選択することができます。どちらも6名までの少人数で行いますので、初心者の方も安心してご参加いただけます。

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
和食・日本料理
中華料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駅近く
月謝で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 日本料理クラス(実習クラス・デモンストレーションクラス)、フランス菓子クラス、特別講習会(中華料理、お節など)
■レッスン人数 最小4人~最大6人
■レッスン料金 3000円~7000円

レッスン風景

広いアイランドテーブルで調理します。

広いアイランドテーブルで調理します。

5月の煮物椀は青豆真蒸です。

5月の煮物椀は青豆真蒸です。


先生情報

岡村 径子

岡村 径子

■先生のプロフィール

近茶流の料理教室にて日本料理、茶懐石を学び、近茶流講師免許を取得。
他の茶事教室で、さらに茶懐石を学び、出張懐石を依頼されるようになる。
また、加藤久美子氏に仏菓子を習う。現在は自宅にて仏菓子教室、日本料理教室を
開催しながら、出張茶事懐石を手がけている。また、自宅の教室スペースの
イベントなどへの貸し出しも行っている。


教室詳細情報

■教室所在地

東京都 豊島区 北大塚

■教室開始年

2001年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

岡村 径子


先生情報
岡村 径子

近茶流の料理教室にて日本料理、茶懐石を学び、近茶流講師免許を取得。
他の茶事教室で、さらに茶懐石を学び、出張懐石を依頼されるようになる。
また、加藤久美子氏に仏菓子を習う。現在は自宅にて仏菓子教室、日本料理教室を
開催しながら、出張茶事懐石を手がけている。また、自宅の教室スペースの
イベントなどへの貸し出しも行っている。


教室からのお知らせ

2012/6/27

7月14日は満席になりました。ありがとうございました。

2012/6/23

7月のレッスンは12日~14日です。詳細は近日中に公開いたします。

2012/6/17

6月のレッスンは全てが満席となりました。ありがとうございました。


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