クスパ レシピ
ワンボウルフレンチ たらのプロバンス風 おうちごはん教室ぴのぱん先生
プロバンス風とは、主ににんにく、トマト、オリーブ油などを用いるフランスのプロバンス地方様式の料理法です。
今回は「たら」を使ってワンボウルで料理する方法を教えます。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:13分
たら切り身
骨なし4きれ
薄力粉
大さじ1
玉ねぎ（みじん切り）
中1/2個
プチトマト
100ｇ
スライスベーコン（1センチ幅切）
４枚
☆白ワイン
1/4カップ
☆オリーブ油
大さじ1
☆にんにく（みじん切り）
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆黒胡椒
少々
ドライパセリ
少々
レシピ制作者
おうちごはん教室ぴのぱん：おうちごはん教室ぴのぱん（東京都 世田谷区 上用賀）
■先生のプロフィール
仙台市青葉区と東京世田谷で料理・パン教室を開催。現在は仙台/東京二拠点で料理・パン教室を開催中。東北放送 …(全て読む)
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