クスパ レシピ
＊レンジでチャプチェ＊ 小宮山 美香先生
春雨戻しなし！
洗い物も少なく、とっても時短！レンジでチャプチェを作ります😄
メニューに困った時のお助けレシピです！
＜材料＞ 分量:４人〜６人分 調理時間:１５分（加熱時間含む）
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作り方
【1】
耐熱ボウルに調味料を入れる。豚挽肉を入れ、ほぐれるまで良く混ぜる。
【2】
人参は薄切り、玉ねぎは１㎝幅の薄切り、舞茸は石づきを落とし小房に分ける。ニラは３㎝長さに切る。
【3】
①のボウルに春雨を入れ、人参、玉ねぎ、舞茸、ニラと重ねる様に入れる。
ラップをして電子レンジ６００wで５分加熱する。
【4】
取り出して、全体を混ぜ、再度ラップをして電子レンジ６００wで２分加熱する。
【5】
よく混ぜて器に盛り、お好みで糸唐辛子を飾る。
★調理のコツ・ポイント★
＊豚挽肉を、細切りした牛肉や豚肉に変えても美味しく頂けます。
＊人参、玉ねぎ、舞茸、ニラはお家にあるもので変更可能。
（パプリカ、ピーマン、長ネギ、椎茸、万能ネギ等）
＊１度目のレンジの後、春雨に水分を吸わせるように良く混ぜて下さい。
レシピ制作者
小宮山 美香：komi's キッチン（神奈川県 川崎市麻生区万福寺）
■先生のプロフィール
大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を…(全て読む)
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