その他(お肉のおかず)のレシピ、作り方

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お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 柔らかいと言われている鴨肉をグリエにします。オレンジコンポートはメープルシロップだけを使用してつけ込みをします。メープルシロップの甘味はオレンジコン…

分量
2人分
調理時間
50分
材料
鴨肉胸肉、赤ワイン、醤油、メープルシロップ(ミディアム)、塩こしょう、オレンジ、セロリの葉、赤粒こしょう

美味しそう:2件  公開日:9月12日 教室名:神戸お菓子やさんのお菓子教室 NEW SWEETS教室

お気に入りレシピ

無添加の上質クリームチーズとコーンをまあるいテリーヌに! つなぎに鶏挽き肉を使っているのでボリュームもあり ブランチにもなります。 表面をコーティングしておしゃれに仕上げました。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
カリフォルニア産クリームチーズ、(オリジナルプレーン)、鶏挽き肉、蒸しとうもろこしの剝き身、牛乳、塩、ターメリック、エストラゴン(ハーブ)

美味しそう:2件  公開日:6月29日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理&菓子教室表参道青山校

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフ使用】 桜肉をビクトリノックス シェフナイフでザクザク切り、更にアンチョヴィ、ケッパー、ハーブも一緒に叩いてミンチ状にし、付け野菜を飾ってスライスしたトース…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
桜肉、アンチョヴィ、ケッパー、エシャロット、イタリアンパセリ、オリーブオイル、マスタード、ピスタチオ、レモン汁、ウォーチェスター、タバスコ、コニャック、赤、黄パプリカ…

美味しそう:2件  公開日:10月21日 教室名:イタリア料理教室 スタジオ オッティモ

お気に入りレシピ

イタリアでは、パスクワのお祭りの時に食べられるお料理です。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
仔羊のもも肉、 ポレンタ、 きのこ、 いんげん、たまねぎ、 にんじん、 バター、 赤ワイン、 タイム、小麦粉、コンソメ、塩、こしょう

美味しそう:6件  公開日:6月7日 教室名:LCI イタリアカルチャースタジオ

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