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挽き肉のレシピ

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挽き肉のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

今日、ご紹介するレシピは、GABANコリアンダー使った炒め物。 豚挽き肉とピーマンを使い、彩りの良く仕上げました。 スパイスの良いところは、冷めても味がぼけず美味しいところ。 彩も良いので…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
豚挽き肉、ピーマン、玉ねぎ、おろしにんにく、オリーブ油、GABANコリアンダー、GABANブラックペパー、醤油、塩、酒(下味)、塩(下味)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

あまり馴染みがないミートローフですが混ぜて形を作ってグリル皿で焼くだけですので是非気軽に作ってみてほしいです

分量
2人分
調理時間
15分
材料
合挽ミンチ、ナツメグとこしょう、塩、玉ねぎ(すりおろす)、赤パプリカ(5㎜角)、溶き卵、うずら卵(茹でた)、A赤ワイン、A中濃ソース、A醤油

美味しそう:4件  教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

福島県産しゅんぎくを入れた豚挽き肉100%のハンバーグ。 ほろ苦いしゅんぎくと、豚肉の甘さが絶妙に合って想像以上の美味しさ! 甘い照り焼きソースよが全体をまとめ、美味しいハンバーグになり…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
福島県産しゅんぎく、豚挽き肉、卵、パン粉、牛乳、塩、ナツメグ、ガーリックパウダー 、しゅんぎく用塩、酒、砂糖、めんつゆ、水

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

具合は長ネギとひき肉のみ! いつもの餃子より軽くて、いくらでも入る美味しさ♪ ふっくら豊かな味にしてくれる秘密は「味噌」 ほんのり味噌の味がするので、なにもつけなくても美味しい! 材料がシ…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
福島県産 ネギ、豚挽き肉、おろし生姜、おろしにんにく 、餃子の皮、ごま油、味噌、酒、塩、ごま油、サラダ油(焼き用) 、水(焼き用)、ごま油(焼き用)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

普通のピーマンの肉詰めに見えますが中身は「つくね」 軟骨も入れてコリコリ食感に♪ 食べてみると間違いなくつくねで、でもピーマンの肉詰め感もあり新感覚! まさに次世代のピーマンの肉詰め! フ…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
ピーマン、鶏ひき肉(もも肉)、鶏やげん軟骨、卵、塩、酒 、片栗粉、ごま油 、酒(ソース調味料)、砂糖(ソース調味料)、醤油(ソース調味料)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

鍋やフライパンを温めず、冷たいまま調理をスタートする「コールドスタート」 焦らず料理が出来るので、料理初心者さんにおススメの調理法です。 鍋に挽き肉と調味料を入れて、混ぜてから火にかけます…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
豚挽き肉、茄子、椎茸、生姜、オイスターソース、酒、醤油、片栗粉、ごま油、水

美味しそう:1件  教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

茄子を土台に使い、餡にも茄子を練り込んだ焼売。 野菜がたっぷりなのでヘルシーですよ★ 包むのも簡単なので、普通の焼売より簡単に作れます! 野菜嫌いな子供でも美味しく食べれます♪

分量
2人分
調理時間
30分
材料
茄子、豚ひき肉、玉ねぎ、焼売の皮、酒、砂糖、ごま油、片栗粉 、塩、片栗粉(玉ねぎ用)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

手軽に作れるように”うずらの卵”を使って作るメンチカツです。お弁当のおかずにも、常備菜にもおすすめな一品です。

分量
10個分
調理時間
40分
材料
ひき肉(豚or合挽)、ウズラの卵、玉ねぎ、きのこ類、にんにく、パン粉、揚げ油、(A)パン粉、(A)ナツメグ、(A)塩・こしょう、(A)卵、(B:つなぎ衣)薄力粉、(B…

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

旬の茄子を使ったひき肉餡。 野菜は食感を楽しめるように大きめに切ります。 旨味を吸った茄子と、ぶつ切りにした長ネギがたまらない美味しさ! 白ご飯が進む絶品おかずです★

分量
20分
調理時間
2人分
材料
豚ひき肉、茄子、長ネギ、生姜、ごま油、酒、砂糖、醤油、オイスターソース、黒胡椒、水、片栗粉(とろみ用)、水(とろみ用)、酒(下味)、醤油(下味)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

ハワイのランチプレートのロコモコを作ります!ハンバーグも小さめで食べやすい!お弁当のおかずにも!2個食べても良いですね!!

分量
1個100g11個分
調理時間
40分
材料
合挽きミンチ、玉ねぎ みじん切り、パン粉&牛乳、塩、油、ソース トマトケチャップ、 中濃ソース&濃口醤油、 赤ワイン& 水

美味しそう:4件  教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

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2021年4月26日

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