ロールキャベツのレシピ
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ロールキャベツのレシピ一覧
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おでん汁は、かつおだしに砂糖、塩、醤油、酒、ナンプラーを同量の割合で混ぜて作りおきしておきます。なべ物煮物などに多様に使えます。今回はおでん汁をベースに、和風ロールキャベツの御紹介です。（…
- 分量
- ６個分
- 調理時間
- ２０～３０分
- 材料
- キャベツ、おでん汁（作り方参照）、鰹出汁、豚ひき肉、鶏ひき肉、玉ねぎ（みじん切り）、片栗粉、塩
トマトソースで煮込む少し大き目のロールキャベツ。ボリュームはありますが、煮込むので少しカロリーダウン。残った煮汁は、スープやパスタ、リゾットなどアレンジもできます。
- 分量
- ３個分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- キャベツの葉、玉ねぎ 【具】、きのこ類 【具】、豚挽き肉（または合挽）【具】、卵【具】、パン粉 【具】、ナツメグ 【具】、塩、こしょう 【具】、トマト缶 【トマトソ…
出汁で煮込む、シンプルロールキャベツ。ジューシーな肉の旨みとキャベツの甘味は、きりっとした酸味を持つリースリングと相性抜群です。 ★ジェイコブス・クリーク「リースリング」に合うレシピで…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- キャベツの葉、豚赤身ひき肉（合いびき肉でもOK） 、☆塩、☆出汁を取った出汁パックの中身 、☆パン粉 、☆牛乳、☆玉ねぎのみじん切り、水、だしパック、塩、白こしょう
ロールキャベツのソースにタカンシ北海道マスカルポーネを使用したことによりコクがでて、柔らかいキャベツに絡んだボリュームのある一品です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 合いびき肉、塩、ブラックペッパ＾、ナツメグ、ドライトマト、マヨネーズ、きゃべつ、水、白ワイン、ローリエ、コンソメ、●タカナシ北海道マスカルポーネ、●トマトペースト、●…
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