海藻・こんにゃく・春雨料理のレシピ
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海藻・こんにゃく・春雨料理のレシピ一覧
kombuchaビネガーを作ると副産物として酢酸菌の菌膜ができます。これはナタデココとおなじなんですよ★自他性のナタデココを作っておいしいデザートにしましょう！
- 分量
- お好きな量
- 調理時間
- ５分
- 材料
- kombuchaスコビー（菌膜）、オリゴ糖
野菜等をレアシュガーを使ったアガー液で固め、レアシュガーを使ったぜりードレッシングでいただきます。 暑いときに食べたい、さっぱりした一品です
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 15分（冷やし時間除く）
- 材料
- アガー、コンソメ、塩、レアシュガー、ミニトマト、胡瓜、青しそ、コーン、玉ねぎ
簡単な家族ごはんのご紹介。 給食は大量調理のため、簡単かつ栄養も考えられたヘルシー時短レシピ。栄養士時代の献立を家庭用にアレンジしています。 今回はきゅうりの大量消費に良いメニュー。 昆布…
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- きゅうり、塩昆布
「レアシュガースウィート使用」 これからの季節におススメ！ 彩りのよいさっぱりサラダです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ひじき（乾）、人参、枝豆（豆）、生姜絞り汁、醤油、レアシュガースウィート、ごま油、塩コショウ、生姜（千切り）
春雨とマヨネーズもよく合います。一皿あると、ホッとするサラダ。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 春雨、ツナ缶、胡瓜、A マヨネーズ、A 砂糖、A 醤油、A わさびまたは和からし、塩コショウ
ダイエットの薬膳♪ 台湾出張の後、体重が増えた家屋のためのデトックス系薬膳のひとつ。BMIの標準値70kg程度が目標なのが74.4kgに！しかし、１週間で71.5kgに戻しました。海藻と…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ５分
- 材料
- ◎もずく、◎絹ごし豆腐、◎拍子木切りの胡瓜、◎くし形切りのトマト、りんご酢、黄パプリカのみじん切り
がんを予防する薬膳おせち♪ 初めて香港で入手してみた日干し姫松茸（アガリクス？）と、昆布かつお出汁で、黒木耳や根菜をお煮しめに仕上げました。きのこ類の姫松茸や黒木耳の多糖類で免疫力をアッ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ６０分
- 材料
- A:姫松茸、A:水、昆布かつお出汁、B:黒きくらげ、B:水、こんにゃく（下ごしらえ済）、粗糖、日本酒、人参の乱切り（下ごしらえ済）、蓮根の乱切り（下ごしらえ済）、斜め…
「タカラ本みりん」で作る≪しょうがみりん≫でかんたんおかずを作りませんか？ 夕食の副菜としても！お弁当の一品にも！ラーメンやうどんの具材にも！ みりんのやさしい甘味とうまみで、子供もパクパ…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- わかめ（戻したもの）、しょうがみりん、しょうゆ、白ごま、太白ごま油（調理用）
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