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豚肉のレシピ

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豚肉のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

かたまり肉を柔らかく煮て、厚切りにカット。表面を焼いてステーキに 柔らかくいただけるのでファミリーで楽しめるお料理です

分量
4人分
調理時間
1時間(塩漬けの時間を除く)
材料
豚ブロック(ロース、肩ロース、ももなど)、~おろし餡~、大根おろし、醤油、みりん、酒、かんずり(柚子胡椒でもOK)、片栗粉(大さじ1の水で溶く)、油、貝割れだいこん、…

美味しそう:1件  公開日:1月29日 教室名:おうちレストラン&キッズ教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

旬の盛りの金柑をソースにして,豚のソテー肉に合わせたました。添えものはピリ辛スナップエンドウ。 昨年旬を食べよう料理教室にて紹介したレシピです。

分量
4人分
調理時間
20
材料
金柑、ハチミツ、砂糖、白ワイン、白ワインビネガー、しょうゆ、豚ソテー肉、塩・胡椒、ニンニク、オリーブオイル

公開日:1月21日 教室名:旬を食べよう料理教室

お気に入りレシピ

大根おろしでハンバーグを煮込みました^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
豚ひき肉、木綿豆腐、椎茸、タマネギ、大根おろし、卵、だし汁、Aしょう油、A酒、みりん、A砂糖、塩、コショウ、サラダ油、ベビーリーフ飾り

美味しそう:3件  公開日:1月14日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

おせちのレッスンで作った変わり焼豚の作り方です♪

分量
5~6人分
調理時間
仕込み30分/仕上がり1日
材料
豚もも肉、水、紅茶のティーバック、しょうゆ、酒、みりん

公開日:12月6日 教室名:料理教室ikkuikko

お気に入りレシピ

しょうがみりんを使い、簡単に作る生姜焼きです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
豚小間肉、玉ねぎ、片栗粉、しょうがみりん、醤油、砂糖

公開日:11月28日 教室名:仙台・飾り巻き寿司教室 わたり

お気に入りレシピ

ひき肉に、卵、きざみ玉ねぎ、と、しょうがみりんを加えて、あとは練って丸めて焼くだけ 彩り野菜とともに、仕上げにしょうがみりんを回しかけて完成です

分量
しょうがみりんつくね
調理時間
25分
材料
豚ひき肉(鶏ももひき肉)、玉ねぎ、全卵、しょうがみりん、塩、(たれ)しょうがみりん、醤油、水

美味しそう:2件  公開日:11月28日 教室名:sweets-lesson-S

お気に入りレシピ

蒸して皮をむいた里芋を豚バラ肉で巻き、。最後に甘辛たれをからめて仕上げる生姜焼きのアレンジ料理です。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
里芋、豚バラ肉、生姜みりん、ハチミツ、しょう油、白炒りごま・薬味ネギ

美味しそう:8件  公開日:11月27日 教室名:料理教室ks-cafe

お気に入りレシピ

漬け込んで焼くだけの失敗しらずの簡単料理ですが、お味は本格焼豚です。焼きたてを一度食べてしまったらもう市販のものは買えません(笑)

分量
4人分
調理時間
15分以内(漬け&焼き時間除く)
材料
豚肩ロースブロック、濃口醤油、上白糖、オイスターソース、しようがみりん、五香粉

公開日:11月27日 教室名:お料理教室colore コローレ

お気に入りレシピ

厚揚げを豚肉に巻いてヘルシーなのにボリューム感ある一品を作りました。 隠し味でタカラ国産米100%本みりんで作った「しょうがみりん」を加えることで、味の染み込みが早く、ふっくら仕上がります…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
豚バラ薄切り肉、厚揚げ、シソ、味噌、しょうがみりん、A)しょうがみりん、A)酒、A)白だし、A)水

公開日:11月27日 教室名:お菓子教室 フレーバー

お気に入りレシピ

いつもの豚肉生姜焼きを野菜も一緒に摂れるヘルシーメニューにアレンジしました

分量
2人分
調理時間
20分
材料
しょうがみりん、豚バラ肉、にんじん、えのきだけ、しょうゆ、片栗粉、サラダ油

公開日:11月26日 教室名:Midori Bread Studio

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