寄せ鍋・ちゃんこ鍋・水炊きのレシピ、作り方

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寄せ鍋・ちゃんこ鍋・水炊きのレシピ

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寄せ鍋・ちゃんこ鍋・水炊きのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

お鍋です。^^牛肉と豆腐をたっぷり入れました。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
牛肉切り落とし、豆腐、白菜、エノキ茸、長ネギ、春雨(戻してから)、酒・みりん、しょうゆ、砂糖、水

美味しそう:3件  教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

白味噌と八丁味噌を半々合わせたものが味のベースとなりますのでタレなしでそのまま美味しく召しがれます。締めはナント!パスタが合いますよ!こってり!!しっかりとしたお味です。味噌の量でお好みの…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
合わせ味噌、 白味噌、 八丁味噌、 日本酒とみりん 薄口しょうゆ、 にんにく すりおろし、昆布 4㎝角、タラ、豚バラ薄切り肉やしゃぶしゃぶ用等、白菜 一口大に切る、豆…

美味しそう:7件  教室名:オトナの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

女性に嬉しい!コラーゲンたっぷりなのに手抜き出来ます。冬の料理はこのお鍋で決まり!博多の水炊きは上品な鳥の旨味のスープです。旬の食材をたっぷり使用し滋味深く食物繊維もたっぷりです!カンタン…

分量
2人分
調理時間
60分
材料
骨つき鶏肉(手羽先 手羽元)、昆布4㎝角、鶏もも肉 一口大に切る、鶏もも肉用薄口しょうゆとみりん、つくね材料は下記 スプーン、  鶏ミンチ肉、  薄口しょうゆ、  豆…

美味しそう:8件  教室名:オトナの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

お教室でご紹介した肉団子を お鍋用に鶏つみれバージョンにアレンジしました♪ つるんとむちっと不思議食感のお団子をどうぞ(*´ω`*)

分量
10~12個分
調理時間
6分(煮込み時間を除く)
材料
鶏ミンチ、里芋、お醤油、白ワイン、生姜すりおろし

美味しそう:2件  教室名:Food & Sweets そら

お気に入りレシピ

【不二製油 『濃久里夢(こくりーむ)』を使用】 こくりーむを入れることでよりマイルドなチャンチャン焼きに仕上がります。 味噌とこくりーむの相性のよさをお楽しみください。 【不二製油×…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
鮭の切り身、キャベツ、もやし、長ネギ、しいたけ、焼き豆腐(もめん豆腐でも)、味噌、豆乳(濃久里夢(こくりーむ)、にんにく、ごま油、砂糖、みりん、こしょう、七味唐辛子

教室名:ぷらんた~る

お気に入りレシピ

寒いのでやっぱり鍋がいいですね^^

分量
2人~3人分
調理時間
40分
材料
大根おろし、レンコン水煮、シイタケ、春雨、小松菜、豚ひき肉、すりおろしニンニク・生姜、片栗粉、塩・コショウ、酒、卵、A 水、A ウイェユー、A しょう油・みりん・酒、…

美味しそう:3件  教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

フライパンで焼いた肉団子をお鍋の中にドボン♪ 多めに作って甘酢あんをかけたり、照り焼きにしたり、お弁当のおかずにもピッタリです

分量
6人分
調理時間
30分
材料
☆豚ひき肉、☆微塵切り長ネギ、☆おろし生姜、☆卵、☆醤油、☆酒、☆ゴマ油、☆片栗粉、☆胡椒、<スープ>、水、ガラスープの素、醤油、酒、お家にあるお野菜

美味しそう:27件  教室名:komi's キッチン

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