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その他のレシピ

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その他のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

韓国の屋台で大人気の鶏のから揚げ。 甘辛いタレが絶品。ビールのアテや冷めても美味しいのでお弁当にも♪

分量
2人分
調理時間
15分
材料
鶏(ももまたはむね)、A 酒、A 塩、A 黒こしょう、片栗粉、溶き卵、タレ、アーモンドまたはピーナッツ

美味しそう:2件  公開日:3月21日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

鶏そぼろ丼はもちろん、チャーハンの具にも、 そのまま炊きたてごはんにのせても、おにぎりの具にも・・・。 たくさん作っておけば大活躍、重宝する「基本の鶏そぼろ」です。

分量
作りやすい分量
調理時間
20分
材料
鶏挽き肉(胸肉がおすすめ)、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、生姜のすりおろし

美味しそう:1件  公開日:1月7日 教室名:お料理とワイン、チーズの教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

鶏のバジル炒めです。 この夏、発育の良かったバジルを使って作りました

分量
2人分
調理時間
15分
材料
鶏もも肉、バジル(生)、にんにく、青唐辛子(生)、赤パプリカ、<A>、上白糖、しょうゆ、ナンプラー、オイスターソース、*******、干しエビ、酒、*******、<…

公開日:11月4日 教室名:キッチンスタジオ ぼんしいく

お気に入りレシピ

【アルチェネロ「有機バルサミコ ビネガー」使用】 肉団子と鶏レバーの組み合わせに、フルーティーで甘酸っぱい、アルチェネロ「有機バルサミコ ビネガー」を使った甘酢あんをかけ、黒い仕上がりを…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
【肉団子】、豚ひき肉、塩、卵、片栗粉、サラダ油、【鶏レバーの下ごしらえ】、鶏レバー、塩、コショウ、片栗粉、【バルサミコ酢あん】、アルチェネロ「有機バルサミコ ビネガー…

公開日:11月3日 教室名:料理教室 ごはんの種をまく日々

お気に入りレシピ

常備菜にもおすすめの定番おかず。

分量
4人分
調理時間
40分
材料
鶏もも肉、人参、ごぼう、こんにゃく、しいたけ、レンコン、サラダ油、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖、塩

美味しそう:1件  公開日:10月27日 教室名:アイシングクッキー•練り切り・パン教室『Presents』

お気に入りレシピ

アメリカらしい超簡単で見栄えのするデリ。 いんげん、バターライス、バケットを添えて。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
鶏肉(ももまたはむね)、舞茸またはしめじ、椎茸またはマッシュルーム、玉ねぎ、にんにく、ローズマリー、白ワイン、キャンベルクリームマッシュルーム、レモン汁、オリーブ油

美味しそう:1件  公開日:4月27日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

豆腐入りのふんわりハンバーグ。 鶏ひき肉でヘルシーに仕上げました。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
鶏ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、白入りごま、味噌、塩、サラダ油、大根、大葉、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆酢、片栗粉、水、※クコの実(水につけておく)

美味しそう:1件  公開日:4月12日 教室名:さくらキッチン

お気に入りレシピ

ワインがすすむ通の一品。砂肝をガーリクオイルでマリネしておけば、いろんなお料理にアレンジできます。

分量
作りやすい分量
調理時間
30分
材料
砂肝、A オリーブ油、A 自然塩、A 黒こしょう、A にんにく(スライス)、A ローリエ、エリンギ、菜花

美味しそう:2件  公開日:2月15日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

鶏そぼろは2色丼、3色丼に大活躍。鶏そぼろをしっとりと作ります。電子レンジで作るので1人分も手軽です。

分量
1人
調理時間
10分
材料
鶏ひき肉、小麦粉、砂糖、酒、しょう油

公開日:10月12日 教室名:えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ

お気に入りレシピ

インドの伝統的なおもてなし料理、バーターチキンカレーの作り方です。

分量
4人分
調理時間
40分
材料
鶏の胸肉、バター、たまねぎ、にんにく、しょうが、赤ピーマン、グリーンカルガモン、フェンネルシード、トマト缶、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、クミンパウダー…

美味しそう:3件  公開日:8月7日 教室名:Welcome to Rumi Kitchen

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