クスパ レシピ
ミニハンバーグで すき焼き風 和な鍋 富松大智先生
ミニハンバーグで すき焼き風 和鍋。 コスパ最強！ 子供達にも 大人気
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:20分
☆合挽きミンチ
200g
☆玉ねぎ(みじん切り)
4／1個
☆パン粉
大さじ3
☆牛乳
大さじ2
☆塩 、胡椒
2つまみ、適量
☆片栗粉
大さじ1 強
椎茸(軸を取る)
4個
白ネギ(斜め切り)
2/1本
木綿豆腐(4等分)
1丁
★水
400cc
★濃口醤油.みりん. 料理酒
各 大さじ3
★砂糖
大さじ1
溶き卵
人数分
作り方
【1】
野菜をこんな風に切り
【2】
ボウルに☆の材料を入れてしっかりと混ぜる
【3】
鍋に★の調味料を入れて沸かし、2のタネをスプーンで1口大にまとめて投入！
【4】
蓋をして 10分〜15分 弱火で 煮て 椎茸、白ネギ、木綿豆腐を入れて
さっと煮て 火が通ったら完成！
【5】
溶き卵をたっぷりくぐらせて
いただきます！
★調理のコツ・ポイント★
4の工程時に あまり強い火にすると タネが崩れるので 注意。
クスパからのお知らせ
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2025年3月13日 このたびクスパのお問い合わせ先メールアドレスを下記に変更いたしました。
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