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鶏肉のレシピ

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鶏肉のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

鉄欠乏症を改善する薬膳♪ 鉄分たっぷりの黒木耳を手羽中と一緒に南部鉄のお鍋で煮含めた薬膳フードセラピーです^^骨付きの鶏肉を使うと、鶏骨から「血(けつ)」の材料になる精髄がお料理に溶け出…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
黒木耳、オリーブオイル、生姜の千切り、鶏肉の手羽中、黒砂糖、人参の千切り、醤油、白ワイン、水

公開日:4月23日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

ヘルシーダイエットの薬膳♪ 低カロリーな鶏ささみでカラダ作りはおこたらず、いらないモノをカラダから追い出す豆乳で仕上げた、陰陽バランス重視のダイエット薬膳のおかずです。生クリームを使わな…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
生姜の千切り、人参の短冊切り、オリーブオイル、玉葱の薄切り、えのき茸の小口切り、鶏ささみのそぎ切り、オレガノ、米粉、白ワイン、チキンスープ、水、自然塩、豆乳、松の実、…

公開日:4月13日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

材料を揃えて、マリネしておけば、後はオーブンが仕上げてくれます。 鶏肉をお好みの部分に変えて、同じようにしてマリネすれば プルーンをソースにして、複雑な美味しさが楽しめます。 冷めても美味…

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
骨付き鶏もも肉&胸肉、プルーン、ニンニク、オリーブ、ケイパー、白ワインビネガー(白ワイン)、オリーブオイル、オレガノ、ローリエ、塩、こしょう、砂糖

美味しそう:2件  公開日:4月11日 教室名:Eimi's kitchen

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【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 トマト・ベジタブルナイフを使って、熱々のチキンをきれいにカット♪冷めても美味しいからサンドイッチの具材にも! 【ビクトリノックス×ク…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鶏むね肉、塩麹、粒マスタード、はちみつ、醤油、サラダ油

公開日:4月5日 教室名:BelleLurette

お気に入りレシピ

韓国の屋台で大人気の鶏のから揚げ。 甘辛いタレが絶品。ビールのアテや冷めても美味しいのでお弁当にも♪

分量
2人分
調理時間
15分
材料
鶏(ももまたはむね)、A 酒、A 塩、A 黒こしょう、片栗粉、溶き卵、タレ、アーモンドまたはピーナッツ

美味しそう:3件  公開日:3月21日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

赤ワインで煮た鶏肉は、しっとりとした深みのある味で柔らか~なお肉になります。 バレンタイン料理にも合いますよ♪ お洒落な料理を作ってみませんか?

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鶏のもも肉、・塩、コショウ、ニンニクの微塵切り、ペコロス、又は玉葱、人参、マッシュルーム、ミニトマト、オリーブオイル、★赤ワイン、★醤油、★水、★トマトケチャップ、★…

美味しそう:3件  公開日:2月11日 教室名:ヘルス&ヘルシークッキング ~ハートフル~

お気に入りレシピ

生徒さんに大人気だったレシピを公開します!鶏肉のレシピで冷蔵も冷凍しても大丈夫な優れものおかずです^^簡単なので作ってみてください。

分量
2人分
調理時間
調理時間10分(漬けおき準備時間も10分)
材料
鶏もも肉、ヨーグルト、クミン、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、薄口醤油、マヨネーズ、玉ねぎ、ジッパー付袋

美味しそう:2件  公開日:1月14日 教室名:クッキングサロン エストレージャ

お気に入りレシピ

鶏そぼろ丼はもちろん、チャーハンの具にも、 そのまま炊きたてごはんにのせても、おにぎりの具にも・・・。 たくさん作っておけば大活躍、重宝する「基本の鶏そぼろ」です。

分量
作りやすい分量
調理時間
20分
材料
鶏挽き肉(胸肉がおすすめ)、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、生姜のすりおろし

美味しそう:1件  公開日:1月7日 教室名:お料理とワイン、チーズの教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

ダルーラのオーガニック豆の具だくさんスープ(Hot Ginger)を使った時短健康ご飯です。 オーガニック認証を受けたひよこ豆とレンズ豆を使用! 鉄分たっぷりで葉酸と食物繊維も含んでいます…

分量
2人分
調理時間
10分以内
材料
鶏もも肉、有塩バター(なければ無塩でも可)、ダルーラ ホットジンジャー、生クリーム 乳脂肪47%、塩・こしょう、オリーブオイル、一緒に添えるお野菜(人参など)

美味しそう:48件  公開日:12月23日 教室名:あベーカリーCafe-Style

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ダイコンと手羽先をじっくりバルサミコ酢で煮込みました^^

分量
作りやすい材料
調理時間
1時間
材料
ダイコン、手羽先、水、バルサミコ酢、酒、しょう油、みりん

公開日:12月21日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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2017年4月24日

【ゴールデンウィーク期間のお問い合わせ対応について】
誠に勝手ながら4月29日(土)~5月7日(日)の間、クスパ運営事務局のサポート業務をお休みさせていただきます。休業中のお問い合わせは5月8日(月)以降に順次対応させていただきます。
ご不便をおかけしますが、ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。