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その他のレシピ一覧
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イギリスの家庭料理。 ミートソースの上にパイではなく、マッシュポテトをのせて焼きあげます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 合いびき肉、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、Ａ トマトケチャップ、Ａ トマトピューレ、Ａ 赤ワイン、Ａ 顆粒コンソメ、塩・こしょう・ナツメグ、マッシュポ…
くりぬいた塩ゆでじゃがいもに、照り焼き風味のきのこそぼろを詰めて焼き上げました。 チーズの有無はお好みでどうぞ。 ※くり抜いた中身はごまいももちやポテトサラダにどうぞ。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 50分(茹で時間30分を含む)
- 材料
- じゃがいも、お水、お塩、*合挽き肉、*玉ねぎ、*舞茸、*オリーブオイル、*甜菜糖、*お醤油、スライスチーズ、パセリ、フリルレタス
大きめに切った夏野菜がごろごろ入ったカレー。 みょうがや香菜など、薬味をたっぷり添えるのがポイント。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 合いびき肉、なす、塩、万願寺唐辛子、またはししとう、玉ねぎ、クミンシード、しょうが、にんにく、カレー粉、ローリエ、塩、トマト、無糖ヨーグルト、水、ナンプラー、ガラムマ…
グラタン風のギリシャ料理。 ラザニアの、パスタの代わりに茄子やジャガイモなどのお野菜を使います。 ミートソースとベシャメルのコラボがたまりません♪
- 分量
- 3〜4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 茄子（1cmの輪切り）、ジャガイモ（5mmの輪切り）、ミンチ肉（牛、豚、合挽きなどなんでも）、タマネギ（みじん切り）、オリーブ油、白ワイン、トマトソース（市販又は水煮…
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