スペアリブのレシピ
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スペアリブのレシピ一覧
照り焼き液に塩を加えるだけで味が決まります。照り焼き液は多様な料理に応用が利く万能調味液なのでストックしておくと便利です。料理の度にみりん、醤油、酒を計量する手間が省けて時短になります。今…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １時間程（焼き時間含む）
- 材料
- スペアリブ、●照り焼き液（作り方参照）、●塩、●にんにく（すりおろす）
スペアリブはお肉の中でも圧力鍋での調理にぴったりの部位。 ほろっと身離れがよく、やわらかく仕上がります。 大皿に盛って取り分けてもいいですが、 骨を取って、おひとりさまポーションに盛りつけ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 豚スペアリブ、新じゃが（じゃがいも）、A マーマレード、A しょう油、A 酒、A 水、塩、胡椒、サラダオイル
柚子ジャムの甘酸っぱさが、スペアリブと相性バッチリです！ 市販のマーマレードを使ってもできますよ〜💕 コクも出て柔らかく、風味豊かに仕上がります♪
- 分量
- ４人〜６人分
- 調理時間
- １時間〜（３０分常温３０分煮る時間含む）
- 材料
- 豚スペアリブ（豚バラ肉）、●塩、●胡椒、ニンニク、オリーブ油、＜調味料＞、 水、 柚子ジャム（市販のマーマレード）、 砂糖（入れなくてもOK)、 醤油
しょうゆと麹に漬けて焼くだけの簡単なオーブン料理です。 お肉が柔らかくなり味もしっかりつきます。 お好みでクミンやカレー粉などを振りかけて。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 20分〜
- 材料
- スペアリブ、塩麹、しょうゆ、ガーリックパウダー、クミン又はカレー粉
豚のスペアリブをオレンジとレアシュガー、醤油の風味で煮込みます。コトコト煮込むことで柔らかく仕上がります。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- スペアリブ、オレンジ、玉ねぎ、にんにく、ホワイトマッシュルーム、レアシュガー、しょうゆ、油、イタリアンパセリ、飾り用オレンジ
しっかり煮こんでお味がじっくり染みた柔らかスペアリブをグリルする事で、余分な脂が落ちてヘルシーに。 スパイシーな香りと香ばしさが食欲誘います。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 約40分
- 材料
- 豚スペアリブ、A レアシュガースウィート、A ケチャップ 、A ウスターソース、A こいくち醤油、A おろしにんにく、A おろししょうが、ガラムマサラ、ブ…
スペアリブと白いんげん豆を一緒に煮込んで旨みたっぷりな優しい味わいに。下準備さえすれば、あとはコトコトお鍋で煮るだけ！なお手軽レシピ。付け合わせとソースが一緒に出来上がる、ボリューム感ある…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- HyLife Porcのスペアリブ、白手亡いんげん豆（乾燥）、A）塩、A）タイム（乾燥・ホール）、にんにく、玉ねぎ、人参、トマトペースト、パセリ（みじん切り）
ハイランドポークを使い、BBQ定番のスペアリブをさっとフライパンで作ります。味の決め手は市販のパイナップルジュース（ト〇ピカーナ）で、少し甘めですがクセになる味わいです。
- 分量
- 2」人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ハイランドポークスペアリブ、パイナップルジュース、ケチャップ、蜂蜜、しょうゆ、ウスターソースもしくはお好みソース、塩、酒
香ばしさとスパイシーな風味が食欲をそそります。煮込んでから焼くので柔らかく、HyLife Porkのジューシーな美味しさも味わえます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 約30分
- 材料
- HyLife Pork肩スペアリブ、Aケチャップ、Aウスターソース、Aこいくち醤油、A白ワイン、Aマーマレード、Aおろしにんにく、Aおろししょうが、ガラムマサラ、ブラ…
漬け込んでオーブンで焼くだけで、ご馳走の出来上がり♪ 冷めてもジューシー♪ボリュームたっぷりのお弁当やBBQにもオススメのレシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分以内(漬け込む時間を除く)
- 材料
- 豚スペアリブ、【漬けダレ】、酒、薄口醤油、メープルシロップ、ウスターソース、ケチャップ、にんにくすりおろし、生姜すりおろし
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