薬膳料理教室「ブラン*ネージュ」(大阪府和泉市)の教室情報

クスパ > 大阪府 > 泉北 > 薬膳料理教室「ブラン*ネージュ」

最終更新日:2024/2/12

薬膳料理教室「ブラン*ネージュ」(大阪府和泉市)

「家族の幸せは食事から」。薬膳とこども料理を通して、家族の健康と笑顔を一緒に作っていきませんか♪

この教室のフォロワー:
48人
過去の予約人数:
32人

☆薬膳料理教室☆

私の役目は「薬膳のハードルを下げること!」

薬膳って美味しくない?難しい?変わった食材を使う?
やってみたいけれど、、、。
そんな風に思っている方は、是非!

「今日からできる!」
習った帰り道、スーパーで食材を買って、その日の晩から作れる薬膳をお伝えしています。

「これが薬膳?」
和食やイタリアン、韓国料理に洋食。
どんな料理も、その人の体調、季節を考えて作ると薬膳になります!

知るだけで、いつものごはんが薬膳になります。
気張らずにできる薬膳生活、始めてみませんか。



☆子どものための料理とお菓子の教室☆

料理の作り方を覚えるためだけでなく、料理をすることでおこる変化をみたり、
ニオイを嗅いだり、完成させた喜びを感じたり、心と体の機能に働きかける
レッスンを心掛けています。

頑張って料理を完成させた瞬間のキラキラ輝く目やお家の方に
出来上がった料理を見てもらいに行く時の嬉しそうな顔を
見れることが幸せです。

*************************

今年の3月で教室を始めて17周年。
細々ながら、通ってくださる皆さんのおかげで教室を続けてこれました。

こども教室を卒業した子たちが、
大学に合格した!成人式を迎えた!就職が決まった!
お菓子の道に進みます!と報告してくれます。

子供たちが成長するように、教室も変化しながら成長していけたら嬉しいです。

どうぞ初めての方も、安心してお問い合わせください。

一緒に「幸せを作る食べること」を愉しみましょう♪

この教室のレッスン

■レッスン内容 家庭料理
薬膳料理
お茶・コーヒー
パン
洋菓子・ケーキ
和食・日本料理
おもてなし料理
中華料理
韓国料理
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり / 多拠点展開
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 《薬膳料理》
「行事と愉しむ季節の薬膳」偶数月
《薬膳茶》
「お茶と愉しむ季節の薬膳」奇数月
《資格取得講座》
 国際薬膳学院認定「食材ソムリエ」
 ANY協会認定「薬膳インストラクター(初級、中級)」
■レッスン人数 最小3人~最大6人
■レッスン料金 《入会金なし》
*薬膳料理→6,600円
*薬膳茶→4,400円
*資格取得講座
国際薬膳学院「食材ソムリエ」→36,300円
AVY協会「薬膳インストラクター」
初級→44,000円
中級→66,000円

先生情報

yukiko*

yukiko*
薬膳料理教室主宰   大阪府出身

■先生のプロフィール

土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。
そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、両親や自分の体調不良で薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れた簡単なのに、とっても美味しい料理をレッスンしています。
身体に優しい料理と楽しい食卓で、家族の幸せを作るお手伝いをしていきたいです。


■実績

雑誌掲載 / 子供向けレッスン講師
2021年、韓国料理コンテストで優勝(駐大阪韓国文化院主催)
貝印「辰巳拓郎が選ぶ親子お菓子コンテスト」辰巳拓郎賞受賞
韓国政府多文化情報発信サイト「KOREA,net」2020年最優秀記者賞受賞
「KOREA,net」韓国の食と日本の食について連載

■保有資格

食生活アドバイザー / 製菓衛生師
国際薬膳調理師

*ANY協会(認定講師)

*薬日本堂
上級漢方養生指導士
漢方スタイリスト

*国際薬膳学院(認定講師)


*薬膳コンシェルジュ協会
薬膳茶エバンジェリスト

中国茶藝師
ホームメイド協会パン講師

■出身料理学校・師範名

大手前栄養製菓専門学校通信科卒業

教室詳細情報

■教室所在地

大阪府 和泉市

■教室最寄り駅

泉北高速鉄道和泉中央駅

■最寄り駅からのアクセス

車で10分

■教室開始年

2007年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設

■代表者名

中永裕紀子


先生情報
yukiko*
yukiko*
薬膳料理教室主宰   大阪府出身

土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。
そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、両親や自分の体調不良で薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れた簡単なのに、とっても美味しい料理をレッスンしています。
身体に優しい料理と楽しい食卓で、家族の幸せを作るお手伝いをしていきたいです。



ページのトップへ戻る