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豚肉のレシピ

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豚肉のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

鍋しぎとは茄子と味噌を使った料理の事☺️ 元来は縦にカットした茄子に味噌をつけて焼くお料理なのだそうです 切った茄子やヘタが鴫や鴫の頭に似ていた事から「しぎ焼き」と言われるようになり、鍋で…

分量
3人〜4人分
調理時間
15分程
材料
茄子、ピーマン、ベーコン、唐辛子、ゴマ油、<調味料>、 砂糖、 醤油、 酒、 みりん、 味噌、<トッピング>、 すりゴマ又はいりゴマ

美味しそう:5件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

食物繊維たっぷりな豆もやしを使った炒め物。 にんにくを沢山入れてガッツリ味に仕上げました★ ビタミンB群が豊富なバラ肉で美味しいだけでなく栄養バランスも整います。 さっと作れて、体に元気を…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
豚バラ肉、豆もやし、にんにく、ごま油、酒、塩、黒胡椒、酒(下味)、塩(下味)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

和風の味付けで仕上げたスペアリブ。 合わせる野菜も大根や里芋で和風に♪ 手間なしのオーブン料理はこの時期にピッタリ! 調理工程が簡単でも映えてくれます★ 焼き時間30分で大根は染み染みにな…

分量
2人分
調理時間
60分
材料
豚スペアリブ、里芋、大根、玉ねぎ、酒、砂糖、醤油、ごま油

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

お気に入りのビストロで頂く豚肉のソテーが美味しくて再現。 ハーブを効かせた豚肉と、ソース代わりのマッシュポテトが絶妙です♪ 材料は2つ。 豚肉と、じゃがいもでビストロ気分を演出です。 クリ…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
豚ロース肉、じゃがいも、塩、オレガノ、ガーリックパウダー、黒胡椒、白ワイン、オリーブ油、牛乳(じゃがいも調理用)、塩(じゃがいも調理用)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

串カツを作ってお腹いっぱい大満足!

分量
串10本分
調理時間
30分
材料
豚肩肉(など好みの部位)、ピーマン、玉ねぎ、うずら卵(茹でて皮をむいたもの)、溶き卵、パン粉、小麦粉、揚げ油、竹串

美味しそう:2件  教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

手に入りやすくて安くて食餅繊維も豊富なもやし。 最近はやりのスプラウトの先駆けの食材ですネ★ そんな素敵なもやしですが、意外と食べでがあり使い切りに持て余すことも・・ なので献立ベースで考…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
豚こま肉、もやし、ししとう、鷹の爪、おろしにんにく、ごま油、酒、砂糖 、味噌

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

大好きなカレーうどん。 食べたいけれど、糖質とカロリーが怖い(笑) 「うどんを抜いたら罪悪感が減るかも」と、思いついたこのレシピ。 これが、まぁ私のカレーうどん欲を満たしてくれて! お蕎麦…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
福島県産 ネギ、豚バラ肉、サラダ油、塩、カレー粉、めんつゆ、水、片栗粉

美味しそう:1件  教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

今、我が家で流行っている「結びしらたき」 これが食べたい理由で作った煮物(笑) 甘くてホッコリする味に仕上がりました。 ポイントは豚バラ肉を入れて、コクとボリュームをアップ! 食べ盛りの子…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
里芋、結びしらたき、豚バラ肉、人参、だし汁、酒、砂糖、醤油、茹でほうれん草(彩り)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

人気おかずの肉巻き。 牛蒡やほうれん草など巻く野菜はたくさん♪ 今回選んだ「青梗菜」は灰汁が少なく、電子レンジ調理が可能です。 風味よく仕上げるには、あの薬味をちょい足し! 巻いて皿にのっ…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
豚バラ肉、青梗菜、生姜、酒、塩

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

爽やかな辛さの柚子胡椒。 豚肉との相性は抜群で、炒めもに入れるとグッと旨味が広がります。 お肉も野菜もバランス良く頂けるのが炒め物の良いところ。 今回は厚めの豚肩肉とセロリを合わせました♪…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
豚肩肉(焼き肉用またはとんかつ用)、セロリ、長ネギ、おろしにんにく、ごま油、酒、めんつゆ、柚子胡椒、酒(下味)、塩(下味)

教室名:Bring kitchen

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