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お肉のおかずのレシピ

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お肉のおかずのレシピ一覧

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若々しさのモトをチャージする薬膳♪ 羊肉はエイジングの緩和や成長に役立つ羊肉の薬膳素材です。温める力が強いので冷え症さんにもおススメ。でも気温が高いときはのぼせないように、熱を和らげる水…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
羊肉の薄切り、輪切りにした大蒜、薄切りの玉葱、オリーブオイル、岩塩、3cmに切った水菜、いちょう切りのりんご

公開日:9月19日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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人参とほうれん草が入った2種類のミートーローフ、フライパンで蒸し焼きにします。 柔らかくしあがります。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
合挽きミンチ、たまご、パン粉、人参、ほうれん草、味噌、塩

美味しそう:1件  公開日:9月16日 教室名:赤目キッチン 楽らふ

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鶏肉をコーラとしょうゆで煮込んだ、ハワイアンローカルフード。甘辛味がご飯にぴったり!

分量
3人分
調理時間
90分
材料
鶏もも肉、にんにく、玉ねぎ、コーラ、しょうゆ

美味しそう:3件  公開日:9月7日 教室名:気まぐれキッチン andante

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少ない材料でもササっと美味しい中華が作れます!! 短時間で作れるので忙しい方にピッタリです。

分量
二人分
調理時間
10分
材料
ササミ、ブロッコリー、生姜、酒、塩、中華だし(顆粒)、コショウ、水、胡麻油、片栗粉

公開日:9月3日 教室名:Y's Kitchen

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一晩しっかり下味を漬けたお肉。 食べる前にオーブンに入れて焼いて完成♪ 甜麺醤+砂糖で少し甘めの焼き豚。 ご飯のお供に、キムチと一緒にサンチュに巻いて♡ パクパク食べられるメインおかず…

分量
4〜6人分
調理時間
30分(漬け込み時間除く)
材料
豚バラ肉、☆甜麺醤、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、キムチ(トッピング)

美味しそう:3件  公開日:8月21日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

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鶏モモ肉のグリル焼きに合わせるブルーベリーソースです。 ソースに醤油が入っているので、和食の献立や、色々な食材に合わせやすいです。 レッスンのランチにお出ししたら好評でした。

分量
4人
調理時間
30分
材料
ブルーベリー、お酒、赤ワイン、千鳥酢、ホワイトバルサミコ、砂糖、醤油、塩・胡椒、バター

美味しそう:1件  公開日:8月18日 教室名:KuriSalo パン教室

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むくみを除きつつ潤いを補給してお肌をキレイにする薬膳♪ 豚肉、オクラ、梨は身体を潤す薬膳素材。豚肉には気血を補給する働きも。気(エネルギー)をつくるビタミンB1を含む豚肉や梨の植物酸を一…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
◎梨のすりおろし、◎純米酢、◎薄口醤油、湯がいた豚しゃぶ肉、茹でオクラの斜め切り、戻した枸杞の実

美味しそう:1件  公開日:8月17日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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ツナのソースでローストビーフを

分量
 4人分
調理時間
30分
材料
牛肉、ツナ

美味しそう:1件  公開日:8月14日 教室名:パーソナルレッスンの仙台料理教室

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沢山作って冷凍保存も可能です。 細かく刻んでコロッケの具にしたり、お出汁と玉子で溶いて柳川丼にしたり‥‥我が家のお弁当のヘビロテメニューです。

分量
4人分
調理時間
30分以内
材料
牛蒡、牛肉切り落とし、サラダ油、甜菜糖、酒、みりん、薄口醤油、甜菜糖・薄口醤油

美味しそう:2件  公開日:8月3日 教室名:お料理教室colore コローレ

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豆板醤の香りが食欲をそそる♪ご飯もビールもすすむ暑い夏にピッタリの一品です♪

分量
4人分
調理時間
30分以内
材料
鶏むね肉、【下味】、薄口醤油、甜菜糖、酒、豆板醤、生姜(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、ごま油、片栗粉、ベビーリーフ(付け合わせ用)

美味しそう:4件  公開日:8月3日 教室名:お料理教室colore コローレ

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