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お肉のおかずのレシピ

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お肉のおかずのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

赤ワインで煮た鶏肉は、しっとりとした深みのある味で柔らか~なお肉になります。 バレンタイン料理にも合いますよ♪ お洒落な料理を作ってみませんか?

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鶏のもも肉、・塩、コショウ、ニンニクの微塵切り、ペコロス、又は玉葱、人参、マッシュルーム、ミニトマト、オリーブオイル、★赤ワイン、★醤油、★水、★トマトケチャップ、★…

美味しそう:2件  公開日:2月11日 教室名:ヘルス&ヘルシークッキング ~ハートフル~

お気に入りレシピ

フランスで一般的にあるリエット。通常はラードでお肉を煮て作りますが、今回は白ワインで煮てみました。 しつこくなく、ヘルシーに仕上がりました。 カンタンにできますので、ぜひ♪

分量
4人分
調理時間
20分
材料
A) 豚肩ロース、A) にんにく、A) 玉葱、A) 人参、A) 白ワイン、A) ロリエ、B) 塩、B) こしょう、B) バター、C) くるみ、C) グリーンペッパー

美味しそう:1件  公開日:1月31日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理&菓子教室表参道青山校

お気に入りレシピ

豚の甘辛炒めもマヨネーズで仕上げることでいつもと違ったおいしさに。大人にも子供にも大人気メニューです。

分量
2人分
調理時間
5分
材料
豚こま切れ肉、サラダ油、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、マヨネーズ、かつお節

美味しそう:1件  公開日:1月22日 教室名:eriko cooking salon Jiyugaoka

お気に入りレシピ

生徒さんに大人気だったレシピを公開します!鶏肉のレシピで冷蔵も冷凍しても大丈夫な優れものおかずです^^簡単なので作ってみてください。

分量
2人分
調理時間
調理時間10分(漬けおき準備時間も10分)
材料
鶏もも肉、ヨーグルト、クミン、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、薄口醤油、マヨネーズ、玉ねぎ、ジッパー付袋

美味しそう:1件  公開日:1月14日 教室名:クッキングサロン エストレージャ

お気に入りレシピ

茹でたごぼうを薄切り牛肉で巻き、フライパンで甘辛ダレをからめて焼きます。おせち料理の定番、八幡巻きの作り方と一緒ですが、お弁当のおかずや夕食のメインディッシュにも重宝します。

分量
3人分
調理時間
30分
材料
ごぼう、牛肉(薄切りしゃぶしゃぶ用)、おろしにんにく 、ごま油 、醤油、酒、穀物酢、みりん、砂糖、白ごま

美味しそう:2件  公開日:1月9日 教室名:AMI cooking station

お気に入りレシピ

ふわふわのメレンゲを混ぜ込んだ、ふんわり優しい中華炒めです。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
牛薄切り肉、塩コショウ(下味用)、酒、きくらげ(乾)、白ネギ、卵白、サラダ油、おろししょうが、紹興酒、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、ホワイトペッパー、水、片栗粉、水、ご…

美味しそう:1件  公開日:1月7日 教室名:cafe&cookingclass colette

お気に入りレシピ

鶏そぼろ丼はもちろん、チャーハンの具にも、 そのまま炊きたてごはんにのせても、おにぎりの具にも・・・。 たくさん作っておけば大活躍、重宝する「基本の鶏そぼろ」です。

分量
作りやすい分量
調理時間
20分
材料
鶏挽き肉(胸肉がおすすめ)、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、生姜のすりおろし

美味しそう:1件  公開日:1月7日 教室名:お料理とワイン、チーズの教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

包丁は使いません! ホットジンジャーの味、食感を生かしてふわっとヘルシーに美味しく仕上げています。

分量
4人分
調理時間
8分
材料
ダルーラホットジンジャー、鶏むね肉ミンチ、パン粉、サラダ油、ケチャップ、マスタード

美味しそう:1件  公開日:1月2日 教室名:おうちごはんの教室

お気に入りレシピ

ダルーラホットジンジャーを使って、肉じゃがを作りました。 豆がメインの「豆じゃが」です。ダルーラ ホットジンジャーを使って コクのある豆じゃがが簡単に作れます。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ダルーラホットジンジャー、じゃがいも、豚バラスライス、オリーブオイル、水、醤油、味醂、酒

美味しそう:4件  公開日:12月26日 教室名:Smile Kitchen 八千代中央

お気に入りレシピ

ダルーラのオーガニック豆の具だくさんスープ(Hot Ginger)を使った時短健康ご飯です。 オーガニック認証を受けたひよこ豆とレンズ豆を使用! 鉄分たっぷりで葉酸と食物繊維も含んでいます…

分量
2人分
調理時間
10分以内
材料
鶏もも肉、有塩バター(なければ無塩でも可)、ダルーラ ホットジンジャー、生クリーム 乳脂肪47%、塩・こしょう、オリーブオイル、一緒に添えるお野菜(人参など)

美味しそう:48件  公開日:12月23日 教室名:あベーカリーCafe-Style

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