点心と中国家庭料理を、基礎から学ぶ教室

肉まんのひだ作りに頑張りました

ももまんパーティー!
自分が作ってきた肉月餅をいただきました
贅沢な小籠包もできるのが格好いいなぁ~
美味しい点心は滑らかな生地から始まった
蛋黄酥タンファンスー、美味しそう!

初心者の方もきれいにできました
ちまきの包み方をご紹介している姿
中国上海で生まれ、福岡で中国家庭料理・点心教室を主宰している施露しろ(るる)です。
中国「家庭料理」と「点心」をおうちで作れるように、技術と食文化をお伝えしています。
初心者~経験者まで◎
※衛生責任者 & 製菓許可取得
※日本語|中国語| English対応