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鍋料理のレシピ

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鍋料理のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

しょうがみりんを使って軽くとろみをつけた旨みつゆを、あたたかい牛肉とスプラウトに絡めて頂きます。どんな食材とも相性が良いので、鍋のつゆとしてもつかうことが出来ますよ!

分量
2人分
調理時間
15分
材料
牛肉すき焼き用、赤キャベツスプラウト、マスタードスプラウト、A)しょうがみりん、A)醤油、A)だし汁、A)片栗粉、昆布

美味しそう:4件  公開日:11月26日 教室名:Ensoleille

お気に入りレシピ

すり下ろしたジャガイモにカットトマト缶と混ぜ合わせ、お好みの具材を入れ酸味ととろみをだしたあったか鍋です!是非、お試しください。

分量
3人分
調理時間
20分
材料
お好みの具材、顆粒だしの素、酒、みりん、しょう油、水、カットトマト缶、すり下ろしたジャガイモ

美味しそう:1件  公開日:11月1日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

野菜がたっぷりとれて、身体もぽかぽか。簡単で経済的でメイン料理にもなる。 なんとも嬉しい鍋料理。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
キャベツ(3㎝角)、豚ひき肉、A 豆板醤、A にんにく(みじん切り)、A しょうが(みじん切り)、A 花椒ホール(あれば)、春雨、B 水、B 中華スープの素、B 醤油…

美味しそう:4件  公開日:3月7日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

デトックス効果の高い野菜たちを集めた冬のヘルシーレシピです。 手間もかからず、お部屋も体も温まり、しかも毒素排泄も促してくれます。 代謝が鈍り、毒を溜め込みがちな寒い季節にオススメの一品で…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
豚肉、ロリエ     ※、パセリ     ※、長葱      ※、玉葱      ※、塩       ※、にんにく    ※、新芋こんにゃく、あやめ雪のかぶ、ブロッコ…

美味しそう:1件  公開日:1月4日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

お気に入りレシピ

寒い季節にぴったりな鍋。。ホッコリ暖かくなる鍋。 洋風のお鍋を食べたら〆のチーズリゾットがまた最高! 材料も少なくすぐできる♪ 是非お試し下さいませ

分量
大きな土鍋1つ分
調理時間
25分
材料
白菜、大根、ベーコン、カマンベールチーズ、コンソメスープ

美味しそう:2件  公開日:12月11日 教室名:池袋・パンとお菓子のお教室「ななキッチン」

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おフランスの香りのスパイスと白ワインで 大人のポトフ♪ エルブ・ド・プロバンスとオリーブオイルで焼いたバケットを添えて。

分量
2人分
調理時間
25分
材料
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、オリーブオイル、白ワイン、*厚切りベーコン、*ソーセージ、*オリーブオイル、*白ワイン、お水、お野菜コンソメ、エルブ・ド・プロ…

美味しそう:3件  公開日:11月24日 教室名:Mottai nice☆cooking school そら

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15分でできるきのこたっぷりの秋のスンデゥブ。生姜と唐辛子の効果で身体もぽかぽか。和の食材を使って優しい味に仕上げます。

分量
4~6人分
調理時間
15分
材料
豚ばら薄切り肉、A ごま油、A しょうが(すりおろし)、A コチジャン、A キムチ、B 水、B ダシダ、B 酒、B だし醤油、B 味噌、きのこ(お好みのもの)、おぼろ…

美味しそう:3件  公開日:11月5日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

お教室でご紹介した肉団子を お鍋用に鶏つみれバージョンにアレンジしました♪ つるんとむちっと不思議食感のお団子をどうぞ(*´ω`*)

分量
10~12個分
調理時間
6分(煮込み時間を除く)
材料
鶏ミンチ、里芋、お醤油、白ワイン、生姜すりおろし

美味しそう:2件  公開日:10月29日 教室名:Mottai nice☆cooking school そら

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コラボレーション企画の豆乳「スゴイダイズ」を使った鍋です。

分量
2人~3人分
調理時間
20分
材料
豚肉切り落とし、キャベツ、春菊、長ネギ、ニンジン、一口シイタケ、豆腐、スゴイダイズ豆乳、水、鶏がらスープの素、A 味噌、醤油、みりん、酒、A テンメンジャン、A 豆板…

美味しそう:2件  公開日:3月16日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

フライパンでお鍋気分♥

分量
2人~3人分
調理時間
20分
材料
牛肉切り落とし、ロールキャベツ市販品、長イモ、シメジ、ブロッコリ冷凍、だし汁、カットトマト缶、サラダ油、A しょう油・酒・みりん、A てんさい糖

美味しそう:1件  公開日:2月12日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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