その他の魚のレシピ、作り方

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その他の魚のレシピ

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その他の魚の人気レシピ

その他の魚のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

「穴子」がスーパーに並ぶのはこの時期だけ。 作りたくても作れない「煮穴子」をやっとレシピにできました! 煮詰め方も丁寧説明します。 ふわふわに仕上がった「煮穴子」は感動ですヨ♪

分量
4人分
調理時間
40分
材料
穴子(開いたもの) 、きゅうり 、だし汁、酒、醤油、砂糖 

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

お節にはかかせない、ごまめ田作り

分量
2人前
調理時間
15分
材料
ごまめ、A砂糖、A酒、Aしょうゆ、A水飴、A水

教室名:rie café cooking

お気に入りレシピ

ブロッコリーをまるまる1個入れたアクアパッツァ。 野菜をたっぷりといただけます♪ 魚から出る出汁をブロッコリーが吸って美味しいですよ!

分量
4人分
調理時間
30分
材料
福島県産 ブロッコリー 、メバル、玉ねぎ、ミニトマト、イタリアンパセリ、ケッパー、オリーブ油(魚焼き用)、白ワイン、オリーブ油、塩、黒胡椒、塩(魚臭み鶏用)

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

キウイフルーツを使ったドレッシングが決め手のお刺身サラダ。 酸味があるキウイフルーツは、ドレッシングにピッタリ! お好みのお刺身にかければ、気分も上がるご馳走サラダです♪

分量
4人分
調理時間
15分
材料
刺身用白身魚(スズキ等)、キウイフルーツ、玉ねぎ、ミニトマト、水菜、白ワインビネガー、オリーブ油、塩、黒胡椒

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

プロバンス風とは、主ににんにく、トマト、オリーブ油などを用いるフランスのプロバンス地方様式の料理法です。 今回は「たら」を使ってワンボウルで料理する方法を教えます。

分量
4人分
調理時間
13分
材料
たら切り身、薄力粉、玉ねぎ(みじん切り)、プチトマト、スライスベーコン(1センチ幅切)、☆白ワイン、☆オリーブ油、☆にんにく(みじん切り)、☆塩、☆黒胡椒、ドライパセリ

教室名:おうちごはん教室ぴのぱん

お気に入りレシピ

イギリスの代表的なお料理です サクサクの白身魚のフライにポテトフライのセット🎵イギリス伝統のファーストフードです😀

分量
4人分
調理時間
25分位(揚げ時間含む)
材料
生鱈(or白身魚)、●塩、●白ワイン(or酒)、ジャガ芋、薄力粉、揚げ油、<衣>、 薄力粉、 片栗粉(薄力粉でもOK)、 ベーキングパウダー(なくてもOK)、 塩・胡…

美味しそう:5件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

かつおのタタキに手づくりのドレッシングをかけた簡単クッキングです^^

分量
2人~3人分
調理時間
15分
材料
かつおのタタキ刺身用、キュウリ、松の実、ニンニクチップ、オレンジ搾り汁、レモン搾り汁、オリーブ油、塩、ブラックペッパー

美味しそう:1件  教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

ふわふわの太刀魚をくるくる巻いて荷崩れせず、お弁当にもピッタリです

分量
作りたいだけ
調理時間
20分
材料
太刀魚 三枚おろし、紫蘇、〇みそ、〇うめぼし ペースト、〇砂糖またはラカント、〇みりん、・爪楊枝

美味しそう:1件  教室名:Aya's kombucha真空シーラー&発酵調味料

お気に入りレシピ

生でも食べれる新玉葱と鮮魚を漬ける事で、野菜の甘味と魚の旨味を引き出します。

分量
4人前
調理時間
30分
材料
カツオ、新玉葱、濃口醤油、味醂、米酢

教室名:日本料理たんたか

お気に入りレシピ

白焼き鰻を使った山椒煮を作ります。

分量
4人前
調理時間
30分
材料
白焼き鰻、酒、味醂、上白糖、濃口醤油、タマリ醤油、実山椒

教室名:日本料理たんたか

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