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鶏もも肉 のレシピ

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鶏もも肉 の人気レシピ

鶏もも肉 のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

塩麹で下味をつけた鶏もも肉を焼いて、生姜みりんで甘辛く味付けしました。ご飯がすすむメインディッシュです。

分量
2人分
調理時間
15分(下味をつける時間は除く)
材料
鶏モモ肉、塩麹(下味用)、生姜みりん、醤油、酒

公開日:11月17日 教室名:パンと発酵教室〔こ・むぎ〕

お気に入りレシピ

一口大にカットした鶏もも肉・ねぎ・しいたけ・ピーマンを、しょうがみりんを使って焼き鳥風に味付けした、夕飯にもお弁当にも使える簡単料理。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
鶏胸肉、ねぎ、しいたけ、ピーマン、塩・コショウ、酒、醤油、しょうがみりん

公開日:11月16日 教室名:天然酵母パン教室 Nature

お気に入りレシピ

鶏肉をコーラとしょうゆで煮込んだ、ハワイアンローカルフード。甘辛味がご飯にぴったり!

分量
3人分
調理時間
90分
材料
鶏もも肉、にんにく、玉ねぎ、コーラ、しょうゆ

美味しそう:3件  公開日:9月7日 教室名:気まぐれキッチン andante

お気に入りレシピ

鶏モモ肉のグリル焼きに合わせるブルーベリーソースです。 ソースに醤油が入っているので、和食の献立や、色々な食材に合わせやすいです。 レッスンのランチにお出ししたら好評でした。

分量
4人
調理時間
30分
材料
ブルーベリー、お酒、赤ワイン、千鳥酢、ホワイトバルサミコ、砂糖、醤油、塩・胡椒、バター

美味しそう:1件  公開日:8月18日 教室名:KuriSalo パン教室

お気に入りレシピ

煮込むだけの簡単料理。 一度食べるとやみつきになる☆美味しい黒酢煮です。 鶏肉をお酢で煮込むと、短時間で柔らかくなります。 黒酢を使って、コクのあるお酢煮に仕上げました♪

分量
5~8本
調理時間
10分
材料
鶏の手羽元、★砂糖、★酒、★黒酢、★醤油、★水、★大蒜、★生姜のスライス、★白葱の青い部分

美味しそう:1件  公開日:4月29日 教室名:ヘルス&ヘルシークッキング ~ハートフル~

お気に入りレシピ

赤ワインで煮た鶏肉は、しっとりとした深みのある味で柔らか~なお肉になります。 バレンタイン料理にも合いますよ♪ お洒落な料理を作ってみませんか?

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鶏のもも肉、・塩、コショウ、ニンニクの微塵切り、ペコロス、又は玉葱、人参、マッシュルーム、ミニトマト、オリーブオイル、★赤ワイン、★醤油、★水、★トマトケチャップ、★…

美味しそう:3件  公開日:2月11日 教室名:ヘルス&ヘルシークッキング ~ハートフル~

お気に入りレシピ

生徒さんに大人気だったレシピを公開します!鶏肉のレシピで冷蔵も冷凍しても大丈夫な優れものおかずです^^簡単なので作ってみてください。

分量
2人分
調理時間
調理時間10分(漬けおき準備時間も10分)
材料
鶏もも肉、ヨーグルト、クミン、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、薄口醤油、マヨネーズ、玉ねぎ、ジッパー付袋

美味しそう:3件  公開日:1月14日 教室名:クッキングサロン エストレージャ

お気に入りレシピ

ダルーラのオーガニック豆の具だくさんスープ(Hot Ginger)を使った時短健康ご飯です。 オーガニック認証を受けたひよこ豆とレンズ豆を使用! 鉄分たっぷりで葉酸と食物繊維も含んでいます…

分量
2人分
調理時間
10分以内
材料
鶏もも肉、有塩バター(なければ無塩でも可)、ダルーラ ホットジンジャー、生クリーム 乳脂肪47%、塩・こしょう、オリーブオイル、一緒に添えるお野菜(人参など)

美味しそう:48件  公開日:12月23日 教室名:あベーカリーCafe-Style

お気に入りレシピ

南仏らしい味わいのしっとり美味しいオーブン料理。 クリスマスカラーで仕上げました。 冷めても美味しいのでお弁当や翌日のサラダの具材にも大活躍! Xmas以外の時にでもオススメの一品ですよ(…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
鶏もも肉、塩、こしょう、A)合挽き肉、A)ガーリックパウダー、A)塩、赤・緑ピーマン、白ワイン、B)トマト缶、B)プロヴァンスハーブ

美味しそう:3件  公開日:12月19日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

お気に入りレシピ

お通じを促す薬膳♪ 腸管から解毒する「こんにゃく」と「里芋」をたっぷり使って、身体に必要な気(エネルギー)は鶏肉からしっかり頂く和食薬膳です。カラダの中をお掃除しながら、キレイと健康に必…

分量
4人分
調理時間
60分(下ごしらえの時間を除く)
材料
あく抜きしたちぎりこんにゃく、余計な脂肪を除いた鶏もも肉、生姜薄切り、乱切りした人参、粗糖、日本酒、みりん、水、剥いて茹でこぼした里芋、乱切りしたたけのこの水煮、下処…

美味しそう:1件  公開日:11月4日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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