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鶏手羽のレシピ

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鶏手羽の人気レシピ

鶏手羽のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

【アルチェネロ「有機ホワイトバルサミコ ビネガー」使用】 ホワイトバルサミコビネガーを使用し鶏手羽元を短時間で柔らかく煮て酢豚のような味に仕上げます。 【日仏貿易×クスパ】コラボ企画で制…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
a鶏手羽元、a小麦粉、a赤パプリカ、a玉ねぎ、aしめじ、aエリンギ、bアルチェネロ有機ホワイトバルサミコ、b濃口醤油、b砂糖、b酒、b水、b鶏がらスープ、bにんにく(…

公開日:10月19日 教室名:奥ちゃんの手作り工房

お気に入りレシピ

手羽先をカリッと焼き煮詰めたバルサミコ酢でソースをつくりかけちゃいました^^

分量
8個分
調理時間
1時間
材料
手羽先、塩・ブラックペッパー、Aバルサミコ酢、A酒、しょう油、みりん、A砂糖、ベビーリーフ飾り用

美味しそう:1件  公開日:10月6日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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ほっくりとしたじゃがいもに鶏肉の旨みが加わって、いつ食べてもホッとするおいしさです。

分量
4人前
調理時間
30分
材料
じゃがいも、鶏肉(骨付き)、しめじ、水、しょうゆ、みりん、砂糖、酢、酒、塩コショウ

美味しそう:3件  公開日:9月7日 教室名:料理教室 美味しい贈り物 

お気に入りレシピ

手羽元と雑穀ミックスを使った簡単サムゲタン。 生姜たっぷりで体が温まるスープです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鶏手羽元、水、鶏ガラスープのもと、酒、雑穀ミックス、押し麦、生姜、長ネギ、なつめ、大根、にんじん、れんこん、きくらげ、クコの実、塩、胡椒

公開日:2月27日 教室名:さくらキッチン

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ごはんにもお酒にもあう1品

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鶏手羽先、ししとう、ねぎ、塩、酒、きび糖、<甘酢>、しょうゆ、みりん、黒酢、*******、サラダ油、白いりごま

公開日:2月1日 教室名:キッチンスタジオ ぼんしいく

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お酢の力でお肉を柔らかくして、味に深みが出ます。簡単に作れて、お財布に優しくて、体にいいので、何度も作りたいメニューです。冷めても美味しい。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
鶏手羽元、A しょうが(皮付きスライス)、A にんにく(つぶす)、A きび砂糖、A 穀物酢、A 醤油、A 水、ゆで卵、お好みの野菜

美味しそう:16件  公開日:5月22日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 「冬の温活薬膳」体を温める鶏肉と腎を養う胡桃をメープル風味の根菜ソースで煮込みました♪ 胡桃とメープルシロップはとても相性がよく、コクと風味が楽し…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
鶏手羽元、水、塩、胡桃、プルーン、玉葱、蓮根、人参、(A) トマトペースト、(A)メープルシロップ(ミディアム)、(A)リンゴ酢、(A)チリパウダー、ニンニク、生姜、…

美味しそう:1件  公開日:10月9日 教室名:くらしの薬膳Salon ゆず葉

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 カリカリに素揚げした鶏手羽をメープル味噌醤油で作った濃厚なタレに絡めます。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる便利な1品です。メープルシロップ…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
鶏手羽中、酒、みりん、醤油、カナダ産メープルシロップ(アンバー)、味噌、いりごま、キャベツ、人参、わけぎ又はパセリ、揚げ油

美味しそう:1件  公開日:10月8日 教室名:パン工房&パン教室Reposer(ルポゼ) 

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名古屋の人気店の手羽先をアレンジ モモ肉、手羽元など何でも使っていただけます

分量
2人分
調理時間
15分
材料
鶏手羽先、塩・こしょう、薄力粉、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、白いりごま、黒こしょう

美味しそう:5件  公開日:8月19日 教室名:お料理教室 Seven Seas Dining

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体をパワーアップさせてくれる長イモとコラーゲンを多く含む鶏手羽先の煮物にしました^^

分量
2~3人分
調理時間
20分
材料
長イモ、鶏手羽先、絹さや、水、A しょう油、A みりん、A 酒、A すりおろし生姜 

美味しそう:2件  公開日:6月25日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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