その他(その他の魚)のレシピ、作り方

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その他のレシピ

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春が旬のかれいを煮付けます。高タンパク、低脂質、タウリン豊富で脂肪分も少なくヘルシー、消化も良く婦人病にも効果があるとか!?離乳食にも良いです。カレイ100gで19,6gのタンパク質が…

分量
2人分
調理時間
25分
材料
カレエ、ゴボウ(一口大に切る)、生姜(皮を剥いて千切り)、薄口しょう油、砂糖(蜂蜜で代用可)、日本酒、水

公開日:5月6日 教室名:クッキングサロンエストレージャ☆

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ご飯にとても良く合うおかずです^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
生ます、白菜、ニンジン、タマネギ、舞茸、水、A鶏がらスープの素、Aしょうゆ・すし酢・酒、A砂糖、塩、片栗粉、サラダ油、水溶き片栗粉

美味しそう:1件  公開日:2月19日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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いさきをムニエルにしてバルサミコソースも作ります。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
いさき、塩・胡椒(下味用)、小麦粉、オリーブ油(焼き用)、~(ソースの材料)~、 バルサミコ酢、 白ワイン、 砂糖、 バター、 しょうゆ

美味しそう:2件  公開日:11月18日 教室名:古賀手作りパン&ケーキ教室

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生ホッケを青のりをまぶして焼いたお魚料理です。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
生ホッケ、片栗粉、青のり 、塩・コショウ、タマネギ、サラダ油、A味噌、Aしょう油・みりん・酒、A砂糖、A水

美味しそう:2件  公開日:5月6日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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お鍋1つでできるお手軽パエリアです。 お好みのシーフードやお肉、お野菜を入れて豪華に! ホームパーティや大人数でのお食事にもぴったりです。

分量
4人分
調理時間
60
材料
*オリーブオイル、*玉ねぎ、*にんにく、*ハイライフポーク、*アスパラ、*パプリカ(赤・黄)、*プチトマト、エビ、お米、あさり(殻つき)、お湯、白ワイン、サフラン、コ…

公開日:5月1日 教室名:アイシングクッキー教室 Chambre.de.sucre

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珍しい魚シイラをしょうがみりんでコクをだした一品です

分量
2人前
調理時間
15分
材料
シイラ、しょうがみりん、しょうが、しょうゆ、酒、じゃがいも

公開日:11月26日 教室名:イタリア料理・手打ちパスタ料理教室 ルナノーヴァ

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市販のちりめん雑魚を使って、簡単にできる佃煮です。好みで、胡麻だけでなく、山椒・柚子皮・ゆかり・七味や一味などを加えても楽しめます。ご飯のお供で、お茶漬けやおにぎりには勿論ですが、パスタや…

分量
一度で作りやすい分量
調理時間
10分
材料
ちりめん雑魚、醤油、酒、生姜味醂、煎り胡麻、山椒

美味しそう:1件  公開日:11月23日 教室名:キッチンベルダーム

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しょうがみりんで臭みのないはまちのさっぱりサラダです。まろやかさもプラスされていつものお刺身がおしゃれに大変身

分量
2人分
調理時間
15分
材料
はまち刺身用塊、しょうがみりん、塩、パプリカ、きゅうり、イタリアンパセリ、ゆず、しょうがみりん、薄口しょうゆ

美味しそう:59件  公開日:11月19日 教室名:mama's cafe

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旬のお魚を楽しむアレンジレシピ。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鰤、しょうがみりん、醤油

美味しそう:2件  公開日:11月16日 教室名:みんな笑顔になるお料理&パン教室 Sunny Kitchen

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しょうがみりんを使って、赤魚に味付けをし、グリルしました。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
赤魚、塩、しょうがみりん、醤油、乾燥ハーブ

美味しそう:1件  公開日:11月12日 教室名:緑の牧場クッキングクラス

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