その他(鶏肉)のレシピ、作り方

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お気に入りレシピ

キャベツをたっぷり入れた鶏つくねです。ヘルシーで作り方も材料もシンプルなので常備菜にもなります♪

分量
8~10個分
調理時間
30分
材料
鶏ひきにく、キャベツ、白ネギ、きのこ類(石づきを取る)、しょうが、ごま油またはサラダ油、(A)ごま油、(A)片栗粉、(A)酒、(B)出し汁、(B)しょうゆ、(B)砂糖…

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

丼の定番料理です。お弁当作りの参考にしてください。

分量
4人前
調理時間
30分
材料
鶏ミンチ、濃口醤油、砂糖、玉子、塩、砂糖、サラダ油、焼き海苔、白御飯、絹さや

教室名:日本料理たんたか

お気に入りレシピ

鶏肉をかうのは、これを食べたいから買うといっても過言ではないくらいこのチップスが好き!料理に肉を使い、皮はチップスにするので2品できちゃうところもいいでしょう?

分量
2枚
調理時間
6分
材料
鶏の皮、塩コショウ

美味しそう:1件  教室名:Aya's kombucha真空シーラー&発酵調味料

お気に入りレシピ

【アメリカンドライフルーツ使用】 鶏肉と様々な野菜を蒸し煮にした、ドイツの料理です。プルーンのマイルドな甘みがそれぞれの素材の味を引き出し、一つにまとめて深い味わいを作ってくれます。使う野…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鶏肉、ズッキーニ、玉ねぎ、セロリ、赤パプリカ、マッシュルーム、プルーン、白ワイン、塩、黒粒胡椒(つぶのまま使う)、タイム、サラダ油

美味しそう:1件  教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

お安い手羽元のお料理です。 お酢でさっぱりといただけます。調味料も覚えやすい分量にしました!

分量
4人分
調理時間
30分
材料
手羽元、しょうが、玉ねぎ、人参、☆調味料、砂糖、酢、醤油、みりん

教室名:手料理でからだに優しく パンとお料理のリマクッキング

お気に入りレシピ

【フルール・ド・セル使用】 リンゴと香味野菜と鶏のスペアリブを重ね焼きしたお料理です。 皮はパリッパリで肉にはフルーティーな香りが移ります。 焼き上がったスペアリブにフルール・ド・セルをつ…

分量
:4人分
調理時間
35分
材料
鶏のスペアリブ、リンゴ、セロリ、塩、粗挽き黒コショウ、オリーブオイル、有塩バター、フルール・ド・セル

美味しそう:5件  教室名:パン・ お菓子教室ココット

お気に入りレシピ

【ビクトリノックスシェフナイフを使用】 鶏もも肉を玉ねぎやピーマンと一緒に、トマトでオレガノ風味に煮込むイタリア料理です。 ビクトリノックスシェフナイフを使うと鶏肉の筋切り脂取りも簡単。 …

分量
4人分
調理時間
75分
材料
鶏もも肉 、オリーブオイル 、玉ねぎ、にんにく、ブラウンマッシュルーム、ピーマン、白ワイン、トマト缶、オレガノ、鶏ガラスープ、塩、こしょう

教室名:MICHIKO's Cooking

お気に入りレシピ

アヒージョとはスペイン料理で小さなにんにくをオリーブオイルで煮込む小皿料理のこと 砂肝は消化器系のはたらきをよくして消化をたすけ、春と関連のある肝の機能を整えます。 にんにくオイルで煮込む…

分量
6人分
調理時間
30分
材料
砂肝、赤パプリカ、エリンギ、にんにく、鷹の爪、ローズマリー、オリーブオイル、アンチョビ、塩、黒コショウ、バケット

教室名:菜彩クッキング

お気に入りレシピ

12月のワークショップの軽食はレバーペーストとクリームチーズを使った冬のサラダ。 レバーペーストは市販の焼き鶏のレバーを使ってフードプロセッサーにかけるだけで完成。 バゲットなどのハード系…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
レバーの焼き鶏(惣菜でも)、茹でた鶏の胸肉(サラダチキンでも可)、絹豆腐、塩&コショウ、コリアンダーパウダー、オールスパイス

美味しそう:2件  教室名:お菓子教室ケイク

お気に入りレシピ

鶏モモ挽肉に豆腐を混ぜた、ふんわりとしたヘルシーなつくねです。 しょうがみりん(しょうが80gとみりん200㏄を煮詰めたもの)の風味がアクセントになります!

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鶏もも挽肉、絹ごし豆腐、芽ひじき、水、ねぎ、☆しょうがみりん、☆しょうゆ、☆片栗粉、油(あればごま油)、酒、★しょうゆ、★しょうがみりん、★砂糖

美味しそう:12件  教室名:NATURAL SMILE

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2020年2月20日

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レッスンの開催や中止についてご自身で判断せずに、キャンセルについては、キャンセル料が発生してしまう場合もありますので、必ず先生とやり取りしてください。

2020年1月7日

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