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スペアリブのレシピ

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スペアリブのレシピ一覧

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ナンプラーと黒砂糖がコクの決めてのジューシーなスペアリブです。 漬け汁に漬けておけば焼くだけなので、とても簡単。 スペアリブを煮た汁は、一旦冷やしてから脂をとり、塩、胡椒で味付けして春雨、…

分量
4人分
調理時間
40分(漬け時間除く)
材料
スペアリブ、醤油、ナンプラー、黒砂糖、紹興酒、米酢、にんにく(すりおろし)、日本酒、生姜

公開日:6月9日 教室名:El Placer(エルプラセール)

お気に入りレシピ

うま味の多いスペアリブを中華風に。 圧力鍋がなくてもおいしく。

分量
スペアリブ8本分
調理時間
30分
材料
スペアリブ、サラダ油、A あれば白ねぎの青い部分、A しょうが、A あれば八角、A 紹興酒(なければ酒)、A '水、B しょうゆ、B はちみつ、B オイスターソース、…

美味しそう:4件  公開日:1月17日 教室名:eriko cooking salon Jiyugaoka

お気に入りレシピ

豚のスペアリブを紅茶とバルサミコ酢で柔らかく煮ました。 秋冬のパーティシーズンに大活躍の一品。 コクのある赤ワイン(シラー、グルナッシュなど)にぴったりです。

分量
5~6人分
調理時間
1時間~1時間半
材料
豚のスペアリブ、水、紅茶茶葉、バルサミコ酢、砂糖、しょうゆ、しょうがのスライス、玉ねぎ、いんげん、しめじやまいたけ、無塩バター、塩胡椒、クレソン

公開日:9月23日 教室名:さくらキッチン

お気に入りレシピ

圧力鍋で手早く簡単に作れる煮物です。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
スペアリブ、里芋、人参、大根、長ねぎ、生姜薄切り、にんにく、〇酒、〇みりん、〇はちみつ、しょうゆ、細ねぎ小口切り

美味しそう:1件  公開日:12月24日 教室名:小さな料理教室 N's kitchen

お気に入りレシピ

お土産の蕎麦つゆで美味しく仕上がります。 豪快に肉に喰らいいてください!

分量
2人分
調理時間
30分(漬け込む時間を除く)
材料
骨付きスペアリブ、蕎麦つゆ、しょうゆ、にんにく、しょうが

美味しそう:2件  公開日:3月7日 教室名:昭月庵 手打ち蕎麦教室

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