アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツの教室「森の時計」(神奈川県横浜市中区)の教室情報

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最終更新日:2019/10/15

アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツの教室「森の時計」(神奈川県横浜市中区)

心と身体が喜ぶ食事 アーユルヴェーダの簡単お料理教室

この教室のフォロワー:
6人

体質に合った、いつまでも健康で若々しくいられる食事を学べる教室です。
アーユルヴェーダは、インド発祥の伝統医療で、WHOがその有用性を認めています。
アーユルヴェーダを知らない人、料理が苦手な人でも大丈夫。
シンプルで体に優しい、スパイスを使った料理をお教えします。
1~5名様の少人数制で、アットホームな雰囲気でレッスンをしています。
おひとりで参加している方も多いので、お気軽にお問合せ下さい。

インターネット予約可能なレッスン

  • 何かの料理を作る時に、1回だけ使ったスパイス…台所に眠っていませんか?
    スパイス初級講座を受けて、眠っているスパイスを食卓に登場させましょう。
    10月はチリがテーマ。チリを使ったブータン料理を学びます

    ■開催日:
    10月18日 10月22日 10月25日 ...
    ■定 員:
    4名様
  • 旬の野菜をふんだんに使った、体に優しいアーユルヴェーダのご飯を食べてみませんか?簡単なアーユルヴェーダの説明と、料理の実食がメインの体験会。教室の雰囲気を見に来てください。

    ■開催日:
    10月19日 10月23日 10月26日 ...
    ■定 員:
    5名様
  • ロースイーツをご存知ですか?ローはraw(生)、非加熱のお菓子のことです。
    白砂糖や卵、小麦粉、乳製品などの原料を入れずに、旬の果物やナッツなどをたっぷり使って仕上げるヴィーガンスイーツです!

    ■開催日:
    10月19日 10月26日 11月10日 ...
    ■定 員:
    5名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
ヘルシー料理
その他
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK

駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース 体験会、お楽しみ会(単発料理教室)、アーユルヴェーダクッキングアドバイザーコース
■レッスン人数 最小1人~最大5人
■レッスン料金 3000円~7000円
■今後開催予定のレッスン スパイス初級講座「チリ」│ブータンの辛い家庭料理 [10月18日(金) 19:30]
アーユルヴェーダ料理教室体験会【初心者歓迎】 [10月19日(土) 12:00]
【横浜】ロースイーツ教室~簡単・ヘルシーな焼かないスイーツ~ [10月19日(土) 15:00]

レッスン風景

スパイスからカレーを作れるようになります。

スパイスからカレーを作れるようになります。

一人ひとりの体質を考えた食事。皆様の体質は?体質診断も実施。

一人ひとりの体質を考えた食事。皆様の体質は?体質診断も実施。

スリランカ・アーユルヴェーダ料理のレッスン。

スリランカ・アーユルヴェーダ料理のレッスン。

ハーブやスパイスの効能などを学びます。

ハーブやスパイスの効能などを学びます。


先生情報

aki

aki

■先生のプロフィール

元アーユルヴェーダカフェDidean勤務。
スリランカ料理とインド料理をベースにしたアーユルヴェーダ料理教室を、横浜石川町にて開催。
食事から心と身体をキレイにする方法を、分かりやすく、楽しく皆様にお伝えします。


■実績

Webサイト掲載
WebメディアYOGA HACKにて、アーユルヴェーダのレシピ監修。

■保有資格

食品衛生責任者
・全米ヨガアライアンス200

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県 横浜市中区 石川町

■教室最寄り駅

JR線石川町駅

■最寄り駅からのアクセス

石川町駅南口から出、西(元町と反対方向)へ曲がり、高速・運河に沿うように歩きます。
亀の橋(交差点)を渡り5分ほど歩くと左手には商店、直進しほどなく教室です。

■教室開始年

2018年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

aki

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
aki
aki

元アーユルヴェーダカフェDidean勤務。
スリランカ料理とインド料理をベースにしたアーユルヴェーダ料理教室を、横浜石川町にて開催。
食事から心と身体をキレイにする方法を、分かりやすく、楽しく皆様にお伝えします。


教室からのお知らせ

2019/10/12

新しい講座として「スパイス初級講座」を公開しました。
何かの料理を作る時に、1回だけ使ったスパイス……台所に眠っていませんか?
スパイス初級講座を受けて、眠っているスパイスを食卓に登場させましょう。

スパイス初級講座では、1~2種類のスパイスの使い方を、座学と調理実習を通して、丁寧に学びます。

10月:「チリ」ブータンの辛い家庭料理
11月:「シナモン」ケーキとヘルシー野菜料理
12月:「カルダモン」ビリヤニとクッキー&マサラチャイ ほか


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