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豚肉のレシピ

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豚肉のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

オーブンのグリル機能を使って調理してみましょう☆少量のバターでフライのようにさっくさくジューシーに仕上がります

分量
2人分
調理時間
25分
材料
豚ロースor肩ロース肉、塩、パン粉、粉チーズ、溶かしバター、 ミニトマト、 バジル、 ミカン汁、 塩と薄口しょうゆ

美味しそう:2件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

パンにもご飯にもよく合います。切って炒めてアッという間にできる簡単レシピです。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
豚肩ロース切り落とし、(A)塩、(A)こしょう、(A)ナツメグ、(A)ハーブソルト、きのこ類、玉ねぎ、にんにく、薄力粉、オリーブ油、(B)白ワイン(酒でも可)、(B)…

美味しそう:1件  教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

圧力鍋を使って煮ることで、短時間で骨まで柔らかく。味噌を入れて、豚臭さを和らげます。白いごはんにぴったりのおかずです。

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
豚軟骨、しょうがスライス、長ネギ緑の部分、酒、きび砂糖、味噌(赤、仙台、信州味噌等)、しょうゆ・みりん

美味しそう:4件  教室名:久我山野菜で♪LINERAL(リネラル)料理教室

お気に入りレシピ

赤味噌を使います。揚げ野菜にかけるだけの簡単レシピです

分量
4人前
調理時間
30分
材料
赤味噌、卵黄、上白糖、日本酒、豚ミンチ

教室名:日本料理たんたか

お気に入りレシピ

豚バラ肉をゆったり煮込みます♪

分量
4人分
調理時間
2時間
材料
豚バラブロック、水、みりん、しょうゆ、ねぎの青い部分、生姜、レーズンなど、黒糖、たまご

美味しそう:1件  教室名:キッチンスタジオ カチート

お気に入りレシピ

手作りの食事をカンタンに作れます♡パナソニックビストロのレンジで出来ちゃうレシピです☆エストレージャでは電子レンジでのレシピは今まで全く実施していません!!画期的なPanasonicオーブ…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
豚バラ切り落とし肉、薄口しょうゆ 酒、片栗粉、キャベツ 一口大に切る、ピーマン 乱切り、味噌 薄口しょうゆ 砂糖、水 酒、好みで豆板醤、にんにく すりおろし

美味しそう:6件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

元気がない時におすすめ。ご飯の上にのせて、丼にするのもおすすめ。

分量
1人分
調理時間
10分
材料
豚薄切り、長芋、A 砂糖、A 醤油、A みりん、A 酒、A 生姜すりおろし、A にんにくすりおろし、青ネギ(小口切り)、茗荷(千切り)、きざみ海苔または青のり、うずら…

美味しそう:3件  教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

レアシュガースウィートを使用したレシピです。 豚肉と好みの野菜で味噌炒めに。 レアシュガースウィートでお味噌を溶かすことができるので、味を調えるのが簡単!

分量
4人分
調理時間
15分
材料
豚肩ロース(塊)、ピーマン、ぶなしめじ、玉ねぎ、レアシュガースウィート、赤味噌、七味唐辛子

美味しそう:3件  教室名:bon repas ボン・ルパ 少人数制料理教室・ワイン教室

お気に入りレシピ

豚のスペアリブをオレンジとレアシュガー、醤油の風味で煮込みます。コトコト煮込むことで柔らかく仕上がります。

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
スペアリブ、オレンジ、玉ねぎ、にんにく、ホワイトマッシュルーム、レアシュガー、しょうゆ、油、イタリアンパセリ、飾り用オレンジ

美味しそう:3件  教室名:薬膳家庭料理教室 志づ香御膳

お気に入りレシピ

簡単な家族ごはんのご紹介。 手作り味噌は旨みたっぷり!いろいろな料理に使えます。 しっかり熟成した味噌が合います。 今回は定番のキャベツと豚肉の炒め物。 野菜もたっぷり。 小さなお子さまに…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
豚肉スライス、にんじん、キャベツ、ピーマン、 しめじ、にんにく、油、*赤味噌、*酒、*みりん、*砂糖、*しょうゆ

教室名:手作り発酵*和の家庭料理、こども和ごはん塾「和ごころ食卓」

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