クスパ レシピ
鶏ハムピカタ 山崎美雪先生
作り置きが便利な、鶏ハム（当教室レシピ参照・を最後に使い切りたいときにおいしいメニューです。
バゲットやカンパーニュに添えておいしいおかずです
＜材料＞ 分量:３，４人分 調理時間:１０分
鶏ハム
胸１枚
卵
２個
粉チーズ
大さじ２
パセリ
小さじ１
バター
適量
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作り方
【1】
鶏ハムは５ｍｍ位、厚さに切る
【2】
卵をよく溶き、粉チーズとパセリを入れて混ぜる
【3】
フライパンにバターをとり、あたためる。
【4】
卵液をたっぷりからませた、ハムを両面こんがり焼いて出来上がり
★調理のコツ・ポイント★
鶏ハムはすでに火が通ってるので、両面さっと焼けば十分です
レシピ制作者
山崎美雪：Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）
■先生のプロフィール
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。 中学校のころから、お店のようなパンが作りた…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
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種類
お肉のおかず > ソーセージ・ハム・ベーコン > ハム
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