本格中華・点心教室|福岡・六本松
ふんわり食感が魅力の「花巻まん」。中国で親しまれている蒸しまんの一種で、ねじり模様のものなど、シンプルながら奥深い点心です。
このレッスンでは、基本の生地作りから成形、発酵、蒸し上げまで、丁寧にレクチャーします。
ご自宅でも再現できるレシピで、普段の食卓にも取り入れやすいのがポイント!
さらに、味付けはお好みでアレンジ可能。シンプルなプレーンはもちろん、ごまやネギを加えたり、甘めの仕上げにしたり、自分好みの花巻まんを作れます♪
「手ごねは初めて…」「発酵が難しそう…」という方も安心してください。
少人数でしっかりサポートしますので、初心者の方でも気軽にご参加いただけます。
ぜひ、一緒に花巻まん作りを楽しみましょう!
※リクエスト開催を承っております。
ふんわり食感が魅力の「花巻まん」。中国で親しまれている蒸しまんの一種で、ねじり模様のものなど、シンプルながら奥深い点心です。
このレッスンでは、基本の生地作りから成形、発酵、蒸し上げまで、丁寧にレクチャーします。
ご自宅でも再現できるレシピで、普段の食卓にも取り入れやすいのがポイント!
さらに、味付けはお好みでアレンジ可能。シンプルなプレーンはもちろん、ごまやネギを加えたり、甘めの仕上げにしたり、自分好みの花巻まんを作れます♪
「手ごねは初めて…」「発酵が難しそう…」という方も安心してください。
少人数でしっかりサポートしますので、初心者の方でも気軽にご参加いただけます。
ぜひ、一緒に花巻まん作りを楽しみましょう!
※リクエスト開催を承っております。
■レッスン内容 |
中華料理 エスニック料理 おもてなし料理 家庭料理 ヘルシー料理 その他 |
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■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり / 各国語対応あり 駐車場あり / 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
■クラス、コース | 【ウォームアップコース】
基本的な技術を身につけ、次のステップに自信を持って進むためのメニュー ↓ 【通年点心講座】 月ごとにお好きなメニューを選んで楽しめるセレクト講座 又は 【チャレンジ講座】 包み技術にチャレンして腕が強くなるように |
■レッスン人数 | 最小1人~最大4人 |
■レッスン料金 | 6000円~9000円 |
■今後開催予定のレッスン |
【花巻まん】~点心作りを体験しませんか?(オンライン講座)
[ 4月15日(火) 10:30]
【花巻まん】~点心作りを体験しませんか?(対面講座) [ 4月19日(土) 10:30] |
はん るる
中華料理研究家 海外出身
HungryLuLu クッキングスタジオ 主宰者のはん るるです。
※上海生まれ
※伝統な中国点心・中国料理講座開催中
※わかりやすい、丁寧な指導に高いレビューがある
※未経験者大歓迎!
※女性限定 & 少人数制
※衛生責任者 & 製菓許可取得
※日本語|中国語| English対応
テレビ出演 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
フィリピンの航空会社の日本観光促進動画に出演、ミスワールドと一緒に飾り巻き寿司を作りました。
食品衛生責任者
JSIA認定一級飾り巻き寿司インストラクター
製菓許可
福岡県 福岡市中央区 六本松4-6-25高橋アパート#206
2018年
はん しろ
HungryLuLu クッキングスタジオ 主宰者のはん るるです。
※上海生まれ
※伝統な中国点心・中国料理講座開催中
※わかりやすい、丁寧な指導に高いレビューがある
※未経験者大歓迎!
※女性限定 & 少人数制
※衛生責任者 & 製菓許可取得
※日本語|中国語| English対応