低糖質!美肌にも◎パリパリ鶏皮チップスのレシピ、作り方(AYA)

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低糖質!美肌にも◎パリパリ鶏皮チップス AYA先生

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鶏肉をかうのは、これを食べたいから買うといっても過言ではないくらいこのチップスが好き!料理に肉を使い、皮はチップスにするので2品できちゃうところもいいでしょう?

<材料>  分量:2枚   調理時間:6分

鶏の皮
塩コショウ
お好み

作り方

【1】

鶏皮を鶏肉から引きはがし、耐熱皿に重ならないように並べる

【2】

塩コショウをしてラップをし、レンジ600wで3分チン!
鶏皮の量にもよりますが、その後2分づつ追加で加熱します

★調理のコツ・ポイント★

*やわらかい鶏皮が好きな人は短めにパリパリが好きな人はしっかりと加熱してみてくださいね
*カレー粉かけたり、ハーブを乗せたりアレンジは無限大!
*お皿に出た鶏油は炒め物に使いましょう!おいしいうまみたっぷりですよーー

レシピ制作者

AYA

AYA:Aya's kombucha真空シーラー&発酵調味料 (神奈川県 川崎市高津区)

■先生のプロフィール

大学在学中にダブルスクールし、製菓学校で和洋菓子パンの基礎を学び、和菓子職人とし働いた経歴がある。 現在は…(全て読む)

■インターネット予約可能なレッスン

2019年 9月28日(土)   発酵調味料『kombucha』パセリソース


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