おうちごはん教室ぴのぱん(東京都世田谷区)の教室情報

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最終更新日:2020/11/10

おうちごはん教室ぴのぱん(東京都世田谷区)

東京世田谷教室と仙台教室のニ拠点で教室開催。パンや最新家電を使用した時短料理を中心に。

この教室のフォロワー:41人
過去の予約人数:209人
おうちごはん教室ぴのぱん

おうちごはん教室ぴのぱん

料理教室主宰   

【お家ごはん教室ぴのぱん】では、お家で作れるパンや料理を提案します。
レッスン開催場所は、東京都世田谷区と仙台市のニ拠点。東京教室は主にオンラインレッスンを行っています。
仙台教室は定禅寺通りからすぐ。仙台メディアテークから徒歩4分。西公園通りに面した、明るく綺麗なシェアキッチンです。コワーキングスペース内なので、男女問わず年齢も幅広くご参加いただいています。レッスンは4~8名までの少人数制なので、細かい作業や初めての方も、きめ細かく指導できます。

ネット予約可能なレッスン

11月28日

日ごと寒くなってくる季節。ほかほかの湯気の上がった肉まんが恋しくなりますね。
皮も具も手作りの肉まんはとってもおいしいです。計8個作成。
蒸し器でもスチームオーブンレンジでも作りれます。講師はどちらも説明します。使用するオーブンレンジはパナソニックビストロです。
こんな今だからこそおうち時間を利用して手作り肉まんを作ってみませんか?
講師と生徒様が一緒にZoomアプリを使っておうちにいながら参加出来ます。
(注:講師デモンストレーション中心のレッスンです。見るだけでも、材料を用意して一緒に作るのでもどちらでも結構です。
スマホやパソコンなどインターネット通信環境・通話サービスのある機器での参加となります。)

参加方法
①クスパからご予約後、LINE PAY、または銀行振り込み、クレジットカード決済でレッスン料をご送金お願いいたします。
②レッスン料確認後、レッスンメニューのレシピ材料と必要な道具をお知らせいたします。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。
④レッスン前にZOOM入室のIDを個別にお知らせします。
⑤レッスン開始5分前からZOOM入室可能です。ZOOMにログインしてください。
Zoomは40分で一度自動的に切断してしまいますので、ぴのぱんレッスンとしては発酵時間に一度レッスンを切断しますが、再開時間をお伝えしますので、時間になりましたら再びお知らせした同じIDで入室してください。

レッスンの進め方
計量→皮作り→発酵→具作り→分割・成形→蒸し上げ(蒸し器またはスチームオーブンレンジを使用します。)
蒸し上がったら各自おうちでできたて肉まんをお召し上がりください。

11月29日

冬はりんごのおいしい季節。ライ麦と相性の良いクリームチーズにお好きなジャムとりんごをのせて焼きます。焼いたりんごはさらに甘く、シナモンと蜂蜜とバターでさらに美味しさが際立ちます。

こんな今だからこそおうち時間を利用して手作りパンを焼いてみませんか?
講師と生徒様が一緒にZoomアプリを使っておうちにいながら参加出来ます。
(注:講師デモンストレーション中心のレッスンです。見るだけでも、材料を用意して一緒に作るのでもどちらでも結構です。
スマホやパソコンなどインターネット通信環境・通話サービスのある機器での参加となります。)

参加方法
①クスパからご予約後、LINE PAY、または銀行振り込み、クレジットカード決済でレッスン料をご送金お願いいたします。
②レッスン料確認後、レッスンメニューのレシピ材料と必要な道具をお知らせいたします。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。
④レッスン前にZOOM入室のIDを個別にお知らせします。
⑤レッスン開始5分前からZOOM入室可能です。ZOOMにログインしてください。
Zoomは40分で一度自動的に切断してしまいますので、ぴのぱんレッスンとしては発酵時間に一度レッスンを切断しますが、再開時間をお伝えしますので、時間になりましたら再びお知らせした同じIDで入室してください。

レッスンの進め方
生地作り→一次発酵→分割・丸め→成形→二次発酵→焼き上げ
焼き上がったら各自おうちで焼きたてパンをお召し上がりください。

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
家庭料理
おもてなし料理
フランス料理
イタリア料理
中華料理
タイ料理
エスニック料理
ヘルシー料理
ワイン・その他お酒
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能
プライベートレッスンあり
多拠点展開
入会金無料 / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース てごねパンコース、パナソニックビストロ料理体験コース、オンラインレッスン。
■レッスン人数 最小2人~最大10人
■レッスン料金 500~5000円
■今後開催予定のレッスン 【オンライン教室】皮も具も手作りほかほか肉まん [11月28日(土)  9:00]
【千円でオンライン教室】りんごとクリームチーズのライ麦パン [11月29日(日)  9:00]

レッスン風景

zoomはPCと手元カメラで講師の細かい作業を映します。

zoomはPCと手元カメラで講師の細かい作業を映します。

冷やしクリームパン

冷やしクリームパン

季節のフルーツタルトブレッド

季節のフルーツタルトブレッド

夏野菜のタルティーヌ

夏野菜のタルティーヌ


先生情報

おうちごはん教室ぴのぱん

おうちごはん教室ぴのぱん
料理教室主宰   神奈川県出身

■先生のプロフィール

仙台市青葉区と東京世田谷で料理・パン教室を開催。現在は仙台/東京二拠点で料理・パン教室を開催中。東北放送 ラジオ「エンボヤージュ」TV「Nスタ」出演。仙台市で飲食店許可取得、菓子製造業取得。食品衛生責任者。宅地建物取引士。日本酒ナビゲーター。


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / Webサイト掲載 / 企業の商品開発・その他
クリナップショールームのキッチンで講師としてレッスン開催中。
パナソニックのビストロ体験料理講師として料理教室を開催中。
東北放送 ラジオ「エンボヤージュ」TV「Nスタ」出演。

■保有資格

食品衛生責任者
宅地建物取引士 日本酒ナビゲーター 菓子製造業許可取得 飲食店許可取得 賞品衛生責任者
 

■出身料理学校・師範名

ABCクッキングスタジオ ブレッド講師勤務
ABCクッキングスタジオブレッドライセンス取得

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 世田谷区 上用賀

■教室最寄り駅

東急田園都市線用賀駅小田急千歳船橋駅

■最寄り駅からのアクセス

用賀駅から徒歩17分、千歳船橋駅から徒歩13分

■教室開始年

2012年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース

■教室HPのURL

http://pinogreen.sunnyday.jp/

■代表者名

おうちごはん教室ぴのぱん

■その他拠点の教室

おうちごはん教室ぴのぱん仙台店

  • ※教室周辺の地図を表示しています

教室からのお知らせ

2020/7/7

オンラインレッスンも7月で約30回開催を迎えます。7月の5日のレッスンからは、zoomのカメラを2台に増設して、工程がわかりやすく見えるように手元が映るようになりました。ぜひパワーアップしたオンラインレッスンにご参加ください。

2020/6/15

過去のレッスンで行ったパン・料理を【レッスン風景一覧】に写真と簡単な説明をつけてアップしました。まだ半分ぐらいしかアップしていませんが、ぜひリクエストなどの参考にしてください。順次更新します。

2020/2/11

2/10 TBS系列テレビNスタみやぎにて、バレンタイン特集のコーナーにてぴのぱんのパンレッスンが放送されました。
生徒様のパン作成の様子もたくさん撮っていただき、アナウンサー様との2ショット撮影など楽しいひとときとなりました。


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