教室で使う器具はすべて家庭用。家庭でできる最高レベルのお菓子を目指します。
■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ |
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■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 駅近く 月謝で払う 男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり |
■開催時間帯 | 平日夜 / 休日昼 |
■クラス、コース | フランス焼き菓子専門クラス、体験クラス |
■レッスン人数 | 最小1人~最大4人 |
■レッスン料金 | 基本クラス6000円・焼き菓子クラス6000円・体験クラス3000円(1回のみ) |
いたに かよ
洋菓子教室主宰 大阪府出身
: 働きながらフランス菓子専門学校でフランス菓子の基礎を学び、その後、レストランのデザート、カフェなどでメニュー作りや技術指導の仕事を始める。2002年12月から教室を開く。今も仏国帰りのシェフに師事して勉強を 続ける。
ヴァローナチョコレートコンテスト入賞、技術指導とレシピ提供のレストランはハナコグランプリ獲得など
大阪府 大阪市西区 靱本町1-9-18うつぼビル1F
地下鉄四つ橋線・御堂筋線本町駅
2002年
井谷香代
: 働きながらフランス菓子専門学校でフランス菓子の基礎を学び、その後、レストランのデザート、カフェなどでメニュー作りや技術指導の仕事を始める。2002年12月から教室を開く。今も仏国帰りのシェフに師事して勉強を 続ける。
ヴァローナチョコレートコンテスト入賞、技術指導とレシピ提供のレストランはハナコグランプリ獲得など