パプリカと豚肉のカラフル炒めのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

豚もも肉はＡに漬けておく。

【2】

パプリカは縦に切り、ズッキーニはパプリカと同じくらいの、大きさに切る。

【3】

ニンニクとショウガはみじん切りにする。

【4】

フライパンにサラダ油を熱し、３を炒め香りが立ったら１を炒め、色が変わったら２を加えて、フタをし２分くらい中火で蒸し焼きにする。

【5】

お皿に盛り付け完成です。