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その他の魚のレシピ

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その他の魚のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

かつおをミンチにしてハンバーグのように作る

分量
4人分
調理時間
30分
材料
生かつお、塩 こしょう、おろしにんにく、玉ねぎみじん切り、パン粉、油、濃厚ソース、おろし玉ねぎ

公開日:9月28日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 楽らふ

お気に入りレシピ

がんに負けないための薬膳♪ ずっこけ細胞が出来ないように働く薬膳素材を取り入れ、日々の家庭薬膳でがんの予防や再発を目指すシリーズから☆五臓のチカラや免疫力を高める舞茸をのせて、めかじきを…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
めかじき、◎生姜汁、◎海塩、◎日本酒、ほぐした舞茸、切った茹でおくら

公開日:9月11日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

12/17レッスンでご紹介した 甘くないタイプの黄色でんぶです。 酉さんのくちばしに、薔薇の巻き寿司に♪

分量
出来上がり40g程
調理時間
40分
材料
たら、お塩、熱湯(霜降用)、お水、昆布、*白ワイン、*甜菜糖、*カレー粉、*お塩

公開日:12月18日 教室名:Mottai nice☆cooking school そら

お気に入りレシピ

鱈をレモン風味のソースと煮込みジャガイモのニョッキを添える。 家庭で作るソーセージにカレーソースで。

分量
6人分
調理時間
40分
材料
鱈、水、ニンニク、レモンの皮、オレンジ、オリーブオイル、塩、コショウ、ミント、男爵イモ、強力粉、薄力粉、卵黄、、塩

美味しそう:1件  公開日:11月24日 教室名:Forest Club

お気に入りレシピ

煮魚が美味しくなる季節です。本日は黒カレイをピリ辛煮煮てみました^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
黒カレイ、大根、こんにゃく、水、酒、しょう油、みりん、鶏がらスープの素、豆板醤

美味しそう:1件  公開日:11月4日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

旬のタラで作る簡単ガレット フードプロセッサーで材料を混ぜ合わせ、平らにのばして焼くだけです

分量
4人分
調理時間
15分
材料
甘塩タラ、パン粉 、 粉チーズ 、ドライハーブ、牛乳 、グリーンオリーブ、玉ねぎ、ガーリックパウダー、塩、オリーブ油

美味しそう:2件  公開日:10月30日 教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

お気に入りレシピ

タンパク質が豊富で脂肪が少ないヘルシーな魚です。 レッスンでは臭みの取り方、綺麗に仕上げる煮付け方を、実際に見せながら詳しくお伝えしました。 ほど良い味付けが自慢です♪

分量
4人分
調理時間
15分
材料
カレイの切り身、生姜のスライス、白ネギ、★醤油、★みりん、★酒、★水

美味しそう:1件  公開日:9月4日 教室名:ヘルス&ヘルシークッキング ~ハートフル~

お気に入りレシピ

メカジキをハーブマリネして焼き、オリーブやゆで卵入りのディップをたっぷりかけます。冷えた白ワインのお供やサンドイッチの具にもぴったりです。

分量
2人分
調理時間
20分(マリネする時間は含まず)
材料
メカジキ、塩、おろしにんにく、タイム、ローズマリー、オリーブ油、玉ねぎ、プチトマト、ゆで卵、ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、クリームチーズ、岩塩、黒こしょう、レモ…

美味しそう:3件  公開日:8月13日 教室名:cafe&cookingclass colette

お気に入りレシピ

淡白な魚だからこそ食べやすい♪ 脂肪分が少ないのでダイエット中にも、普段の胃腸ケアにもオススメです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
たら、トマト、油、☆胡麻、☆塩、☆トマトパウダー、☆パセリ、フライドオニオン、☆きび糖、☆ガーリック、☆タラゴン

公開日:8月5日 教室名:マクロビオティックフレンチ

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 旬のかつおを洋風に。 シェフナイフの切れ味でかつおの断面は滑らか、タマネギのスライスも涙知らずです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vo…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
かつおのたたき(市販のもの)、新タマネギ、水菜、☆ポン酢、☆オリーブオイル、☆柚子胡椒

美味しそう:1件  公開日:4月16日 教室名:YY-Kitchen-Esaka

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