クスパアワード2018とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2018年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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投票期間:2018年12月7日(金)~2019年1月7日(月)
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チャーシューのレシピ

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チャーシューのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

調味料をすり込んで、ポリ袋に入れておくだけ。 こんがり焼いたら、柔らかくてジューシーで爽やかな香りのチャーシューの出来上がりです♪ パーティーやお弁当のおかず、パンに挟んでも美味しいです♪

分量
4〜6人分
調理時間
35分(肉を漬けておく時間は除く)
材料
豚ロースかたまり、塩、塩麹(キッコーマンさん)、マーマレードジャム、砂糖

美味しそう:1件  公開日:5月6日 教室名:料理教室 四季

お気に入りレシピ

炊飯器の保温機能を使って作る、とろける柔らか食感のチャーシューです。いっしに半熟味玉もできちゃいます。

分量
3~4人分
調理時間
30分(保温調理時間は除く)
材料
HyLifePork豚肩ロースブロック、長ネギの青い部分、生姜、醤油、味醂、酒、にんにく(薄皮ごと)、卵

公開日:5月5日 教室名:Hello Cake

お気に入りレシピ

豚トロを一度焼色をつけてから大根と一緒に煮込みます。冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです。1つの鍋で3種類のおかずができるので、前日に作れば味がしみこんでますよ♪甘くサッパリした豚…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
豚トロ  、塩・胡椒  、酒    、醤油   、水    、みりん  、大根   、固茹で卵  

公開日:5月4日 教室名:salon-de-mahya -マーヤのワインと料理の会-

お気に入りレシピ

電子レンジで、柔らかな焼き豚を簡単に作ります。 お弁当にもぴったりな綺麗な彩りの焼き豚です。驚きの方法で野菜を豚ヒレ肉の中に! 紅茶を使うのもポイントです!冷めても柔らか。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
豚ヒレ肉、塩、黒胡椒、A)酒、A)みりん、A)砂糖、A)しょうゆ、A)おろしにんにく、A)おろししょうが、A)紅茶のティーパック、パプリカ 黄、パプリカ 赤、いんげん

公開日:4月29日 教室名:Seren Cooking School 星ヶ丘

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炊飯器の保温機能を使った、手間なし簡単美味しいチャーシューです。

分量
4人分
調理時間
2分
材料
豚バラブロック、エリンギ、スナップエンドウ

公開日:4月29日 教室名:仙台・飾り巻き寿司教室 わたり

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おせちのレッスンで作った変わり焼豚の作り方です♪

分量
5~6人分
調理時間
仕込み30分/仕上がり1日
材料
豚もも肉、水、紅茶のティーバック、しょうゆ、酒、みりん

公開日:12月6日 教室名:料理教室ikkuikko

お気に入りレシピ

まるでお肉屋さんで売られてるような、「焼き豚らしい焼き豚」です。 下ごしらえに2日かかりますが、自家製の焼き豚は格別! 2日間、基本的に放っておくので簡単です。 まずはそのままスライスして…

分量
作りやすい分量
調理時間
60分(漬け込み時間を除く)
材料
豚肩ロース肉(かたまり)、A 塩、A 砂糖、A 水、B しょうゆ、B オイスターソース、B 酒、B 砂糖、B みそ、B 生姜のすりおろし、B にんにくのすりおろし

美味しそう:1件  公開日:6月13日 教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

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豚の塩釜焼きを色々なメニューにアレンジして下さい。癖のない豚ロース肉なのでフレンチにもよく合います。

分量
6人分
調理時間
45分
材料
豚ロースかたまり肉、塩、こしょう、ローズマリー,オレガノ、(塩釜用)塩、卵白、(たれ)甜麵醤、ハチミツ、ゴマ油、老油(酒)、水、.、(中華蒸しパン)、強力粉、薄力粉、…

美味しそう:1件  公開日:9月4日 教室名:Forest Club

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塩麹で簡単チャーシュー! 燻製のような風味に仕上がります。

分量
4~5人分
調理時間
50分
材料
豚肩ロース、塩麹

美味しそう:24件  公開日:9月3日 教室名:さくらキッチン

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2018年12月3日

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