クスパ レシピ
生ハムとトマトと豆腐のサラダ 藤野幸子先生
トマトとお豆腐をつかった簡単でおいしくって、ﾍﾙｼｰなサラダです。お酒のおつまみや、前菜、付け合わせにどうぞ。
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:１０分
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作り方
【1】
トマトは輪切りにする。豆腐は、フォークでほぐす。
【2】
トマトの上に、豆腐をのせて、かるく塩をしてオリーブオイルをかける。
【3】
②の上に生ハムをのせる。
★調理のコツ・ポイント★
とっても簡単なお料理なので食材の質が、おいしさを左右します。おいしいトマト、お豆腐、オリーブオイル、塩があったら是非ためしてみてください。冷たく冷やしておめし上がりください。
レシピ制作者
藤野幸子：ラクッチーナサッチ（神奈川県 横浜市港北区 日吉本町）
■先生のプロフィール
結婚後、イギリス、ドイツに５年半駐在。その間現地コルドンブルーにて料理、菓子のサーティフィケイト取得。ドイ…(全て読む)
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種類
お肉のおかず > ソーセージ・ハム・ベーコン > ハム
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