豚肉のレシピ
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豚肉の人気レシピ
豚肉のレシピ一覧
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一晩しっかり下味を漬けたお肉。 食べる前にオーブンに入れて焼いて完成♪ 甜麺醤＋砂糖で少し甘めの焼き豚。 ご飯のお供に、キムチと一緒にサンチュに巻いて♡ パクパク食べられるメインおかず…
- 分量
- 4〜6人分
- 調理時間
- 30分(漬け込み時間除く)
- 材料
- 豚バラ肉、☆甜麺醤、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、キムチ(トッピング)
むくみを除きつつ潤いを補給してお肌をキレイにする薬膳♪ 豚肉、オクラ、梨は身体を潤す薬膳素材。豚肉には気血を補給する働きも。気（エネルギー）をつくるビタミンＢ1を含む豚肉や梨の植物酸を一…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- ◎梨のすりおろし、◎純米酢、◎薄口醤油、湯がいた豚しゃぶ肉、茹でオクラの斜め切り、戻した枸杞の実
サラダが飛び切り美味しくなるたっぷり玉ねぎドレッシング。 冷しゃぶ、豆腐、トマト、レタスの他に、ソテーした魚や鶏にかけても♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 豚冷しゃぶ用、豆腐、グリーンリーフ、クレソン、ラディッシュ、玉ねぎドレッシング
手作りの焼売って、びっくりするくらいジューシーです。 包んでしまえば10分蒸すだけ。 包むのだって、コツをつかめば簡単です。 忘れずにビール、冷やしておいてくださいね！
- 分量
- 18～20個分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 豚ひき肉、A 片栗粉、A しょうゆ、A 酒、A 砂糖、A ごま油、A 塩、A 生姜のすりおろし、焼売の皮、B たまねぎ（粗みじん切り）、B 塩
メキシカンポークはナッツやハーブとの相性抜群！とてもやわらかくてジューシーに仕上がりました。普段の食卓にも、おもてなしにも使えるちょっとお洒落に見えるメニュー。 メキシカンポーク輸出業者…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- メキシカンポーク・ロース肉(厚切り）、ナッツ類（ピーナッツ、くるみ）、タイム、ミント、バジル（葉）、ピーナッツクリーム、塩、こしょう、サラダ油、粒マスタード、赤ワイン…
にんにくと生姜風味の唐揚げに蜂蜜とポン酢の甘酸っぱいソースで、香りよい食欲をそそる1品にできあがりました。揚げたてはもちろん、冷めてもやわらかいメキシカンポークのお肉をお召し上がりください…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- メキシカンポーク・ロース肉（厚切り）、※1 酒、しょうゆ、※1 片栗粉、※1 塩、※1 溶き卵、※1 にんにく、生姜（すりおろし）、片栗粉、レタス、パプリカ、※2 長…
暑い季節には暑い国の料理がおいしい！ バンコックの友達に教えて頂いた料理です。身近な材料で、いつもと一味違った物を作ってみませんか？
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 茄子、豚挽肉、にんにく、青唐辛子又は鷹の爪、あさつき、☆味噌、☆ナンプラー、揚げ油
まるでお肉屋さんで売られてるような、「焼き豚らしい焼き豚」です。 下ごしらえに２日かかりますが、自家製の焼き豚は格別！ ２日間、基本的に放っておくので簡単です。 まずはそのままスライスして…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 60分（漬け込み時間を除く）
- 材料
- 豚肩ロース肉（かたまり）、A 塩、A 砂糖、A 水、B しょうゆ、B オイスターソース、B 酒、B 砂糖、B みそ、B 生姜のすりおろし、B にんにくのすりおろし
肉じゃがをカットトマト缶を使い節約レシピにしました＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚肉切り落とし、メークイン、タマネギ、カットトマト缶、水、サラダ油、酒、みりん、しょう油、だしの素
手作りの焼き豚と、色とりどりの野菜をカオヤーピン（北京ダックの皮）に包んでいただく 大好評のおもてなし料理です。カオヤーピンンは富強食品からネットでお取り寄せ出来ます。 春巻きの皮でも大丈…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １時間（漬け込み時間を除く）
- 材料
- 豚肩ロース肉、鶏もも肉（胸肉）、砂糖、醤油、酒、甜麺醤、豆板醤、ごま油、白ネギ（ぶつ切り）、しょうが（薄切り）、にんにく（たたく）、塩、白ネギ、キュウリ、赤、黄パプリ…
