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魚介のおかずのレシピ

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魚介のおかずの人気レシピ

魚介のおかずのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

ご飯にとても良く合うおかずです^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
生ます、白菜、ニンジン、タマネギ、舞茸、水、A鶏がらスープの素、Aしょうゆ・すし酢・酒、A砂糖、塩、片栗粉、サラダ油、水溶き片栗粉

公開日:2月19日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

綴りにRの付く月は、牡蠣の食べ時。旬の牡蠣にバルサミコ酢をほんのり効かせて炒め、季節のフルーツのソテーとあわせてました。ジューシーな牡蠣にバルサミコ酢とフルーツの酸味が加わったワインのお供…

分量
8個分
調理時間
15分
材料
牡蠣、バルサミコ酢、ニンニクすりおろし、醤油、砂糖、コショウ、小麦粉、オリーブオイル、チコリ、洋梨またはりんごスライス

公開日:2月11日 教室名:旬を食べようDECO HOUSE キッチン

お気に入りレシピ

秋刀魚の手開きをしっかりマスターしましょう♪

分量
5人分
調理時間
40分
材料
秋刀魚、梅干し、大葉、ナッツ

公開日:1月28日 教室名:「one-over-f 」料理教室

お気に入りレシピ

ご飯が進む 旬の鰤で ユーリンチー風 おかず

分量
2人分
調理時間
20
材料
鰤の切り身、にんにく(みじん切り)、白ネギ(みじん切り)、☆生姜チューブ、☆料理酒.濃口醤油.マヨネーズ、片栗粉、ゴマ油、サラダ油、★ゴマ油.砂糖、★酢.濃口醤油、レ…

公開日:1月22日 教室名:料理教室CandC

お気に入りレシピ

ご飯もお酒も 進んじゃう! オイスターソースで 牡蠣の照り焼き チャイナ風

分量
2人分
調理時間
15分
材料
牡蠣、レタス、片栗粉、☆オイスターソース、☆料理酒、☆柚子胡椒、☆生姜すりおろし、ゴマ油

公開日:1月7日 教室名:料理教室CandC

お気に入りレシピ

オリーブオイルに浸み出した 牡蠣とエリンギのエキスが たまらなく贅沢な アヒージョです。

分量
2〜3人分
調理時間
20分
材料
牡蠣、エリンギ、しめじ、にんにく、唐辛子、塩胡椒、オリーブオイル、お好みで バケット

公開日:1月7日 教室名:料理教室CandC

お気に入りレシピ

アボガド キムチ マグロ 美肌に良いといわれている食材を使います。 ヘルシーでお手軽。 ダイエットにもOK

分量
1人分
調理時間
30
材料
ごはん、マグロ、アボガド、キムチ、コチジャン、レモン、ゴマ油

公開日:1月5日 教室名:ダイエット&ビューティー 仙台の料理教室

お気に入りレシピ

主張の強い キムチと鰤の コラボレーション!

分量
3〜4人分
調理時間
25分
材料
鰤(1口大に切る)、木綿豆腐(8等分に切る)、キムチ、白ネギ(3cm長 に切る)、しめじ(石突きを 落とし ほぐす)、☆水、☆麺つゆ(2倍濃縮)、★にんにくチューブ、…

公開日:1月5日 教室名:料理教室CandC

お気に入りレシピ

ブリ特有の 味と フルーティーな 甘みと酸味が マッチング。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ブリの切り身、りんご、にんにく、☆赤ワイン、☆バルサミコ酢、☆塩、☆砂糖、①バター(ブリを焼く時)、②バター(ソースを煮詰める時)、塩胡椒(ブリの下味)

公開日:1月5日 教室名:料理教室CandC

お気に入りレシピ

あつあつ トロトロ シンプル グラタン。昔 懐かし昭和の喫茶店 みたいな グラタンです。

分量
直径 13〜15cmの 耐熱皿 2つ分
調理時間
30分
材料
鶏モモ肉(1口大に切る)、エビ(殻をむいて 背ワタ取る)、玉ねぎ(粗みじん切り)、しめじ(粗みじん切り)、人参(1cm 角)、マカロニ(表記通りに ボイル)、バター、…

公開日:1月5日 教室名:料理教室CandC

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