ハンバーグのレシピ、作り方

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ハンバーグのレシピ

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ハンバーグのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

大根おろしにしょうゆと酢を合わせ、さっぱりと食べられるハンバーグです^^

分量
2人分
調理時間
40分
材料
合いびき肉、玉ねぎみじん切り、パン粉、卵、塩・コショウ、大根おろし、Aしょうゆ・酢、かいわれ大根トッピング用

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

ナポリ近郊で食べられている復活祭(イースター)の伝統料理のひとつです。

分量
4人分
調理時間
40分
材料
合いびき肉(牛肉1:豚肉1)、パルミジャーノチーズ(削ったもの)、卵、乾燥パン粉、牛乳、塩、こしょう、ハム(薄切り)、ゆで卵、チーズ、ホールトマト缶、たまねぎ、塩、E…

教室名:クオーレマーレのイタリア料理教室

お気に入りレシピ

ハワイのランチプレートのロコモコを作ります!ハンバーグも小さめで食べやすい!お弁当のおかずにも!2個食べても良いですね!!

分量
1個100g11個分
調理時間
40分
材料
合挽きミンチ、玉ねぎ みじん切り、パン粉&牛乳、塩、油、ソース トマトケチャップ、 中濃ソース&濃口醤油、 赤ワイン& 水

美味しそう:4件  教室名:かわなべあやこ食育料理(こども料理教&大人マンツーマン)

お気に入りレシピ

基本のハンバーグだねを作り 焼きハンバーグにして和風ソースを作ります。 基本の焼きハンバーグの作り方を覚えておくと ソースを変えて色々な種類のハンバーグに使えます。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
A合挽きミンチ、A塩、B玉ねぎ(みじん切り)、B. パン粉、B. たまご、B. ナツメグ、B.コショウ、サラダ油、水、【和風ソース】、C 玉ねぎ(薄切り)、C しょう…

美味しそう:14件  教室名:りえままキッチンかんたん美味しい料理教室

お気に入りレシピ

冷蔵庫にある物で💕 ひき肉に海老を混ぜて作った海老肉団子に甘酢あんをかけました😀 つけ合わせのお野菜は、お家にある物でOKです♪

分量
肉団子20個位
調理時間
30分程(揚げ時間含む)
材料
豚ひき肉、むきエビ(ひき肉にしてもOK)、しめじ(50g位:椎茸でもOK)、長ネギ、生姜、揚げ油、<調味料>、 オイスターソース、 醤油、 酒、 片栗粉、 砂糖、 塩…

美味しそう:9件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

お子様と一緒に作りやすいようにレンジを使用したレシピです💕 普段のお食事でも、リース風に仕上げてXmasのメイン料理としても、バレンタインのメインとしても素敵に出来上がります😀

分量
2人分
調理時間
25分
材料
玉ねぎ、合い挽き肉、人参(すりおろす)、パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグ、うずらの卵、<即席ソース>、 トマトケチャップ、 ウスターソース

美味しそう:5件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

デミグラスソースを簡単クッキングでつくっちゃいましょう^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
合挽き肉、タマネギ、ニンジン、パン粉、ナツメグ・塩・胡椒、卵M、バター、薄力粉、Aカットトマト缶、A中濃ソース、オリーブオイル、赤ワイン

美味しそう:3件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

チーズがとろ〜りと出てくるタイプのハンバーグです♡

分量
5個分
調理時間
30分(冷やす時間は除く)
材料
合挽きミンチ肉、塩、ナツメグパウダー、パン粉、 パン粉に加える牛乳、溶き卵、スライスチーズ、玉ねぎのみじん切り、油、水、トマトケチャップ、日本酒or赤ワイン、旬の野菜…

美味しそう:2件  教室名:かわなべあやこ食育料理(こども料理教&大人マンツーマン)

お気に入りレシピ

ミニハンバーグで すき焼き風 和鍋。 コスパ最強! 子供達にも 大人気

分量
4人分
調理時間
20分
材料
☆合挽きミンチ、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆パン粉、☆牛乳、☆塩 、胡椒、☆片栗粉、椎茸(軸を取る)、白ネギ(斜め切り)、木綿豆腐(4等分)、★水、★濃口醤油.みりん.…

教室名:料理教室CandC

お気に入りレシピ

いつものハンバーグをおもてなし用にアレンジしました。材料は同じですがひと手間であっつあつのおもてなし料理に大変身します。ハンバーグ大好きな人は多いので喜んでもらえると思います。

分量
2人分
調理時間
25分
材料
合挽きミンチ、玉ねぎ、塩、パン粉、牛乳、玉ねぎ炒め油、ハンバーグ炒め油、ナツメグ(メース)、ミンチに加える塩、ソース用 ケチャップ、ソース用 赤ワイン、ソース用 薄口…

美味しそう:11件  教室名:かわなべあやこ食育料理(こども料理教&大人マンツーマン)

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