紅しぐれ大根と生ハムのミルフィーユのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

紅しぐれ大根は皮をむき、薄く輪切りにして、塩をふりしんなりしてきたら、水で洗い流して水気をふき取る。

【2】

１と生ハムを交互に重なるように挟んで、食べやすい大きさに切る。

【3】

２にＡをかけて、冷蔵庫で少し冷やし味をなじませる。

【4】

お皿に盛り付け、みじん切りにしたパセリを飾り完成です。