海藻・こんにゃく・春雨料理のレシピ
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海藻・こんにゃく・春雨料理のレシピ一覧
kombuchaビネガーを作ると副産物として酢酸菌の菌膜ができます。これはナタデココとおなじなんですよ★自他性のナタデココを作っておいしいデザートにしましょう！
- 分量
- お好きな量
- 調理時間
- ５分
- 材料
- kombuchaスコビー（菌膜）、オリゴ糖
野菜等をレアシュガーを使ったアガー液で固め、レアシュガーを使ったぜりードレッシングでいただきます。 暑いときに食べたい、さっぱりした一品です
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 15分（冷やし時間除く）
- 材料
- アガー、コンソメ、塩、レアシュガー、ミニトマト、胡瓜、青しそ、コーン、玉ねぎ
簡単な家族ごはんのご紹介。 給食は大量調理のため、簡単かつ栄養も考えられたヘルシー時短レシピ。栄養士時代の献立を家庭用にアレンジしています。 今回はきゅうりの大量消費に良いメニュー。 昆布…
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- きゅうり、塩昆布
「レアシュガースウィート使用」 これからの季節におススメ！ 彩りのよいさっぱりサラダです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ひじき（乾）、人参、枝豆（豆）、生姜絞り汁、醤油、レアシュガースウィート、ごま油、塩コショウ、生姜（千切り）
春雨とマヨネーズもよく合います。一皿あると、ホッとするサラダ。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 春雨、ツナ缶、胡瓜、A マヨネーズ、A 砂糖、A 醤油、A わさびまたは和からし、塩コショウ
ダイエットの薬膳♪ 台湾出張の後、体重が増えた家屋のためのデトックス系薬膳のひとつ。BMIの標準値70kg程度が目標なのが74.4kgに！しかし、１週間で71.5kgに戻しました。海藻と…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ５分
- 材料
- ◎もずく、◎絹ごし豆腐、◎拍子木切りの胡瓜、◎くし形切りのトマト、りんご酢、黄パプリカのみじん切り
がんを予防する薬膳おせち♪ 初めて香港で入手してみた日干し姫松茸（アガリクス？）と、昆布かつお出汁で、黒木耳や根菜をお煮しめに仕上げました。きのこ類の姫松茸や黒木耳の多糖類で免疫力をアッ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ６０分
- 材料
- A:姫松茸、A:水、昆布かつお出汁、B:黒きくらげ、B:水、こんにゃく（下ごしらえ済）、粗糖、日本酒、人参の乱切り（下ごしらえ済）、蓮根の乱切り（下ごしらえ済）、斜め…
「タカラ本みりん」で作る≪しょうがみりん≫でかんたんおかずを作りませんか？ 夕食の副菜としても！お弁当の一品にも！ラーメンやうどんの具材にも！ みりんのやさしい甘味とうまみで、子供もパクパ…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- わかめ（戻したもの）、しょうがみりん、しょうゆ、白ごま、太白ごま油（調理用）
千利休がごまを好んだことから、ごまを使った料理を「利休」とつくことがあります。 このレシピは白ねりごまと卵黄を合わせたたれをこんにゃくに絡めています。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- こんにゃく、Ａ 白ねりごま、Ａ 卵黄、Ａ 酒、Ａ しょうゆ、Ａ みりん、白いりごま
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2019年8月19日 【重要】メンテナンスのお知らせ
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