家事や仕事を頑張ってきた「私」を大切にしながら、今を愉しみ、これからに備える 食の学びをご一緒に♪
全日本薬膳食医情報協会が開催する「薬膳インストラクター(初級)」試験の対策講座です。
①薬膳とは
②食物の性質と作用
③陰陽五行理論
④気血津液
⑤薬膳の設計(施膳)
について学びます。
その後、薬膳インストラクター(初級)試験を受験。
(受験費用は、別途Any協会に30,000円お支払いいただきます。)
受験は、ご希望者のみです。
初級合格の後、中級試験に合格すると、中華人民共和国政府認可「国家中医薬管理局」指導、学術組織「中国中医薬研究促進会」(北京)開催の「国際薬膳調理師(上級)」試験の受験資格を得ることができます。
オンライン全4回(約10時間)+試験1日
日程は要相談
(協会認定テキスト、模擬試験込み)
講座受講後は、薬膳のベースになっている中医学の基礎、中医学用語、中薬(生薬)について知ることができ、
自分で薬膳を組み立てる基礎ができます。
薬膳を学ぶことで、ご自身と家族の健康管理から、薬膳教室など仕事に活かすことも可能です。
一生使える健康のための知識が身につきます。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■使用ツール | zoomを利用したオンラインレッスン。 |
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■レッスンメニュー | 1日目→薬膳とは
食物の性質と作用 2日目→陰陽五行理論、気血津液 3日目→薬膳の設計 4日目 模擬試験 問題解説 |
■レッスン内容 | 薬膳料理 |
■レッスンの流れ | お申込み→ご入金確認→テキスト送付→受講(4回)
受験される方は→試験(試験後、薬膳と薬膳茶についてプチ講座)→合格→認定書送付 |
■受講料 | 48,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■用意するもの | テキスト、筆記用具 |
■備考 | *お申し込み後のキャンセルは受け付けておりません。
(教材等、手配済みのため) *日程は要相談 |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。
そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れてレッスンしています。
難しそうな言葉や料理を、わかりやすく簡単に変換してお伝えするのが人気です。
私を大切にする食の学びで、健康と幸せを作るお手伝いができると嬉しいです。