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挽き肉のレシピ

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挽き肉の人気レシピ

挽き肉のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

包丁は使いません! ホットジンジャーの味、食感を生かしてふわっとヘルシーに美味しく仕上げています。

分量
4人分
調理時間
8分
材料
ダルーラホットジンジャー、鶏むね肉ミンチ、パン粉、サラダ油、ケチャップ、マスタード

美味しそう:1件  公開日:1月2日 教室名:おうちごはんの教室

お気に入りレシピ

切り落としのお肉を使う、食べごたえのあるハンバーグです。

分量
5人分
調理時間
50分
材料
牛肉切り落とし肉、豚肉切り落とし肉、ナツメグ、塩、パン粉、牛乳、卵、玉ねぎ、トマト缶、おろしにんにく、赤ワイン、コンソメ、芽キャベツ、ズッキーニ

公開日:12月22日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

ハートフルのミートパイ☆ 市販の冷凍パイシートでお手軽に作れます♪ 優しい味のフィリングがとっても美味!

分量
直径16~18cmのパイ皿
調理時間
20分
材料
冷凍パイシート 、合いびきミンチ、大蒜の微塵切り、玉葱、舞茸、オリーブオイル、バター、溶き卵、顆粒コンソメ、トマトケチャップ、塩・黒胡椒

美味しそう:1件  公開日:12月22日 教室名:ヘルス&ヘルシークッキング ~ハートフル~

お気に入りレシピ

手作りソーセージというと、大変手間がかかりそうですが、意外と簡単!イタリアではサルシッチャと呼ばれ、家庭でよく作られます。お肉とお豆の相性が抜群です。たった10分でも、既に美味しく煮込まれ…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ダルーラ スパイシーオニオン、A豚挽き肉、Aにんにくのみじん切り、Aローズマリー(乾燥)、A赤ワイン、A塩、A黒こしょう、オリーブオイル、水、パセリのみじん切り

美味しそう:10件  公開日:12月14日 教室名:家庭料理教室 Relish

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揚げたそうめんのパリパリ感や見た目が毬栗を想像させる季節の一品です。 かぼちゃの種を入れることで中身と衣の食感とのバランスをとっています

分量
8個
調理時間
45分(さつまいもを蒸す時間を除く)
材料
さつまいも(蒸して皮をむいてつぶす)、鶏そぼろ、かぼちゃの種、そうめん(適当な大きさに折る)、小麦粉(同量の水で溶く)、揚げ油

美味しそう:1件  公開日:10月1日 教室名:Omoiyari-kitchen

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薬膳では秋、潤い効果にある蓮根を取ると良いと言われています 蓮根をたくさん取れるバーグです

分量
4人分
調理時間
30分
材料
豚挽肉、蓮根、黒酢、黒砂糖、紹興酒、醤油、鶏スープの素、片栗粉、玉ねぎ、玉子

美味しそう:3件 感想:1件  公開日:9月27日 教室名:和膳施シネマ和食薬膳教室

お気に入りレシピ

肌を潤す秋の季節薬膳♪ 秋に乾きやすいお肌をカラダの中から潤すフルーツ薬膳です。五行説では秋は白色がシンボルなので、瑞々しい梨のしっとり白いあんをかけました。豚肉、卵、枸杞の実など、カラ…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
牛豚合いびき肉、パン粉、卵、玉葱のみじん切り、ドライタイム、岩塩、オリーブオイル、枸杞の実、梨のすりおろし、白ワイン、米粉

公開日:9月25日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

ゴーヤは油で揚げると苦みが緩和されます。 ワタを取り肉詰めにして卵白の衣で天婦羅にします。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
ゴーヤ、a豚挽肉、a塩、aこしょう、a生椎茸(みじん切り)、a白ネギ(みじん切り)、b卵白、b片栗粉、サラダ油

公開日:9月2日 教室名:天然酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

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【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 切れ味抜群のシェフナイフで、切りにくい生肉をみじん切りに! お肉の旨みを味わえる、お店のようなジューシーハンバーグです。 【ビクトリノックス×ク…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
牛薄切り肉、豚薄切り肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、黒こしょう、【ソース】、しめじ、赤ワイン、砂糖、しょうゆ、みりん

美味しそう:3件  公開日:4月17日 教室名:子供のための 料理とお菓子教室 ブラン*ネージュ

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豆腐入りのふんわりハンバーグ。 鶏ひき肉でヘルシーに仕上げました。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
鶏ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、白入りごま、味噌、塩、サラダ油、大根、大葉、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆酢、片栗粉、水、※クコの実(水につけておく)

美味しそう:2件  公開日:4月12日 教室名:さくらキッチン

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