ハンバーグのレシピ
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ハンバーグのレシピ一覧
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夏の定番ハワイアンロコモコを作りました。 ハンバーグと目玉焼き、サラダをご飯にのせます。
- 分量
- 3人前
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ハンバーグ３つ分、 合い挽き肉、 玉葱（みじん切り）、 パン粉、 牛乳、 卵、 塩・こしょう、ソース、 ケチャップ、 ソース、 水、サラダ、 レタス、 キュウリ、 ト…
いつものハンバーグをおもてなし用にアレンジしました。材料は同じですがひと手間であっつあつのおもてなし料理に大変身します。ハンバーグ大好きな人は多いので喜んでもらえると思います。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- 合挽きミンチ、玉ねぎ、塩、パン粉、牛乳、玉ねぎ炒め油、ハンバーグ炒め油、ナツメグ（メース）、ミンチに加える塩、ソース用 ケチャップ、ソース用 赤ワイン、ソース用 薄口…
混ぜるだけ！かんたん！おいしい！ 和風ハンバーグ！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 合挽き肉、塩、コショウ、生姜みりん、酒、醤油、蓮根、片栗粉、ごま油、醤油、酒、生姜みりん、付け合わせ野菜
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 ゆで卵を入れた断面が美しいミートローフ。切れ味のいいシェフナイフで切り分けるのも、パフォーマンスの一つです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ…
- 分量
- 2〜3人分
- 調理時間
- 50分
- 材料
- 合挽き肉(牛肉7:豚肉3)、玉ねぎ(中)、パン粉、牛乳、卵(M)、塩、ナツメグ、こしょう、ピスタチオ、人参、A)しょうゆ、A)砂糖、A)酢、A)赤ワイン、A)水、A)…
【日本海水「かんたん 塩釜焼の素」使用】 ハンバーグを塩釜で包んで焼くことによって、うまみがギュッと詰まったさらに美味しいハンバーグになりました。 【日本海水×クスパ】コラボ企画で制作…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- かんたん 塩釜焼の素、合いびき肉、ウズラのゆで卵、A)玉ねぎみじん切り、A)セロリのみじん切り、A)ニンジンみじん切り、A)ピーマンみじん切り、B)パン粉、B)牛乳、…
切り落としのお肉を使う、食べごたえのあるハンバーグです。
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- ５０分
- 材料
- 牛肉切り落とし肉、豚肉切り落とし肉、ナツメグ、塩、パン粉、牛乳、卵、玉ねぎ、トマト缶、おろしにんにく、赤ワイン、コンソメ、芽キャベツ、ズッキーニ
薬膳では秋、潤い効果にある蓮根を取ると良いと言われています 蓮根をたくさん取れるバーグです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 豚挽肉、蓮根、黒酢、黒砂糖、紹興酒、醤油、鶏スープの素、片栗粉、玉ねぎ、玉子
肌を潤す秋の季節薬膳♪ 秋に乾きやすいお肌をカラダの中から潤すフルーツ薬膳です。五行説では秋は白色がシンボルなので、瑞々しい梨のしっとり白いあんをかけました。豚肉、卵、枸杞の実など、カラ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 牛豚合いびき肉、パン粉、卵、玉葱のみじん切り、ドライタイム、岩塩、オリーブオイル、枸杞の実、梨のすりおろし、白ワイン、米粉
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 切れ味抜群のシェフナイフで、切りにくい生肉をみじん切りに！ お肉の旨みを味わえる、お店のようなジューシーハンバーグです。 【ビクトリノックス×ク…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 牛薄切り肉、豚薄切り肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、黒こしょう、【ソース】、しめじ、赤ワイン、砂糖、しょうゆ、みりん
豆腐入りのふんわりハンバーグ。 鶏ひき肉でヘルシーに仕上げました。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、白入りごま、味噌、塩、サラダ油、大根、大葉、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆酢、片栗粉、水、※クコの実（水につけておく）
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