ハンバーグのレシピ
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ハンバーグのレシピ一覧
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【日本海水「かんたん 塩釜焼の素」使用】 ハンバーグを塩釜で包んで焼くことによって、うまみがギュッと詰まったさらに美味しいハンバーグになりました。 【日本海水×クスパ】コラボ企画で制作…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- かんたん 塩釜焼の素、合いびき肉、ウズラのゆで卵、A)玉ねぎみじん切り、A)セロリのみじん切り、A)ニンジンみじん切り、A)ピーマンみじん切り、B)パン粉、B)牛乳、…
切り落としのお肉を使う、食べごたえのあるハンバーグです。
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- ５０分
- 材料
- 牛肉切り落とし肉、豚肉切り落とし肉、ナツメグ、塩、パン粉、牛乳、卵、玉ねぎ、トマト缶、おろしにんにく、赤ワイン、コンソメ、芽キャベツ、ズッキーニ
薬膳では秋、潤い効果にある蓮根を取ると良いと言われています 蓮根をたくさん取れるバーグです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 豚挽肉、蓮根、黒酢、黒砂糖、紹興酒、醤油、鶏スープの素、片栗粉、玉ねぎ、玉子
肌を潤す秋の季節薬膳♪ 秋に乾きやすいお肌をカラダの中から潤すフルーツ薬膳です。五行説では秋は白色がシンボルなので、瑞々しい梨のしっとり白いあんをかけました。豚肉、卵、枸杞の実など、カラ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 牛豚合いびき肉、パン粉、卵、玉葱のみじん切り、ドライタイム、岩塩、オリーブオイル、枸杞の実、梨のすりおろし、白ワイン、米粉
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 切れ味抜群のシェフナイフで、切りにくい生肉をみじん切りに！ お肉の旨みを味わえる、お店のようなジューシーハンバーグです。 【ビクトリノックス×ク…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 牛薄切り肉、豚薄切り肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、黒こしょう、【ソース】、しめじ、赤ワイン、砂糖、しょうゆ、みりん
豆腐入りのふんわりハンバーグ。 鶏ひき肉でヘルシーに仕上げました。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、白入りごま、味噌、塩、サラダ油、大根、大葉、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆酢、片栗粉、水、※クコの実（水につけておく）
フードプロセッサーを使用して、ハンバーグとミートソースを同時に作り置きするレシピです。野菜もみじん切りにして多く入れますので野菜が不足しがちな方におすすめです。時間がない時には冷凍庫から解…
- 分量
- 5～６人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ひき肉、にんにく、玉ねぎ、人参・ごぼう、しいたけ、カットトマト缶、マギーブイヨン(刻んでおく）、ケチャップ、砂糖、ローレル、卵、パン粉、ナツメグ、塩コショウ、サラダ油
鶏肉とたっぶりのタマネギ、大葉が入った和風つくね。ご飯にはもちろん、パンにもぴったり！ 夕飯におつまみに朝食サンドに… そしてお弁当に～
- 分量
- 18個
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏挽肉、タマネギ、大葉、卵、酒、塩、コショウ、片栗粉
ハンバーグに鰹つゆ仕立てのもずくを混ぜ、あんかけも野菜ともずくを具にした柚子風味の上品な味です。どこか海の香りを感じさせる一品になりました。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 山忠鰹つゆもずく（たれを混ぜたもの）、鶏ミンチ肉、青葱（小口切り）、しょうが（すりおろし）、片栗粉、ごま油、山忠鰹つゆもずく（たれを混ぜたもの）、白菜、青葱、しょうゆ…
たかがハンバーグと思われがちですが、今回ご紹介したいのは。。。誰もが美味しいと思ってもらえるシンプルな味付けの配合の挽肉だねです♪ スパイスが苦手な子供のために数年前に考案しました。 以来…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 20分～30分
- 材料
- 合挽き肉、玉葱、パン粉、牛乳、卵、塩、砂糖、コショウ、オリーブ油orサラダ油
