魚介のおかずのレシピ、作り方

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魚介のおかずのレシピ

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魚介のおかずのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

本場ではオリーブオイルと塩のシンプルな味付けで楽しむアクアパッツァ。家庭でも簡単に旨味を引き出すテクニックをお伝えします。

分量
5人前
調理時間
20分
材料
password、魚切り身(皮つき)、刺身用甘エビ(殻付)、塩(魚下処理用)、酒(魚下処理用)、あさり(殻付)、プチトマト、アンチョビ、オリーブ(黒)、にんにく、コー…

教室名:OISY!料理教室

お気に入りレシピ

小松菜苦手な息子の為に考えたレシピ。 小さめに小松菜を刻んでツナと「食べるふりかけ」にしました。 隠し味に「クミンパウダー」をパラリ。 カレーのような香りに誘われて、ご飯が進む進む・・(笑…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
小松菜、ツナ缶、玉ねぎ、おろしにんにく 、サラダ油、GABANクミンパウダー、酒、塩、黒胡椒

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

骨までほろっと食べられる!白ご飯に合う絶品おかずです。

分量
4人分
調理時間
30分(圧を抜いている時間は除く)
材料
生姜・ニンニク、秋刀魚、ごぼう、A:出し汁、A:酒、醤油、A:酢、みりん、A:砂糖

教室名:大井町の料理教室 Harvest Beach(小平でも開催)

お気に入りレシピ

節約レシピ界のエリート「ちくわ」 お安くて価格が安定してるので「おうちごはん」の強い味方です。 ご飯に合うおかずにしたかったのでチリソースにしました。 ちくわから出た出汁がチリソースを美味…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ちくわ、ニラ、長ネギ 、卵、ごま油、豆板醤、トマトケチャップ、酒 、砂糖、水、片栗粉

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

イカのお刺身とキムチ。 相性抜群ですよね! そこにピーマンを加えたら・・・? イカキムピー! 全くセンスのない料理名ですが、見た目はセンスアップ! イタリアの国旗カラーになりました★ 調理…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
イカ(刺身用)、キムチ、ピーマン、ごま油、塩、おろしにんにく

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

お魚料理の定番、ホイル焼きをお洒落なイタリアン風に!

分量
4人分
調理時間
20分
材料
お好みの魚、塩コショウ、バター、お好みの具、白ワイン、ハーブ、レモン

教室名:大井町の料理教室 Harvest Beach(小平でも開催)

お気に入りレシピ

アボカドはカロリーは高いですが糖質の低い食材。 セロリもカニもマヨネーズも低糖質。 ダイエット中でも食べて良い(気がする)サラダのレシピですヨ♪ このレシピのもう一つおススメポイントは調理…

分量
2人分
調理時間
5分
材料
アボカド、セロリ(茎の部分)、カニ缶、マヨネーズ、塩、黒胡椒、レモン汁

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

イカゲソを茹でてネギレモンで和えたスッキリとしたおつまみ♪ グッと風味を上げてくれる秘密調味料は「わさび」 小さじ1と結構な量を入れますが湯で上げのイカゲソと和えるので丁度良い感じに。 レ…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
イカ(ゲソの部分)、長ネギ、レモン、白だし、ハウス 生わさび

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

ズッキーニをボートに見立て好きな具をのっけて焼くズッキーニボート。 上にのせる具材は自由なのですが、やはりチーズやマヨネーズを使って焼くと美味しい♪ 今回はみんな大好き!ツナ缶×マヨネーズ…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
ズッキーニ、ツナ缶(オイル漬け)、玉ねぎ、GABANバジル、マヨネーズ、塩、黒胡椒、オリーブ油(ズッキーニ下味)、塩(ズッキーニ下味)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

ベビーホタテとライム。 ライムと魚介類はとても良く合います。 お安すくて、すぐに食べれる「ベビーホタテ」はマイ便利食材♪ すぐに使えるのが嬉しいです。 まだ暑い日が続いているので、ライムの…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ベビーホタテ、玉ねぎ、パプリカ(赤) 、ライム(スライス)、オリーブ油、白ワインビネガー、ガーリックパウダ、塩、黒胡椒

教室名:Bring kitchen

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