鶏肉のレシピ
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鶏肉のレシピ一覧
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フライパン一つで簡単。鶏とエリンギのソテーに大根おろしをたっぷり。ご飯に合うおかずです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鶏もも、エリンギ、大根、A 砂糖、A 醤油、A 酢、A 鷹の爪小口切り、塩コショウ、青ネギ（小口切り）
漬けて焼くだけ簡単3ステップ！ 手に入りやすくお値段もお手頃な手羽中で作るスペアリブ。コチュジャンで韓国風に仕上げげました 感染症予防、風邪予防にもオススメです 作り置きにもピッタリの一品
- 分量
- 4人分 （漬け時間除く）
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 手羽中、塩、こしょう、ブラックペッパー、＊漬けダレA＊、玉ねぎ(すりおろし）、しょうが(すりおろし）、にんにく(すりおろし）、しょうゆ、はちみつ、酒、コチュジャン
りんごジュースと 塩胡椒で あっとゆう間に デリ風に！
- 分量
- 2〜4 人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏手羽元、玉ねぎ(粗みじん切り) 、セロリ(粗みじん切り)、飾りで ミニトマトとか、、☆バターを、☆ 100パーセントりんごジュース、☆塩、☆胡椒、乾燥ハーブ(GAB…
甘辛い味付けでご飯が進む1品 お弁当、おもてなし、持寄りにもおすすめです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏もも肉（一口大）、下味～塩・片栗粉～、～たれ～、ケチャップ、はちみつ、醤油、コチュジャン、揚げ油、白髪ねぎ
お安い手羽元のお料理です。 お酢でさっぱりといただけます。調味料も覚えやすい分量にしました！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 手羽元、しょうが、玉ねぎ、人参、☆調味料、砂糖、酢、醤油、みりん
あつあつ トロトロ シンプル グラタン。昔 懐かし昭和の喫茶店 みたいな グラタンです。
- 分量
- 直径 13〜15cmの 耐熱皿 2つ分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏モモ肉(1口大に切る)、エビ(殻をむいて 背ワタ取る)、玉ねぎ(粗みじん切り)、しめじ(粗みじん切り)、人参(1cm 角)、マカロニ(表記通りに ボイル)、バター、…
鶏ミンチと 白ネギ だけの 簡単おかず。 お弁当にも good!
- 分量
- 8〜10個分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鶏ミンチ(もも肉)、白ネギ、☆片栗粉 、料理酒 、☆砂糖、☆塩、水(蒸し焼きに使用)、★水、ゴマ油、★鶏ガラスープの素、ゴマ油(焼く用)
アマタケの安心・安全で美味しい「南部どり」の鶏もも肉を唐揚げにし、韓国だれのヤンニョムを絡めます。お酒のおつまみにも、ごはんのおかずにも合う一品です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずに…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 南部どり・もも肉、醤油、片栗粉、揚げ油、（ヤンニョムだれ）、醤油、みりん、ごま油、キムチ用粉唐辛子（粗挽き）、生姜のすりおろし、にんにくのすりおろし、小ねぎのみじん切り
カラダを温める薬膳♪ お腹からカラダ全体をじわっと温める唐辛子の辛味を効かせたチリしめじソースで、骨付き鶏もも肉を蒸し焼きにしました。鶏骨の中の髄、しめじ、パセリは血（けつ）の材料を供給…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 骨付き鶏もも肉（下処理済）、大蒜スライス、オリーブオイル、唐辛子（種を除いたもの）、ほぐしたしめじ（下処理済）、自然塩、白ワイン、◎パセリみじん切り、◎赤パプリカみじ…
