豚肉のレシピ
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豚肉のレシピ一覧
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みそ味と大葉の風味で油を使わずさっぱり仕上げます。お弁当にもオススメです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 豚切り落とし肉（ロースやももなど）、味噌、薄口しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごま、青じそ
Hylife Pork（ロース）を使ってトマトの濃厚ソースで仕上げます。あっさりしたHylife Pork（ロース）と濃厚ソースがとても良く合います。冷めても味がしっかりしているのでお弁当…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- Hylife Pork（ロース）、塩・コショウ、赤ワイン、砂糖、ケチャップ、中濃ソース、味噌、ローリエ
脂っこいトントロ部分も串焼きにしてバーベキュー風にするとジューシーなうま味なが残り美味しくいただけます。 冷めても柔らかいのでお弁当にもピッタリです！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- Hylife Pork（トントロ）、ネギ、塩・コショウ、味噌、マヨネーズ、オリーブオイル
ふっくらジューシーなHyLife Pork（ロース）を使ってバジルの香りと和の調味料をコラボ！ 冷めても美味しくてお弁当にもピッタリです！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- HyLife Pork（ロース）、塩こうじ、バジルソース、バジルの葉、とろけるチーズ、アスパラガス、バジルソース、味噌、酒
チーズ風味のヒレカツです。
- 分量
- ３人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ハイラフポーク豚ヒレカツ、塩、こしょう、溶き卵、粉チーズ、小麦粉、パン粉、サラダ油
セロリがいい味と香りを出してくれます！ 豚肉の美味しさを目一杯、楽しめる一品。 塩をもみ込んで焼くだけ！簡単！ 冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリおかずです。 『HyLife Po…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- HyLife Pork（肩ロース）、塩、セロリの葉、にんにく、セロリの茎、＊つけ合わせ野菜
豚トロをサラダ感覚でさっぱりと食べられる料理です。 HyLife Porkの豚肉が脂身までとってもおいしいので、焼いたときに出た豚肉の油もたれの隠し味として使用しています。
- 分量
- 2人前
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 生春巻きの皮、HyLife Pork（豚トロスライス）、サニーレタス、新たまねぎ、桜エビ、あさつき、味噌、砂糖、にんにく（桃屋の刻みにんにく）
ハイライフポークの肩ロースの塊肉を茹でたアレンジレシピ。冷めてもおいしいハイライフポークをお弁当のおかず向けに考案。お弁当のおかずなので少し味を濃く、しかしまろやかな黒酢ときりっとした生姜…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分（豚肉の茹で時間を除く）
- 材料
- ハイライフポーク 肩ロース(※茹で豚）、A）醤油、A）砂糖、A）黒酢、A）みりん、A）生姜、ごま油、（付け合わせ）、・キャベツ（せん切り）、・ミニトマト(半分に切る、…
一般的な青椒肉絲は牛肉、たけのこ、ピーマン。これをハイライフポーク、全国生産高2位の地元宮城県パプリカ、ジャガイモでアレンジしました。ピーマンが苦手な子供も甘みのあるパプリカなら食べてくれ…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ハイライフポーク肩ロース、赤パプリカ、黄パプリカ、ジャガイモ、合わせ調味料、胡麻油
愛知県知多市はペコロスの産地です。ペコロスを丸ごと焼くことで甘くジューシーに仕上がります。ハーブで香りづけして、お肉や付け合わせの野菜と一緒にオーブンで焼くお手軽レシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- HyLife Porcの肩ロース肉、ペコロス、じゃがいも、マッシュルーム、にんにく、A）塩、A）タイム（乾燥・ホール）、A）セージ（乾燥・ホール）、A）黒コショウ、ミ…
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