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挽き肉のレシピ

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挽き肉の人気レシピ

挽き肉のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

ピーマンの美味しい夏に作ってください。手間がかかりそうですが、実は焼くより簡単。

分量
8個分
調理時間
20分
材料
ピーマン、A ひき肉、A 玉ねぎ、A パン粉、A 溶き卵、A 味噌、A 塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、とんかつソース

公開日:8月9日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

夏の定番ハワイアンロコモコを作りました。 ハンバーグと目玉焼き、サラダをご飯にのせます。

分量
3人前
調理時間
30分
材料
ハンバーグ3つ分、 合い挽き肉、 玉葱(みじん切り)、 パン粉、 牛乳、 卵、 塩・こしょう、ソース、 ケチャップ、 ソース、 水、サラダ、 レタス、 キュウリ、 ト…

美味しそう:5件  公開日:7月28日 教室名:古賀手作りパン&ケーキ教室

お気に入りレシピ

夏の代表選手「ズッキーニ」。プロヴァンスハーブで香りを豊かにしたひき肉と合わせた南フランス風の おしゃれなお料理です☀ 粟を肉に加え、動物性食材の分量を減らす工夫をしてあります。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
ズッキーニ、塩、*)粟(乾燥)、*)合挽肉、*)ガーリック粉、*)プロヴァンスハーブ、*)塩、オリーブ(種抜き)、香辛料(ターメリック・パプリカ)、ハーブ

公開日:7月19日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

お気に入りレシピ

いつものハンバーグをおもてなし用にアレンジしました。材料は同じですがひと手間であっつあつのおもてなし料理に大変身します。ハンバーグ大好きな人は多いので喜んでもらえると思います。

分量
2人分
調理時間
25分
材料
合挽きミンチ、玉ねぎ、塩、パン粉、牛乳、玉ねぎ炒め油、ハンバーグ炒め油、ナツメグ(メース)、ミンチに加える塩、ソース用 ケチャップ、ソース用 赤ワイン、ソース用 薄口…

美味しそう:2件  公開日:6月20日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

お気に入りレシピ

出来立てはご飯にのせてスパイシーなドライカレーに。多めに作っておいて、冷蔵庫や冷凍庫に保存しておくと何かと便利。アレンジはコツ・ポイントにのせてます♪

分量
作りやすい分量
調理時間
20分
材料
合いびき肉、玉ねぎみじん切り、A 生姜みじん切り、A にんにくみじん切り、カレー粉、B トマトケチャップ、B 中濃ソース、B 顆粒コンソメ、B 醤油、塩・黒こしょう、…

公開日:6月20日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

材料をそろえて15分で焼き上がるハンバーグ。ミートボールにしてお弁当にも。

分量
4個分
調理時間
20分
材料
A 豚ひき肉、A 玉ねぎみじん切り、A 卵、A パン粉、A 味噌、A マヨネーズ、A ケチャップ、A にんにくすりおろし、A しょうがすりおろし、A 自然塩、A 黒こ…

公開日:5月26日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

じゃがいもと玉ねぎ、ひき肉で作るシンプルだけれど何度も繰り返し作りたくなるレシピです

分量
4人分(17個)
調理時間
30分
材料
じゃがいも(1個=100g)、玉ねぎ、合いびきミンチ、サラダ油、Stillたれ、塩、酒、砂糖、コショウ、小麦粉・溶き卵・パン粉、揚げ油

公開日:2月18日 教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

手軽な材料で美味しい一品! そのまま焼いても揚げても美味しいですよ♪

分量
4人分
調理時間
10分
材料
白いはんぺん、鶏ミンチ、コーン缶、塩、片栗粉、揚げ油

公開日:12月9日 教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

混ぜるだけ!かんたん!おいしい! 和風ハンバーグ!

分量
2人分
調理時間
20分
材料
合挽き肉、塩、コショウ、生姜みりん、酒、醤油、蓮根、片栗粉、ごま油、醤油、酒、生姜みりん、付け合わせ野菜

美味しそう:3件  公開日:11月25日 教室名:Mamalade kitchen

お気に入りレシピ

餡にすることで具材がからみやすくなるので野菜、ご飯、麺などと合わせることでアレンジが広がる1品です。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
合挽ミンチ、ごぼう、小松菜、しょうがみりん、醤油、コチュジャン、水、片栗粉、水(水溶き片栗粉用)、塩、こしょう、胡麻油

公開日:11月23日 教室名:Blooming Kitchen

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