鶏肉のレシピ
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鶏肉の人気レシピ
鶏肉のレシピ一覧
秋冬にかけて美味しくなる根菜野菜をたっぷり使った鶏肉の照焼。常備菜にもぴったりな一品です♪
- 分量
- ２～３人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏肉（もも肉）、れんこん（皮を剥く）、薩摩芋、ごぼう（泥を落とす）、片栗粉、（A）だし汁、（A）みりん、（A）酒、（A）しょうゆ、（A）砂糖、（A）オイスターソース、…
漬けこんで焼くだけ。簡単なオーブン焼き。麹効果で柔らかくジューシーな仕上がりになります。
- 分量
- １枚分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 鶏もも肉、（A）酒粕、（A）砂糖、（A）鶏がらスープの素、（A）水、（A）にんにく
パプリカはハンガリーやスペインで使われるスパイス 見た目の赤さで辛いと思われがちですが実は辛くはありません。 マヨネーズを使いパプリカと馴染むようにソースすれば、綺麗なオレンジ色♪ ちょっ…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- やげん軟骨、サラダ油、GABANパプリカ、マヨネーズ、酒、塩、ガーリックパウダー、酒（下味）、塩（下味）
我が家の唐揚げは工夫の末にこの味に落ち着きました♡
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- ３５分
- 材料
- 鶏胸肉、A薄口しょうゆ、A濃口しょうゆ、Aにんにくすりおろし、A生姜すりおろし、A片栗粉と薄力粉、Aとき卵、揚げ油
砂肝とじゃがいもの炒め物にコリアンダーを小さじ1杯。 味のベースは、酒、砂糖、醤油と、思いっきり和食！ スパイスと聞くと、エスニック料理のイメージになりますが、普通のごはんにも活用できます…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 砂肝、じゃがいも、おろしにんにく、サラダ油、GABAN コリアンダー 、酒、砂糖、醤油
【アメリカ産ピーナッツバター使用】 ピーナッツバターの甘さとコクを活かした甘酸っぱいソースを、カリッと焼いたチキンと香ばしいピーナッツにからめました。 【アメリカピーナッツ協会×クスパ】コ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏もも肉、塩、紹興酒又は酒、こしょう、小麦粉、片栗粉、ごま油、ピーナッツ、☆jifクリーミーピーナッツバター、☆きび糖、しょうゆ、酢、☆にんにく、しょうがすりおろし、…
生きくらげの独特のコリコリ食感がやみつきになる炒め物。 合わせる食材は、鶏もも肉と色目にししとう！ 今が旬のししとう。 美味しい時期にバンバン使いたい食材です♪ 鶏もも肉に、しっかりと火が…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏もも肉、生きくらげ、ししとう、生姜、ごま油、酒、めんつゆ、酒（下味）、醤油（下味）
定番の焼き鳥を味噌ダレで味付けし、オーブンで焼き上げます グリルやトースター、フライパンで焼いてもOK💕 コクのあるタレが食欲をそそります！ おうちご飯の仲間入り間違いなしの美味しさです…
- 分量
- ３人〜４人分
- 調理時間
- ２５分（焼き時間含む）
- 材料
- 鶏もも肉、砂糖、＜調味料＞、 すり白ゴマ、 醤油、 酒、 味噌、 五香粉（なくてもOK）、＜付け合わせ＞、 レタス、 大葉、 キュウリ（拍子切り）
常備菜にもできる定番の『手羽先』を使った甘辛煮。調味料と煮る時間さえ抑えれば誰も簡単にできます。食材も身近な材料でできます♪
- 分量
- ２～３人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 手羽先、卵、こんにゃく、白ネギ（青い部分）、しょうが、にんにく、ごま油、砂糖、酒、みりん、水、しょうゆ
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