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鶏肉のレシピ

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鶏肉のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

ビールにも、ご飯にも合うおかず。あっという間になくなります。食べやすい手羽中割で作ります。

分量
2~4人分
調理時間
10分
材料
手羽先中割、片栗粉 、A 醤油 、A みりん 、A はちみつ、A 米酢 、A しょうが(すりおろし)、A 豆板醤、A 炒りゴマ、揚げ油、黒胡椒

美味しそう:2件  公開日:4月27日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

年間を通してお作り頂きたい豆腐ハンバーグ。ついでに小さく丸めた物はお弁当にぴったり!材料を切らないのでとっても楽💕まぜまぜして丸めて焼くだけ✨✨簡単で子どもも大人も喜んでくれhappy?…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鳥ももミンチ、もめん豆腐、うす口醤油、塩、酒、おろし生姜

美味しそう:6件  公開日:4月7日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

お気に入りレシピ

アヒージョとはスペイン料理で小さなにんにくをオリーブオイルで煮込む小皿料理のこと 砂肝は消化器系のはたらきをよくして消化をたすけ、春と関連のある肝の機能を整えます。 にんにくオイルで煮込む…

分量
6人分
調理時間
30分
材料
砂肝、赤パプリカ、エリンギ、にんにく、鷹の爪、ローズマリー、オリーブオイル、アンチョビ、塩、黒コショウ、バケット

公開日:4月2日 教室名:菜彩クッキング

お気に入りレシピ

ヘルシーな鶏肉を使い、たっぷりのシチリアレモンを使ったソースでいただくさわやかなおもてなし料理です。

分量
4人分
調理時間
マリネ時間を加えずに20分
材料
鶏もも肉、(A) ニンニク、(A) オリーブオイル、(A) シチリア産レモン果汁、(A) 塩、無塩バター、オリーブオイル、市販のフォンドヴォー、白ワイン、シチリア産レ…

公開日:4月1日 教室名:Mon plaisir 

お気に入りレシピ

大人気の鶏肉のカシューナッツ炒めをフライパンひとつで簡単に作ります。美味しくなるポイント満載です。是非ご家庭の定番メニューにしてください。鳥の皮が苦手な方からも大好評をいただいております。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鳥もも肉、カシューナッツ、玉ねぎ、パプリカ赤/黄、生姜(みじん切り)、長ネギ、油、ネギ(小口切りに)、酒と薄口醤油(鶏肉下味用)、片栗粉(鶏肉コーティング用)、鳥スー…

美味しそう:3件  公開日:2月25日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

お気に入りレシピ

鶏から出るだしでとても美味しく仕上がります

分量
4人分
調理時間
15分
材料
ごぼう、鶏もも肉、ごま油、Stillたれ、だし、鷹の爪、ごま

公開日:2月18日 教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

鶏肉をつかった本格的に見えるヘルシーフレンチ。 でも実はとてもカンタンです。 おもてなしにもお弁当にも利用範囲が広いのが嬉しい一品です♪

分量
4人分
調理時間
20分
材料
鶏もも肉、※塩、※フレンチマスタード、※ヨーグルト、※エストラゴン(アシェ)、※カレンデュラ、※エストラゴン、3色こしょう、ヨーグルト

公開日:2月16日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

お気に入りレシピ

クリスマスの簡単クッキング!にいかがでしょうか?

分量
2人分
調理時間
40分
材料
ニンジン、鶏手羽元、水、Aしょう油、A酒、みりん、Aすりおろし生姜、A砂糖

美味しそう:1件  公開日:12月20日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

12月のワークショップの軽食はレバーペーストとクリームチーズを使った冬のサラダ。 レバーペーストは市販の焼き鶏のレバーを使ってフードプロセッサーにかけるだけで完成。 バゲットなどのハード系…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
レバーの焼き鶏(惣菜でも)、茹でた鶏の胸肉(サラダチキンでも可)、絹豆腐、塩&コショウ、コリアンダーパウダー、オールスパイス

美味しそう:2件  公開日:12月4日 教室名:オーダーメイドスウィーツ・Bake a cake《ケイク》

お気に入りレシピ

生姜焼きの鶏肉バージョンです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鶏もも肉、ブラウンマッシュルーム、タマネギ、冷凍グリーンピース、サラダ油、Aすりおろしリンゴ、Aニンニクしょう油、Aすりおろし生姜、酒・みりん、塩・コショウ、薄力粉

美味しそう:1件  公開日:11月30日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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