鶏むね肉 のレシピ、作り方

メインとして蒸どりに。余ったら裂いて棒棒鶏に。蒸した時に使用した湯に肉汁、にんにく、しょうが、ねぎ、ナンプラーを加えてスープにと使いまわせる逸品です。（合わせるたれは別に掲載しています。）

教室名:グレースパン教室

ストックしておいた基本のピクルス液から中華ドレッシングを作り、練りごまと醤油を混ぜて蒸どりや棒棒鶏にあうタレを作ります。基本のピクルス液と中華ドレッシングを作ってストックしておくと便利です。

教室名:グレースパン教室

鶏胸肉を湯がき　裂いて　調味料を加え胡麻だれを作ります。 この胡麻だれを使い　いくつかの献立に広げていきます。

教室名:四季の會

小松菜が得意ではない息子のために、オレガノとマヨネーズを使って炒めました。 小松菜の茎はしゃっきりと、葉は調味料を吸ってコク旨！ 鶏むね肉も、そぎ切りにしているので柔らかです。 マヨネーズ…

教室名:Bring kitchen

４、５月レッスンの際にランチとして提供を考えていたお料理です。 生クリームを使った鶏肉の煮込み料理ですが、レモンでさっぱりと爽やかに仕上げました！

美味しそう:5件　 教室名:Atelier Amin

身近な食材で、驚くほど簡単にできる『手作り鶏ハム』です。

教室名:小さなキッチン

どこでも入手可、超経済的、低カロリーで健康的なタンパク質、簡単、作り置き可、和・洋・アジアン、何料理にも無限に応用可。良い事づくめの料理法です。

美味しそう:1件　 教室名:小林素子　Cooking Salon

おうちパンのフォカッチャによく合う鶏の甘酢煮。 ほぼ鍋に放置！お酢の効果でむね肉もやわらかです。

美味しそう:3件　 教室名:Mum's Kitchen

冷蔵庫のすみに密かに残っている？スイートチリソースをケチャップと合わせて簡単美味しい鶏チリにアレンジ！ 胸肉でヘルシーに仕上げました。

美味しそう:31件　 教室名:お料理サロン☆エトワール

しっとり美味しく簡単にできる鶏むね肉を使ったハムです。アレンジも効きます♪

美味しそう:1件　 教室名:小さなキッチン