お肉のおかずのレシピ、作り方

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お肉のおかずのレシピ

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お肉のおかずのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

スペアリブはお肉の中でも圧力鍋での調理にぴったりの部位。 ほろっと身離れがよく、やわらかく仕上がります。 大皿に盛って取り分けてもいいですが、 骨を取って、おひとりさまポーションに盛りつけ…

分量
4人分
調理時間
60分
材料
豚スペアリブ、新じゃが(じゃがいも)、A マーマレード、A しょう油、A 酒、A 水、塩、胡椒、サラダオイル

教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

塩豚さえ作れば後は煮込むだけ 滋味あふれる素朴なスープです

分量
4人分
調理時間
1時間30分(塩豚を作る時間を除く)
材料
豚肩ロース(5㎝角)、塩、タイム、ローリエ、ローズマリーなど)、玉ねぎ(くし形切り)、セロリ(4㎝長さ)、キャベツ(芯をつけてくし形切り)、水、塩、こしょう、かいわれ…

教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

春雨戻しなし! 洗い物も少なく、とっても時短!レンジでチャプチェを作ります😄 メニューに困った時のお助けレシピです!

分量
4人〜6人分
調理時間
15分(加熱時間含む)
材料
豚ひき肉、春雨、人参、玉ねぎ、舞茸、ニラ、糸唐辛子(お好みで)、<調味料>、 水、 醤油、 酒、 片栗粉、 ガラスープの素、 おろしニンニク、 おろし生姜、 オイスタ…

美味しそう:11件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

柚子ジャムの甘酸っぱさが、スペアリブと相性バッチリです! 市販のマーマレードを使ってもできますよ〜💕 コクも出て柔らかく、風味豊かに仕上がります♪

分量
4人〜6人分
調理時間
1時間〜(30分常温30分煮る時間含む)
材料
豚スペアリブ(豚バラ肉)、●塩、●胡椒、ニンニク、オリーブ油、<調味料>、 水、 柚子ジャム(市販のマーマレード)、 砂糖(入れなくてもOK)、 醤油

美味しそう:11件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

『白玉粉』を”つなぎ””衣”にも入れることで食感がザクザク。下味を工夫してアレンジもできますので楽しめます♪

分量
2~3人分
調理時間
40分
材料
鶏手羽元、【A:下味】酒粕、【A:下味】砂糖、【A:下味】しょうゆ、【A:下味】ごま油、【A:下味】しょうが(すりおろし)、【A:下味】にんにく(すりおろし)、【繋ぎ…

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

レシピタイトル通りです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
りんご、豚バラ肉、チーズ(切れてるチーズ)、Aバルサミコ酢、Aみりん・酒、Aしょうゆ、A塩、薄力粉、サラダ油

美味しそう:1件  教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

豚の塊とたっぷりの野菜で作る白ワイン煮。圧力鍋で時短料理。野菜のスープを使ったリメイク料理も楽しめます♪

分量
3~4人分
調理時間
30分(一晩漬けておく時間を除く)
材料
豚肉かたまり(ロース・肩ロース・バラ肉)、〔A〕酒粕、〔A〕砂糖、〔A〕ハーブ塩、〔A〕にんにく(すりおろし)、白菜(またはキャベツ)、玉ねぎ、蕪、きのこ類、じゃがい…

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

レンコンをすりおろして肉団子にしました^^

分量
12個~16個
調理時間
30分
材料
すりおろしレンコン、豚ひき肉、片栗粉、塩、コショウ、Aトマトケチャップ・酢、Aしょうゆ、A砂糖、A水、水溶き片栗粉、白煎りごま

教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

お弁当の一品に最適。レンジで簡単レシピです。

分量
10
調理時間
15
材料
豚肉、人参、冷凍ポテト、小麦粉、めんつゆ

教室名:北鎌倉・大船・富士見町 ちいさなお菓子教室

お気に入りレシピ

ゴロっとした鶏もも肉と、秋の食材の代表であるきのこがメインの黒酢を使用した炒め物。 酢を使用してますが、酸っぱさはなくマイルドな味付けになっています。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鶏もも肉、たまねぎ、にんじん、ぶなしめじ、ごま油、ショウガすりおろし★、醤油★、料理酒★、砂糖△、黒酢△、醤油△、塩

教室名:*Nana’s*kitchen*

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