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鶏もも肉 のレシピ

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鶏もも肉 のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

フライパン一つで簡単。鶏とエリンギのソテーに大根おろしをたっぷり。ご飯に合うおかずです。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
鶏もも、エリンギ、大根、A 砂糖、A 醤油、A 酢、A 鷹の爪小口切り、塩コショウ、青ネギ(小口切り)

美味しそう:1件  公開日:2月8日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

あつあつ トロトロ シンプル グラタン。昔 懐かし昭和の喫茶店 みたいな グラタンです。

分量
直径 13〜15cmの 耐熱皿 2つ分
調理時間
30分
材料
鶏モモ肉(1口大に切る)、エビ(殻をむいて 背ワタ取る)、玉ねぎ(粗みじん切り)、しめじ(粗みじん切り)、人参(1cm 角)、マカロニ(表記通りに ボイル)、バター、…

公開日:1月5日 教室名:料理教室CandC

お気に入りレシピ

鶏ミンチと 白ネギ だけの 簡単おかず。 お弁当にも good!

分量
8〜10個分
調理時間
15分
材料
鶏ミンチ(もも肉)、白ネギ、☆片栗粉 、料理酒 、☆砂糖、☆塩、水(蒸し焼きに使用)、★水、ゴマ油、★鶏ガラスープの素、ゴマ油(焼く用)

公開日:1月3日 教室名:料理教室CandC

お気に入りレシピ

カラダを温める薬膳♪ お腹からカラダ全体をじわっと温める唐辛子の辛味を効かせたチリしめじソースで、骨付き鶏もも肉を蒸し焼きにしました。鶏骨の中の髄、しめじ、パセリは血(けつ)の材料を供給…

分量
2人分
調理時間
40分
材料
骨付き鶏もも肉(下処理済)、大蒜スライス、オリーブオイル、唐辛子(種を除いたもの)、ほぐしたしめじ(下処理済)、自然塩、白ワイン、◎パセリみじん切り、◎赤パプリカみじ…

公開日:12月27日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

大根を下茹でする必要も、レンチンする必要もなく、フライパン一つでできるごはんが進む簡単おかずです。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
鶏肉、塩麹、小麦粉、酒、味醂、醤油、油

公開日:12月26日 教室名:手料理でからだに優しく パンとお料理のリマクッキング

お気に入りレシピ

【アマタケ「南部とり」を使用。】 ジューシーな鶏肉に甘めのソースがよく合い、女性はもちろん子供から男性にもおすすめの1品です。 フライパンを使って手軽に調理し、おつまに。冷めても美味しいの…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
南部とり もも肉、塩、小麦粉、オリーブオイル、はちみつ、粒マスタード、黒胡椒、パセリ

美味しそう:1件  公開日:12月26日 教室名:houci-オウチ-

お気に入りレシピ

【アマタケ「南部どり」を使用】 鶏もも肉を黒こしょうの効いたナンプラーとはちみつだれに漬け込んで香ばしく焼いた、エスニックな焼き鳥。 南部どりの旨みと柔らかさが味わえる一品。 【アマタケ…

分量
2人分
調理時間
15分(漬け込み時間除く)
材料
南部どり もも肉、塩、A ハチミツ、A ナンプラー、A 黒こしょう粗挽き、A にんにく(すりおろし)

公開日:12月25日 教室名:元町エムズキッチン

お気に入りレシピ

クリスマスにピッタリ!ご家庭でも簡単にスモークチキンが作れます。赤と緑の彩りで華やかに盛り付け、楽しさも倍増します。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
鶏むね肉、塩・こしょう、香味野菜、ワイン、スモークウッド(くるみ)、赤パプリカ、パセリソース

公開日:12月22日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

お気に入りレシピ

鶏肉に塩麹で下味をつけて、片栗粉をまぶしてカリッと焼いたお惣菜です。

分量
4人分
調理時間
20分(漬け込み時間除く)
材料
鶏もも肉、塩麹、(しょうが)、(にんにく醤油)

公開日:12月15日 教室名:パンと発酵教室〔こ・むぎ〕

お気に入りレシピ

パリッと焼き上げた鶏にネギ塩たれをかけて。ビールにもご飯にも合う人気のおかず。お弁当にも。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
鶏もも、塩コショウ、にんにくすりおろし、片栗粉、A 白ネギみじん切り、A 黒こしょう、A 塩、A 醤油、A レモン汁、A ごま油、ごま油

美味しそう:3件  公開日:11月17日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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