ナチュラル薬膳生活カレッジ　横浜教室（神奈川県横浜市）の教室情報

Zoom・教室対面どちらも対応《薬膳の専門家》を養成する薬膳スクールです。

食事療法の提案力を高めたい「医・食・癒」専門家、第２の人生を身も心も豊かにすごすため《理論》と《実践》から中医学と薬膳学を基礎からしっかり学びたい大人女性の方が対象。

薬膳を生活の中心に据え、運動と休養法を含む『ナチュラル薬膳生活Ⓡ』（薬膳ライフ）を指導しています。

カリキュラムでは中医学、現代生理学、現代栄養学、メディカルハーブ・量子力学を掛け合わせ「薬膳を組み立てる力」を身に付けます。

・薬膳体験パーソナルレッスン
・【基礎】薬膳実践コース
・【応用】薬膳実践コース
・薬膳講師養成コース
・薬膳キャリアプラン（CP）カウンセリングレッスン

薬膳は中医学の理論に基づく食事療法です。

中医学の知識は必要ですが生薬を入れなくても調理できます。

本当の薬膳は「季節」「体調」「体質」の変化に合わせて献立を作るフードセラピーだからです。

薬膳の目的は、ふだんの食事で季節の不調や生活習慣病を予防したり、カゼなどの軽い失調を家庭で予防改善すること。
　
例えば、浮腫みがひどいときに、スーパーの食材から利尿作用のある胡瓜などを薬膳素材として選び出し、自分でスープを作って食べてみて浮腫みが改善したら、それは立派な家庭薬膳になります。

当校の主力の薬膳レッスンは、初心者でも中医学理論と薬膳調理を基礎から体系的に学んで薬膳レシピを組み立てられるようになる【基礎】薬膳実践コース。

薬膳体験パーソナルレッスンをご予約頂くと、【基礎】の最初の1コマをそのまま受講体験できます。

講師は中医薬膳学・中医学・メディカルハーブ・心理学を修め、自ら執筆した出版テキストで２０年、看護師、薬剤師、管理栄養士、セラピストの皆さんに薬膳を指導してきた須崎桂子（けいてぃー）です。

薬膳レシピ開発力を生かして「医・食・癒」の現場で活躍したいあなた。

自分と人の健康と幸せを守る《薬膳の専門家》になりたいあなた。

一緒に楽しく学んで、「不調で悩む人がいない理想のセカイを創る」理念に邁進していきましょう！