薬膳家庭料理教室　志づ香御膳（東京都小平市）の教室情報

最終更新日:2020/5/22

薬膳家庭料理教室　志づ香御膳（東京都小平市）

毎回食べきれないくらいボリュームたっぷりの内容でお待ちしております♡

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過去の予約人数：: 32人

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薬膳の知識をベースとしていますが、季節の食材を使って色んな国の料理と組み合わせたバラエティ豊かなメニュー構成になっています。発酵調味料など手作り調味料も作っています。４名までのこじんまりとしたレッスンですので、いつもみなさん打ち解けて楽しくレッスンにご参加頂いています。
お気軽にお越し下さい♪♪

この教室のレッスン

■レッスン内容	パン洋菓子・ケーキ和食・日本料理家庭料理おもてなし料理イタリア料理中華料理タイ料理インド料理エスニック料理ヘルシー料理薬膳料理お茶・コーヒー
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	薬膳家庭料理コース
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	5000~6000円（イベント料理など、特別料金の場合もあります）

先生情報

やぎ　しづか

■先生のプロフィール

大学卒業後、フードコーディネーター養成スクールに入り、卒業後は同校のアシスタントを勤める。その後、結婚・出産を機に一旦料理の仕事からは退き、ブログやレシピ投稿サイトなどでレシピを紹介。2015年4月よりクックパッド料理教室に登録し、薬膳をベースにした家庭料理の教室を運営。傍らで、単発の外部講師やコープネットのインスタグラムの料理作成などの仕事を行いつつ今日に至る。

■実績

テレビ出演 / 企業の商品開発・その他
●レシピの女王シーズン５にてファイナリストに残り準々決勝まで出演。その他、ヒルナンデスの「料理教室の先生が選ぶ鍋の素特集」コーナーに出演したことがあります。
●コープデリのインスタグラムの料理制作の仕事
●現在進行中ですが、Tポイントカードとヤフー、フィッシャマンジャパンが共催している牡蠣の加工品プロジェクトにて、自作アイデアが商品化される予定。

■保有資格

フードコーディネーター / 食品衛生責任者
ドライフルーツ＆ナッツエキスパート、塩ソムリエ、雑穀エキスパート

教室詳細情報

■教室所在地

東京都小平市

■教室最寄り駅

西武拝島線小川駅

■最寄り駅からのアクセス

平日・・駅前よりコミュニティバス「ぶるべー号」乗車、野火止公園停留所下車徒歩１分
休日・・バスが土日祝は運休のため、駅まで車で送迎いたします

■教室開始年

2015年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース

■代表者名

やぎ　しづか

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先生情報: やぎ　しづか; 大学卒業後、フードコーディネーター養成スクールに入り、卒業後は同校のアシスタントを勤める。その後、結婚・出産を機に一旦料理の仕事からは退き、ブログやレシピ投稿サイトなどでレシピを紹介。2015年4月よりクックパッド料理教室に登録し、薬膳をベースにした家庭料理の教室を運営。傍らで、単発の外部講師やコープネットのインスタグラムの料理作成などの仕事を行いつつ今日に至る。